[花蓮美食] 2016 必吃推薦懶人包攻略指南! 36+ 排隊美食小吃〈附花蓮美食記錄地圖整理懶人包〉





[花蓮美食] 36+ 排隊美食小吃! 年度必吃推薦懶人包攻略指南 〈附花蓮美食記錄地圖整理懶人包〉
小薛這篇總共搜集 36 家以上的花蓮排隊美食店家,以我在花蓮土生土長的在地人為觀點來介紹吧! 如果再加上延伸閱讀那就快一百多家了XD  還貼心附上美食地圖給大家參考 🙂

不過說到花蓮美食,還是身為在地人的小薛最為了解,不然每次 Google 網路搜尋花蓮美食小吃…等關鍵字,第一頁大部分都是外縣市部落客整裡出來的花蓮美食資訊,而且有些店家在我們花蓮人眼裡,根本就不是花蓮排隊美食名店… 重點是有些美食資訊過於老舊,或許是他們兩~三年來花蓮玩才會更新一次…  對了! 小薛這篇資訊每幾個月就會更新一次喔~




花蓮美食小吃全攻略地圖&目錄

(紅色) 排隊早餐
1. 廟口紅茶2. 德安一街無名早餐店3. 錢記早點

(橙色) 排隊午餐
4. 公正街包子店5. 液香扁食店6. 鵝肉先生7. 南華大陸麵店

(黃色) 排隊下午茶
8. 原路口炸蛋蔥油餅(黃色發財車)9. 朱媽媽傳統美食10. 提拉米蘇精緻蛋糕11. 五霸焦糖包心粉圓

(綠色) 排隊晚餐
12. 賴桑壽司屋13. 來成排骨麵14. 海埔蚵仔煎15. 家咖哩 Jiacurry

(藍色) 排隊宵夜
16. 王將壽司17. 德安橋頭林記香酥雞18. 石屋燒肉火鍋

(紫色) 夜市排隊美食小吃
19. 蔣家花蓮創意官財板20. 第一家烤肉串21. 林記燒番麥、 22. 北港春捲、 23. 妙不可言果汁店24. 宜蘭香炸螃蟹

(綜合) 外鄉鎮排隊美食小吃
25. 佳興冰菓室(佳興冰果店)、 26. 豐春冰菓店27. 鳳林游翁韭菜臭豆腐28. 月盧29. 滿妹豬腳、 30. 花蓮觀光糖廠(光復糖廠)31. 涂媽媽肉粽(涂媽媽特級香粽)32. 傳統美食玉里麵33. 橋頭臭豆腐

(棕色) 排隊名產伴手禮
34. 曾記麻糬35. 花蓮縣餅菩提餅舖

(候選) 第 36 家待列更新資訊
鄉村媽媽、王記茶舖、花崗山剝皮辣椒、七星潭大腸包小腸、匠心拉麵…等


[花蓮美食] 廟口紅茶
[花蓮市區] 廟口紅茶

來這裡點杯紅茶,再搭配個小西點早點,就很有古早味的感覺:)  還有口味獨特的杏仁茶花生湯…等,也是來這必點的招牌飲料。


廟口紅茶』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-7


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[花蓮美食] 德安一街無名早餐店
[花蓮市區] 德安一街無名早餐店

小巷內不起眼的無名早餐店,但是排隊人潮卻很顯眼,除了推薦蛋餅外,其它還有燒餅油條豆漿…等也是值得推薦的。


德安一街無名早餐店』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-8


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[花蓮市區] 怡味餐店[花蓮市區] 山東豆漿大王


[花蓮美食] 錢記早點
[花蓮市區] 錢記早點

無敵的炒麵加蛋,再配上一碗大腸湯,沒錯! 這就是我們在地花蓮人早餐的選擇,不過像我偶爾也會點個炒米粉蛋餅豬血湯…等來換換口味 🙂


錢記早點』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-12


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[花蓮市區] 德安雞肉飯[花蓮吉安] 春龍小吃(慈惠堂旁豬血湯米粉炒)


[花蓮美食] 公正街包子店
[花蓮市區] 公正街包子店

每一顆公正包子都是現場現包手工製作,白QQ的外皮一口咬下,皮香 Q 肉餡鮮甜,除了著名必點的小籠包外,蒸餃也相當不錯,如果最後再來一杯冰豆漿,那真的是太讚了 🙂


公正街包子店』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-4


延伸閱讀:
[花蓮市區] 周家蒸餃小籠包(老周蒸餃)[花蓮美崙] 來來小籠包


[花蓮美食] 液香扁食店
[花蓮市區] 液香扁食店

從民國 23 年營業至今,已經傳承四代的好滋味,每天扁食都要手工現包,用大骨精心熬製的湯頭,再加上油蔥酥、芹菜和醬油,每一口扁食都吃的到鮮甜,真是古早味的好味道!


液香扁食店』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-1


延伸閱讀:
[花蓮市區] 戴記扁食[花蓮市區] 花蓮扁食店(宜香花蓮扁食店)


[花蓮美食] 鵝肉先生
[花蓮市區] 鵝肉先生

這裡除了賣鮮嫩好吃的鵝肉外,還有賣滷鵝胗糯米鵝血…等招牌菜喔~ 除此之外還有各式熱炒可以選擇,再來配一碗陽春麵就可以飽餐一頓囉!


鵝肉先生』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-6


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[花蓮美食] 南華大陸麵店
[花蓮吉安] 南華大陸麵店

在南華這裡才有的特色煎麵料理你絕對不能錯過,將南華麵煎的焦黃後盛盤,上頭在淋上配料,味道真是又油又香又好吃! 而且煎麵幾乎大到是快跟盤子差不多大喔~


南華大陸麵店』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-24


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[花蓮美食] 原路口炸蛋蔥油餅(黃色發財車)
[花蓮市區] 原路口炸蛋蔥油餅(黃色發財車)

這就是花蓮特有的炸蛋蔥油餅,你看看是炸的是多麼的酥脆呀! 外皮呈現金黃色,一口咬下,酥脆中還帶點 Q 勁,不過要小心蛋黃爆漿洗衣服喔XD


原路口炸蛋蔥油餅(黃色發財車)』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-2


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[花蓮市區] 老牌炸蛋蔥油餅(藍色發財車)[花蓮東大門夜市] 炸蛋蔥油餅


[花蓮美食] 朱媽媽傳統美食
[花蓮市區] 朱媽媽傳統美食

花蓮在地人的中式炸物下午茶XD  朱媽媽以販賣傳統炸物為主,走的是平價路線,每樣炸物都炸的蠻香好好吃喔~


朱媽媽傳統美食』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-14


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[花蓮美食] 提拉米蘇精緻蛋糕
[花蓮市區] 提拉米蘇精緻蛋糕

花蓮相當有名的點心店+伴手禮店,想當年我一個人買一整塊提拉米蘇蛋糕回來當晚餐XD  除了提拉米蘇外,還有其他精緻蛋糕可以選擇,快來幫小薛想想今天要挑哪一塊來當下午茶呢?


提拉米蘇精緻蛋糕』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-15


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[花蓮市區] 邊境法式點心坊[花蓮美崙] Dandelion 蒲公英歐風甜點


[花蓮美食] 五霸焦糖包心粉圓
[花蓮市區] 五霸焦糖包心粉圓

刨冰上層淋上焦糖和煉乳,特別紋路鋪成一格一格的形狀,在夏天五霸包心粉圓焦糖煉乳刨冰簡直就是刨冰界的藝術品嘛! 夏天有刨冰、冬天有熱甜湯,所以一年四季都可以來這裡吃喔~


五霸焦糖包心粉圓』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-9


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[花蓮美食] 賴桑壽司屋
[花蓮市區] 賴桑壽司屋

說到他的特色,網路上的評價都是便宜、新鮮、份量多,難怪被一堆部落客說 CP 值超高的,重點是… 菜單選擇實在是有夠多樣的,不知道點什麼的話那就點賴桑巨無霸招牌握壽司吧!


賴桑壽司屋』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-10


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[花蓮美食] 來成排骨麵
[花蓮市區] 來成排骨麵

超過一甲子歲月的排骨麵老店,來這裡不點碗排骨麵那怎麼行呢? 除了排骨麵外,黃金蛋也是必點的一道,光看它的剖面圖真是叫人垂涎三尺呀!


來成排骨麵』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-5


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[花蓮美食] 海埔蚵仔煎
[花蓮市區] 海埔蚵仔煎

各位不管是翻旅遊書或是看網路上,花蓮著名的蚵仔煎小吃一定會推薦這一家吧! 只單單靠賣蚵仔煎蛤仔湯而已,營業時間經常需要排隊且座無虛席。


海埔蚵仔煎』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-3


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[花蓮美食] 家咖哩 Jiacurry
[花蓮美崙] 家咖哩 Jiacurry

集合許多在地友善食材,讓這裡的咖哩料理充滿了在地特色,讓人吃的舒服又很飽,真的很有家的感覺 🙂  現在北部淡水、南部台南…等地方都設有分店,也可以上官網訂購咖哩醬和調理包,宅配到家自行料理喔~


家咖哩 Jiacurry』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-16


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[花蓮美食] 王將壽司
[花蓮市區] 王將壽司

當市區夜深人靜,店家準備要打烊休息時,就是這家壽司攤正準備要營業之時,營業宵夜時段,以提供日常的台式日本料理為主,像是握壽司手卷玉子燒黑輪…等。


王將壽司』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-11


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[花蓮美食] 德安橋頭林記香酥雞
[花蓮市區] 德安橋頭林記香酥雞

根據經驗,每次晚上時段來都要等上 30 ~ 40 分鐘左右,甚至宵夜時段可能會等上一個小時… 必點的有炸魷魚香酥雞香雞排…等炸物,記得宵夜時段打電話預定,拿來下酒真是剛剛好呀!


德安橋頭林記香酥雞』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-13


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[花蓮市區] 國聲沾醬雞排-林森店[花蓮市區] 香滋滋厚切雞排茶飲專賣店(卡嗞卡嗞)


[花蓮美食] 石屋燒肉火鍋
[花蓮市區] 石屋燒肉火鍋

別說排隊了,假日時段沒預約的話根本就吃不到XD  壽星還有生日優惠喔~ 最近剛重新裝潢,可說是花蓮品質好、氣氛好、又好吃的燒肉吃到飽店喔~


石屋燒肉火鍋』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-17


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[花蓮美食] 花蓮東大門夜市 蔣家花蓮創意官財板
[花蓮東大門夜市] 蔣家花蓮創意官財板

超熱門時段可是要等上一個小時左右的超熱門官財板,炸的外香脆內 Q 軟的口感超讚! 口味方面主要分為牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、海鮮、素食…等,有多種口味可以選擇。


蔣家花蓮創意官財板』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-18


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[花蓮東大門夜市] 法式官財板[花蓮東大門夜市] 醬爆官財板


[花蓮美食] 花蓮東大門夜市 第一家烤肉串
[花蓮東大門夜市] 第一家烤肉串

已搬到花蓮東大門夜市的第一家,雖然已經沒有高高煙囪當作招牌,但假日不早點來的話,一樣也是等一個小時以上… 有多種烤肉串可以選擇,不管是烤魷魚烤雞腿甜不辣串…等,都很適合拿來當下酒菜喔~


第一家烤肉串』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-19


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[花蓮東大門夜市] 游家來來烤肉[花蓮吉安] 汗馬帝斯烤肉專賣店


[花蓮美食] 花蓮東大門夜市 林記燒番麥
[花蓮東大門夜市] 林記燒番麥

傳香四十多年的烤玉米,也就是燒番麥啦! 採用當日鮮摘有機玉米、而且種植採收一手包辦,口感方面分為硬、Q、軟三種,口味的話一樣有經典招牌、玫瑰椒鹽、素食主義…等三種。


林記燒番麥』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-20


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[花蓮東大門夜市] 東麥局燒番麥[花蓮市區] 美琪烤玉米


[花蓮美食] 花蓮東大門夜市 北港春捲
[花蓮東大門夜市] 北港春捲

其實春捲就是潤餅, 肉類可選豬肉或牛肉,口味則有原味、蒜末、辣椒、芥末和咖哩可以選擇,裡面還包有高麗菜、豆芽菜、花生粉、豆乾和蒜末…等,一口咬下真是滿足呀!


北港春捲』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-21


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[花蓮市區] 和平路北港春捲[花蓮市區] 武記越南河粉


[花蓮美食] 花蓮東大門夜市 妙不可言果汁店
[花蓮東大門夜市] 妙不可言果汁店

即使是現打果汁攤,在花蓮東大門夜市內也能興起排隊人潮,種類上大概有 50 種左右的現打果汁可以選擇,所以就算在夜市吃雞排、烤肉串、牛排…等小吃後,也別忘了來一杯現打果汁補充維他命 C。


妙不可言果汁店』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-22


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[花蓮美食] 花蓮東大門夜市 宜蘭香炸螃蟹
[花蓮東大門夜市] 宜蘭香炸螃蟹

記得他們家搬了很多次,最後落腳在花蓮東大門夜市內,也是整個福町夜市區域最強的炸物排隊名店之一! 只是晚上九點才開門,所以不要太早去撲空喔XD  建議可以七~八點左右打電話來預約一下。


宜蘭香炸螃蟹』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-23


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[花蓮美食] 佳興冰菓室(佳興冰果店)
[花蓮新城] 佳興冰菓室(佳興冰果店)

除了有整顆檸檬連皮一起榨成的特製檸檬汁外,另外什錦炒麵也是必點的,點份料多味美又實在什錦炒麵,再來幾盤熱炒,就可以飽餐一頓囉~


佳興冰菓室(佳興冰果店)』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-25


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[花蓮鳳林] 明新冰菓店[花蓮市區] 七姊妹檸檬汁


[花蓮美食] 豐春冰菓店
[花蓮壽豐] 豐春冰菓店

古法煉製、柴燒技術的甘蔗冰,全台灣我看大概就只有這家冰菓店有賣,可任選柴燒紅豆、柴燒綠豆、柴燒花豆、麥芽芋頭、天然鳳梨、酸甜桑葚、消暑仙草、蓮子白木耳…等兩種配料喔~


豐春冰菓店』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-26


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[花蓮美食] 鳳林游翁韭菜臭豆腐
[花蓮鳳林] 鳳林游翁韭菜臭豆腐

炸的金黃香脆的臭豆腐,灑上了新鮮現切的生韭菜,搭配起來真是人間美味~ 也有麻辣臭豆腐鍋大腸麵線豬血湯…等小吃可以選擇。


鳳林游翁韭菜臭豆腐』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-27


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[花蓮東大門夜市] 鳳林臭豆腐[花蓮吉安] 荳蘭橋臭豆腐


[花蓮美食] 月盧
[花蓮鳳林] 月盧

沒有提前兩小時預約,就絕對吃不到這裡的招牌梅子雞料理! 實在是有夠好吃的啦~ 底下的湯汁也很下飯,平時跟幾位好友一起來,除了點梅子雞外再加點一些菜,就可以吃的很滿足。


月盧』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-28


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[花蓮美食] 滿妹豬腳
[花蓮鳳林] 滿妹豬腳

豬腳滷的 Q 彈,肉也滷的十分軟嫩,真是太好吃也很下飯! 害我又多叫了一碗飯XD  雖然現在滿妹阿嬤已經不在了,但她的豬腳好滋味會一直傳承下去的 🙂


滿妹豬腳』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-29


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[花蓮壽豐] 立川漁場 五餅二魚餐廳[花蓮吉安] 北觀食館


[花蓮美食] 花蓮觀光糖廠(光復糖廠)
[花蓮光復] 花蓮觀光糖廠(光復糖廠)

我看不只是觀光客,就連在地花蓮人路過都會進去買一支冰淇淋來吃(像我XD)  其中紅豆鮮乳冰淇淋薄荷巧克力冰淇淋鮮奶芋頭冰淇淋…等可是這裡前三名的人氣冰品喔!


花蓮觀光糖廠(光復糖廠)』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-30


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[花蓮吉安] 吉農冰城[花蓮鳳林] 三立冰淇淋


[花蓮美食] 涂媽媽肉粽(涂媽媽特級香粽)
[花蓮瑞穗] 涂媽媽肉粽(涂媽媽特級香粽)

已經飄香有四十多年歷史的瑞穗肉粽老店,店內只有賣肉粽四神湯魚丸湯,不過來這裡一顆特級香粽配一碗四神湯,就是我最常點的組合啦~


涂媽媽肉粽(涂媽媽特級香粽)』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-31


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[花蓮瑞穗] 宋媽媽香粽[花蓮瑞穗] 阿嬤肉粽


[花蓮美食] 傳統美食玉里麵
[花蓮玉里] 傳統美食玉里麵

份量多又實在的玉里麵,小薛我每次南下到玉里時都會必吃,還可以飽餐一頓, 點一碗玉里乾麵,切幾盤小菜再配碗湯,就可以吃得很滿足了。


傳統美食玉里麵』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-32


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[花蓮玉里] 玉里橋頭麵[花蓮玉里] 橋頭冰


[花蓮美食] 橋頭臭豆腐
[花蓮玉里] 橋頭臭豆腐

要說我吃過最好吃的臭豆腐,這一家一定是名列前茅,因為真的是超好吃啦~ 外皮炸的又酥又脆! 加上泡菜、蘿蔔絲和九層塔…等配料,實在是太讚了!


橋頭臭豆腐』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-33


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[花蓮吉安] 廟口臭豆腐[花蓮太昌] 老店家臭豆腐


[花蓮美食] 曾記麻糬
[花蓮市區] 曾記麻糬

說到花蓮最知名最有名氣的名產店,大概就屬這家最廣為人知了! QQ軟軟的口感,搭配內餡多重滋味的麻糬,絕對是來花蓮玩必買的伴手禮之一。


曾記麻糬』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-34


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[花蓮市區] 曾傳麻糬[花蓮市區] 阿美麻糬



[花蓮美食] 花蓮縣餅菩提餅舖 奶油酥條[花蓮市區] 花蓮縣餅菩提餅舖

說到花蓮近年最夯的名產伴手禮,就屬於這家的奶油酥條了吧! 一口接著一口根本停不下來XD  只是現在不用排隊了! 只要早點來門市買就可以買到囉~ 每店每天限量 400 包,晚來一樣也沒有喔XDD


花蓮縣餅菩提餅舖』店家詳細資訊&食記:
http://yoti.life/hualien-food-35


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[花蓮市區] 德利豆乾專賣店[花蓮玉里] 廣盛堂

 

後記:

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最後更新日期:2016/06/18  (每年約 12 月左右重新改選整理)



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