[花蓮食記] 尼克炸雞 | 吮指美味一次到位的花蓮炸雞店!

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
想吃花蓮炸雞?信義街上的「尼克炸雞」深受許多在地人推薦!像小薛哥我都會買份炸雞全家餐自己獨享,菜單上咔啦炸魷魚雞米花無骨雞腿排…等套餐也是超人氣,現點現炸新鮮美味,建議先打電話預約取餐才不會久候喔~

※ 本文為 試吃邀約,感謝「尼克炸雞」的招待:)


店家環境

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
現在「尼克炸雞」搬到花蓮市區信義街上,「捷絲旅-花蓮中正館」對面,隔隔壁就是鼎鼎大名的 液香扁食店,吃完扁食後再買幾塊炸雞回家續攤剛剛好~

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
搬家到花蓮市區後,不但空間變大還多了內用區,也讓美崙地區的朋友不用跑到吉安,在市區就可以買到炸雞了!

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
從原本 2013 年開在吉安黃昏市場附近開始到現在搬到市區信義街上,已經奠定了台東有 藍蜻蜓阿鋐炸雞,而在花蓮炸雞店中則有「尼克炸雞」的地位了! 老闆說因為當時林書豪在尼克隊,所以店名就是這樣來的~ 只是一開業沒多久,書豪哥哥就跳槽到火箭隊了…

 

菜單價格

尼克炸雞菜單
尼克炸雞」菜單價目表(價錢太小? 可按圖下載至手機或電腦上放大看價位唷!)

除了超人氣的炸雞外,還有咔啦炸魷魚尼克香雞排無骨雞腿排雞米花及各式炸物可以選擇,也可搭配划算的套餐炸雞全家餐,像是全家6塊雞餐全家8塊雞餐,除了可以買回家全家享用外,也可以像小薛哥我一個人買回家獨享 (飽)。

不過因為現點現炸的關係,想要吃到美味的炸雞現場至少要等約 15 分鐘左右,不想等很久的話建議一定要先打電話預約取餐,這樣就不會等太久唷!

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
如何做出美味的炸雞呢? 老闆說他們前一天會先把雞肉多餘的脂肪去除後醃製入味,隔天營業接單後現點現炸,再把醃好的雞肉裹上粉漿下鍋油炸。

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
現場等待約 15 分鐘後,熱騰騰剛炸好的炸雞終於起鍋了!

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
均勻的撒上特製的獨家調味粉後裝袋,就可以準備回家一邊看韓劇、韓綜,一邊大口吃著炸雞開動囉~

 

推薦餐點

全家6塊雞餐

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
這是小薛哥我常常買回家獨享的全家 6 塊雞餐,有炸雞腿炸雞塊炸雞翅各兩塊,另外也有全家 8 塊雞餐可以選擇,不過飲料部分要另外買,像我都會買無糖綠茶或啤酒回家配~(飲酒過量有礙健康

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
尼克炸雞」的炸雞外觀跟 肯德基 咔拉脆雞好像唷!

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
炸雞腿 咬一口剖面圖

炸雞入味恰到好處! 尤其是炸雞腿部位,一口咬下那肉汁就整個跑出來,外層脆皮酥脆搭配內部肉質鮮嫩的雞肉,難怪會在花蓮炸雞店中名列前茅呀!

品嘗完炸雞腿後,炸雞全家餐中的炸雞翅炸雞塊將在接下來1號餐部分繼續做介紹唷~

 

其它餐飲介紹

1號餐(炸雞翅 + 炸雞塊 + 薯條 +可樂)

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
尼克1號餐有炸雞翅炸雞塊、薯條及可樂 (或雪碧),首先來吃薯條,外酥內鬆軟的滋味,真是配炸雞的好夥伴呀!

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
首先來品嚐炸雞塊,也就是雞大腿骨的部位 (不是麥克雞塊呀~),也是我最喜歡吃的部位之一。

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
炸雞塊 咬一口剖面圖

外層脆皮吮指酥脆! 連最裡面的雞肉都入味,不像外面一些店家只有外皮有味道,內部雞肉卻清淡無味,不像「尼克炸雞」這麼的鮮嫩多汁,真的是讓我一塊接一塊地吃到停不下來呀~

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
吃完炸雞腿炸雞塊後,接下來就是要吃炸雞翅了!

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
炸雞翅是最能享受啃骨的感覺~ 加上一口咬下就噴出來的肉汁,再搭配一口可樂、雪碧或是另外買的啤酒,真是太好吃了!(飲酒過量有礙健康

 

2號餐(尼克香雞排 + 薯條 +可樂)

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
除了炸雞外,小薛哥我最愛吃的還有尼克香雞排,搭配套餐還多了薯條及汽水唷!

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
輕輕一撕尼克香雞排,這炸雞排也太厚實了吧! 撕的過程中那肉汁還會不小心噴出來了~

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
尼克香雞排 咬一口剖面圖

外皮酥脆咬下去嘴巴裡還會發出 “卡滋卡滋” 的聲音,雞胸肉部分也很厚實鮮嫩,每一口都可以吃得到滿足的肉質感。

 

3號餐(無骨雞腿排 + 薯條 +可樂)

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
無骨雞腿排也是深受許多人的喜愛的餐點之一,一次品嚐到炸雞腿炸雞塊兩種肉質,而且還去骨真貼心~ 搭配套餐一樣也有薯條及汽水。

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
無骨雞腿排 咬一口剖面圖

外層酥脆的粉皮搭配內部 Q 彈多汁的鮮嫩雞腿肉,這口感這滋味真是太好吃啦~ 小薛哥我平常來不是點尼克香雞排,就是點這一份無骨雞腿排

 

4號餐(雞米花 + 薯條)

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
大家第一次吃到雞米花應該都是在 肯德基 吧!「尼克炸雞」也有推出雞米花套餐,套餐還有附上薯條唷~

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
雞米花 咬一口剖面圖

外層酥脆的麵衣下,包裹著鮮嫩夠味的雞肉,再加上特製獨家調味粉的加持下,讓小薛哥我雞米花一顆接著一顆停不下來呀~

 

咔啦炸魷魚

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
尼克炸雞咔啦炸魷魚超大一隻,不浮誇真的跟臉一樣大,而且還是小薛哥我的臉唷! 不信你看下圖就知道了…

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
(圖 / 被超大隻咔啦炸魷魚驚呆的小薛哥。)

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
真的是比小薛哥我的臉還要大耶!

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
一口咬下咔啦炸魷魚,外層發出 “咔啦咔啦” 的酥脆聲,魷魚口感也是 Q 彈鮮美,魷魚的鮮再搭配特製獨家調味粉,使得剩下的外皮都會忍不住吃光光~

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
重點是,跟臉一樣大的一整隻炸魷魚一個人吃下肚真的很過癮! 不過請大家安心,老闆都會剪成適合入口的大小裝袋,讓大家方便買回去跟朋友或家人一起分享,搭配汽水或啤酒喝最對味了!(飲酒過量有礙健康

 

美食外送

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
尼克炸雞」目前在花蓮 UberEats 美食外送平台有上架(上面封面照還是小薛哥我拍的~),炸雞現點現炸外送時間大約 20 ~ 30 分鐘左右唷!

 

小薛の評價&後記

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
俗話說的好,限量是殘酷的… 加上搬家到花蓮市區信義街後只營業到晚上 9 點整,慢來就要等明天才能品嚐到在地人推薦的炸雞了~ 不過另一個好處是,現在「尼克炸雞」從白天 11 點半就開始營業了,中午想吃炸雞的朋友有福囉~

尼克炸雞-花蓮炸雞推薦
不想現場等太久的話,因為現點現炸的關係建議一定要先打電話預約取餐,不然直接現場等的話,炸雞類至少要等約 15 分鐘左右唷~

✅ 多人炸雞分享 全家6塊雞餐
✅ 好吃炸雞推薦 無骨雞腿排
✅ 人氣推薦餐點 咔啦炸魷魚
✅ 單人推薦餐點 1號餐(炸雞翅 + 炸雞塊 + 薯條 +可樂)

最後再次感謝「尼克炸雞」的招待,讓小薛品嚐到那麼吮指好吃的炸雞

 

影音食記介紹


【薛食在】尼克炸雞|在地花蓮人激推美味炸雞店!《花蓮市信義街》

觀看高畫質 YouTube 影片:
https://youtu.be/CAhqIonuBDg

|

相關延伸閱讀

|

營業資訊

店名:尼克炸雞
地址:花蓮市信義街48號 (查看地圖)
時間:11:30 AM ~ 21:00 PM (每週一公休)
價錢:本篇文章中段有詳細菜單價格表可供參考。
電話:0980-618-070 (撥打電話)

備註:路邊停車。
最後更新日期:2022/07/15

尼克炸雞」其它食記介紹第 2 頁第 3 頁

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款