[花蓮吉安] 荳蘭橋臭豆腐

不用跑到鳳林，在花蓮市附近也能吃到好吃的韭菜臭豆腐，除了價位便宜外，還有店內懷舊復古的擺設也是不能錯過的，這一家就是花蓮在地人也愛吃的『荳蘭橋臭豆腐』:)

宜昌村舊名荳蘭，後來改稱田浦，而照片上這座荳蘭橋就是以荳蘭為名

而『荳蘭橋臭豆腐』就在荳蘭橋附近，話說我也是最近才知道這家店，因為招牌並不顯眼，每次路過我都沒注意到@@

位於荳蘭橋旁吉祥一街的『荳蘭橋臭豆腐』，也在七腳川溪旁

店家說起初來自於台中潭子，在花蓮已經開了有十幾餘年的老店

一進到店裡右手邊，就看到店家拿來炸臭豆腐的油炸鍋，難怪還沒進來就聞到迷人的臭豆腐味～

而另一邊有大腸蚵仔麵線、麻辣鴨血…等，看起來也不錯吃的說～

『荳蘭橋臭豆腐』菜單價目表 (大圖按此下載)

這裡除了有脆皮臭豆腐外。

還有腸旺臭豆腐、麻辣臭豆腐、麻辣鴨血、腸旺鴨血、綜合麵線…等，當然也有賣紅茶啦～

點完菜後進到店裡，發現裝潢擺設怎麼那麼復古懷舊呀！

甚至還有阿公阿嬤那年代騎的機車和腳踏車，原來這些都是老闆的收藏品的說

這一面牆掛滿了早期五六零年代的手繪電影海報，出生於七八零年代的我當然都沒看過XD

這一面牆則掛滿了舊商標老招牌，櫃子裡有些童玩

我媽之前有來過這裡吃，他那時說看到這些好懷念呀～ 都是他年輕時的回憶

脆皮臭豆腐　$40 (半份/$25)

懷舊到一半，我們點的脆皮臭豆腐上桌了～

才剛上桌果然是又臭又香～

擺盤整齊，臭豆腐灑上韭菜並淋上特調醬料，一旁還附上了泡菜

泡菜吃起來酸酸甜甜的，跟臭豆腐很搭^^

脆皮臭豆腐中間還挖了一個洞，是用來把上面的韭菜和醬料壓進去，這樣吃起來比較方便些

桌上還有蒜泥罐可以依自己喜好自由添加，我當然也要來加一點囉XD

韭菜脆皮臭豆腐咬一口剖面圖

脆皮臭豆腐外酥內嫩又多汁，口感也相當的綿密香醇，滿嘴都是臭豆腐的香味

加上韭菜還有特調醬料，吃起來脆脆的，搭配臭豆腐真是太好吃啦～

麻辣鴨血　$65

地下使用酒精膏的小火鍋，鍋內放入金針菇、麻辣湯頭和滿滿的鴨血，最後再灑上蔥花，看起來好好吃的樣子喔～

鴨血吃起來相當新鮮，滷的也十分入味，咬下去還會噴汁，辣度剛好湯頭也不錯，拿來配飯剛剛好^^

後記：

看來我的宵夜又有新選擇了XD  因為『荳蘭橋臭豆腐』可是開到晚上10點喔～ 我想下次也帶我媽一起來吃好了XD

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店名：荳蘭橋臭豆腐專賣店
地址：花蓮縣吉安鄉吉祥一街11號
時間：15:00 PM ~ 22:00 PM
價位：菜單請按此
電話：0955-163836

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD

最後更新日期：2014/09/05