[花蓮美崙] 小小洋房〈試吃邀約〉
充滿甜蜜幸福感的蜜糖吐司,在花蓮要享用的話首推『小小洋房』,除了有使用頂級莫凡彼冰淇淋或比利時蜂鳥冰淇淋所做成的蜜糖吐司,現在還多了鹹點早午餐可以選擇~店內裝潢從空間設計、木工…等都是由老闆親手 DIY,在樸實的鄉村風格和優雅的小小幸福空間中,讓你慵懶的渡過下午時段,品嚐悠閒的下午茶。
※ 本文為 試吃邀約,感謝『小小洋房』的招待 🙂
之前沉寂了快十個月,讓花蓮眾多喜愛蜜糖吐司的朋友們久等了!
原本位於花女旁菁華街上的『小小洋房』,現在搬到美崙的民德一街上囉~
市區上好漢坡後走中美路,在 海風美食館 右轉後的第一個路口再左轉,看到右前方有一個大樹底下就是囉~
『小小洋房』就位於一樓,二樓以上是「悠花蓮民宿 Unique Hualien BnB」,一樣也有小小的手作風格喔~
這就是『小小洋房』的招牌啦~ 招牌林立的樣子好可愛喔^^ 後方是店狗 Little 的家~
話說蜜糖吐司起源於日本,原本名稱為日文的ハニートースト(honey toast)
是近年來在台灣造成一陣風潮的下午茶甜點
一般做法為將吐司裡面挖空一部分,塗上奶油烤酥後放回
上面在鋪上冰淇淋、餅乾、巧克力…等,再淋上蜂蜜或糖漿,就完成了一道豪華的下午茶點心了!
自從我知道有這道甜點的存在後就一直超喜歡它的>///<
走進店內望向櫃檯,就被那懷念的溫暖手作風格所感動到QQ 終於又能嚐到那蜜糖吐司了^^
櫃台處旁一樣也有設聞香區,可以試聞菜單上 Mariage Frères 系列茶飲的茶葉風味~
裡面的裝潢擺設一樣充滿以前『小小洋房』的法式鄉村手作風,在沙發輕音樂的優雅中,帶點樸實舒服的風格
也可以看到些懷念的玩意,像是上圖左側的餐盤架,就是之前「女孩子家 GIRL’S HOUSE」的裝飾之一^^
『小小洋房』不止餐廳,連洗手間都很有特色~ (我食記不照洗手間,所以想看的話請自行前往看吧!)
樓梯上去是「悠花蓮民宿 Unique Hualien BnB」,一樣也有小小的手作風格喔~ (需房客才能上樓)
關於座位數,也提升至約36個座位,足足是以前座位數的一倍多的說!
除了每張桌椅都很有風格外,還有提供插座、網路孔供顧客使用,每桌有附上檸檬水喔~
不過還是建議早點來,因為一樣沒有提供預約服務,早點來也可以先選喜歡的位置喔^^
小薛喜歡這大大落地窗旁的位置,早上來除了陽光煦煦照射進來很溫暖外,也可以看到整個小小的空間喔~
感覺光拍室內就很過癮了! 但這篇重點還是食記部分XD 所以我們就來看菜單吧!
『小小洋房』菜單價目表 (大圖按此下載)
跟搬家前一樣,固定公休日一樣訂為每週三,每人最低消費一杯飲料或一份餐點,用餐時間每組為 120 分鐘
不過供應時間卻提早到早上九點半開始至晚上六點,可以享受到早午餐或下午茶^^
對了! 以下餐點皆為新鮮現做,需要一點時間烹調,所以請各位耐心等候喔!
這一頁是早午餐鹹點套餐,餐點均包含附餐飲品(美式咖啡、紅茶、玉米鬚茶)一杯,升級更換飲料一律半價
有早安好食拼盤、雞肉起司手工捲餅、手工歐芙麵包餐、活力綜合蔬果沙拉、香草雞腿沙拉
菠菜豬肉咖哩飯、印度奶油雞肉咖哩飯、紅酒牛肉咖哩飯…等可以選擇,以上餐點幾乎都是自己手工製作的喔~
這一頁有小薛最喜歡的蜜糖吐司和冰淇淋了^^ 對了! 蜜糖吐司皆為現烤現做,需時20~30分鐘,口味有
我愛草莓蜜糖土司、芒果樂園蜜糖吐司、濃情巧克力蜜糖吐司、咖啡戀人蜜糖吐司
初戀滋味黑醋栗蜜糖吐司、頂級萊姆葡萄蜜糖吐司、楓糖丹麥蜜吐司、黑色晶鑽蜜糖吐司
抹茶白玉團子Honry磚、比利時焦糖餅乾Honry磚…等,冰淇淋是選用莫凡彼和比利時蜂鳥的喔!
小薛我都好想點來嚐嚐看的說XD
記得入口處的聞香區嗎? 這一頁菜單上的 Mariage Frères 系列茶飲就是囉~
有五點鐘茶、法式藍伯爵、巴黎紓壓綠茶、歌劇綠茶、皇家櫻花綠茶、紅色普羅旺斯
陽台之茶、波麗露、黃金山脈、皇家結婚進行曲、蝴蝶夫人…等茶飲喔~
最後這一頁就是咖啡飲料區囉~ 有
經典拿鐵、黑糖拿鐵、莓果拿鐵、焦糖瑪琪朵、冰淇淋漂浮冰咖啡
鮮水果茶、南洋椰林莎莎、聖沛黎洛水果氣泡飲、盆栽奶茶、棉花糖沖繩可可…等喔~
美式咖啡
朋友點早午餐附贈的美式咖啡
紅茶
我選擇的是紅茶,因為我忘了說要的甜度,所以又附贈一小杯糖水讓我調味^^
玉米鬚茶
關於玉米鬚茶的功效就各位自行上網 Google 吧! 下次我來點玉米鬚茶好了~
活力綜合蔬果沙拉 $230
首先第一道活力綜合蔬果沙拉上桌了,真的是五顏六色的好豐盛呀!
選用各式季節蔬菜水果,包含蘋果、芭樂、秋葵…等,再淋上自製槍爽油醋沙拉醬
吃起來不但低負擔,也吃得到滿滿的健康喔^^ 小薛我超喜歡吃的說~(因為最近在減肥XD)
令人為之一亮的是,這道沙拉還有加上 味萬田 的有機豆腐,那豆香味真令著迷
主食是上頭的涼拌德式香腸馬鈴薯,搭配地下的新鮮蔬果,讓我好滿足呀!
香草雞腿沙拉 $230
如果覺得早午餐除了沙外外,還是要吃點肉類和澱粉類的話,那就點這道香草雞腿沙拉吧!
雖然蔬果種類沒有剛剛的活力綜合蔬果沙拉那麼豐富,但取而代之的的是多了兩根香蒜吐司
還有上面有一整塊香煎香草雞腿排,上頭還灑上堅果增加口感
一口咬下,雞腿排的香草香味一整個很入味,也煎的香嫩無比,我好喜歡喔~
早安好食拼盤 $230
這份拼盤內含新鮮蔬果沙拉、每日現做手工歐式麵包、自製手工大蒜奶油抹醬、法國無花果果醬、玉子燒煎蛋
還有日式帶骨香腸及普羅旺斯德式香腸,哇! 這也太豐盛了吧@@
一份早午餐可以吃到兩種口味的香腸,讓小薛我這個香腸控真是太滿足啦~
可惜這道不是我點的QQ 只有小嚐一口,那帶骨香腸的滋味真是迷人…
下次來我一定要點這一到的說!!
每日現做手工歐式麵包,記得要抹上自製手工大蒜奶油抹醬或法國無花果果醬喔~
雖然小薛我沒有吃到,但聽朋友說口味還蠻不錯的^^
柳丁處理的好可愛喔^^ 上頭還插上『小小洋房』的小旗幟喔!
手工歐芙麵包餐 $230
這餐點內含自製手工歐芙麵包、特製煙燻羅馬尼亞醬&焗烤白醬菇菇、新鮮蔬果沙拉、雙炸脆薯&地瓜條
什麼是歐芙麵包呢? 特色在於他烤出來後中間的呈現空心狀喔~
中間加上特製煙燻羅馬尼亞醬和焗烤白醬菇菇,個字呈現不同的風味
還有新鮮蔬果沙拉、雙炸脆薯&地瓜條,當然還有那可愛的小旗幟啦^^
雞肉起司手工捲餅 $230
純手工墨西哥雞肉起司餅是主菜外,還有炸洋蔥圈左自製酸甜醬、玉子燒煎蛋…等附餐
照到這道後發現,原來每道的蔬果沙拉都有不一樣的變化,從小細節就可以發現小小的用心^^
起司手工捲餅剖開後裡面包著墨西哥雞肉,可惜這道是同行的友人點的,不然我就可以記錄口感了QQ
菠菜豬肉咖哩飯 $240
在眾多咖哩飯內,小薛選擇了菠菜豬肉咖哩飯,只因為當時有點想吃菠菜的說XD
咖哩飯包含主要醬料、黃金薑黃飯、手工起司烤餅、酥炸手工咖哩餃、季節蔬菜
打開小碗,菠菜豬肉咖哩就出現在我眼前^^ 對於男生而言飯量可能會不夠,所以要記得是可以加飯的喔~
咖哩上還有椰奶增加風味,季節蔬菜除了單吃品嚐原味外,也可以沾上咖哩醬吃喔~
酥炸手工咖哩餃咬一口剖面圖
除了咖哩醬外還有咖哩餃,炸的外酥的咖哩餃,裡面內餡充滿層次的咖哩風味,這我喜歡^^
手工烤餅內還有起司內餡,吃了還會牽絲的說XD 嘴裡都是起司的香味,也可以沾咖哩一起實用喔~
最後來嚐嚐菠菜豬肉咖哩飯吧! 碎碎的菠菜加入咖哩內為香濃,配上黃金薑黃飯更是不錯吃!
雖然不遠的 家咖哩 就有販賣咖哩飯,但這兩者主打不同的風味,相信都會有各自的喜好者的^^
南洋椰林莎莎 $120
搬家後新口味的飲品,喝了一口真的就感覺像來到南洋似的XD 椰奶搭配新鮮水果的絕妙滋味
熱拿鐵 $120
很挑咖啡的朋友點的,嚐一口就知道這咖啡豆選的品質真好,非常稱讚!
冰拿鐵 $120
而我點的是冰拿鐵,除了咖啡鋼杯很有復古風的質感外,連冰塊都採用咖啡磚,實在是非常講究!
小啜一口,拿鐵的濃醇香真令我著迷,也讓我更了解了咖啡一步:)
楓糖丹麥蜜吐司 $260
哇~ 一直很期待、超期待、非常期待的蜜糖吐司上桌囉! 我點的是楓糖丹麥蜜吐司^^
跟一般蜜糖吐司不同的是,他是選用丹麥麵包林上特調的楓糖前往烘烤
上頭再擺上新鮮水果、手工自製卡士達醬和一球冰淇淋
冰淇淋這是我選擇比利時蜂鳥的焦糖餅乾,這品牌的等級跟莫凡彼是差不多的喔~
既然難得的蜜糖吐司出現在我面前,那我當然要多照幾張啦XD
(題外話:結果照的照的,我的單眼相機 550D 就秀逗了一下無法自動對焦了… 我想是應該換 6D 的時候了)
題外話結束XD 不知道香蒜鹹口味的丹麥吐司搭配水果冰淇淋是什麼滋味的說XD
丹麥吐司烘烤的外酥內軟,酥酥層層的口感很特別,甜甜鹹鹹的滋味令我印象深刻^^
非常適合下午姊妹們各點杯飲料,再加上一份蜜糖吐司一起吃,就是完美的下午茶囉~
可惜的是,今天只有吃到一種蜜糖吐司… 所以這篇食記我叫把之前吃過的蜜糖吐司都重新回味一次XD
頂級蘭姆葡萄蜜糖吐司 $270
選用莫凡彼的頂級蘭姆葡萄口味冰淇淋的蜜糖吐司,一整個視覺上五顏六色又好吃好玩^^
濃情巧克力蜜糖吐司 $250
喜歡巧克力的人應該是超喜歡的^^
要如何吃蜜糖吐司呢? 其實將邊切開後就可以享用了^^
看著上頭冰淇淋慢慢的融化在酥酥脆脆的小方塊吐司上,真是好吃呀~
回味到現在如果還想回味以前的『小小洋房』的話,那就來請各位參考 補充資料 吧!
補充資料內還有介紹到法香榛果拿鐵、抹茶歐蕾和焦糖瑪奇朵喔~
後記:
從空間設計、木工、裝潢…等自己親手DIY近十個月的緩慢工程後,搬新家的『小小洋房』總算是開幕了(^o^)/
雖然空間增加了,但還是依然不減那種樸實的鄉村風格和優雅的小小幸福空間
使用頂級莫凡彼冰淇淋和比利時蜂鳥冰淇淋做成的蜜糖吐司更是店裡的招牌,適合多人一起享用
除了可以讓你慵懶的渡過下午時段,品嚐悠閒的下午茶外,還有新的早午餐鹹點套餐可以享用:)
因為一樣沒有提供預約服務,所以還是建議早點來,早點來也可以先選擇喜歡的位置~
最後再次感謝『小小洋房』的招待,讓小薛可以吃到那麼好吃的早午餐及蜜糖吐司^^
延伸閱讀:
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店名:小小洋房
地址:花蓮市民德一街32號1F
時間:09:30 AM ~ 18:00 PM (最後出餐時間 17:00 PM)
每週三公休
價位:菜單1請按此、菜單2請按此、菜單3請按此、菜單4請按此、菜單5請按此
電話:(03)831-1610 (無提供預約服務,需現場候位)
官網:http://sweetlittlehouse.pixnet.net/blog
臉書:http://www.facebook.com/小小洋房-204733186234063
備註:每人最低消費一杯飲料或一份餐點,每組用餐時間120分鐘,中午以後入座才提供甜點(蜜糖吐司)
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美食是很主觀的,每個人的口味喜好都不同,只有靠自己去品嚐,才知道這美食適不適合你的味,哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛,興趣是吃和美食攝影,對美食沒有任何抵抗力XD
最後更新日期:2016/08/02
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