[花蓮市區] 公正街包子店(公正包子)
小薛從小吃到大的『公正街包子店』,原本跟隔壁周家蒸餃一樣是24小時營業的,但是看新聞說現在陸客減少,加上請不到員工,只好做到晚上就收攤了…想當年讀高中時常常買來當宵夜吃,還不用跟觀光客排隊…雖然網路上有人說他是味精包,但現在一顆 $5 的小籠包台灣哪裡找?真心覺得他便宜又好吃!可能也因為我是包子控的關係吧XD
『公正街包子店』正如其名就位於公正街上,接近中山路轉角的這一家就是了,跟隔壁的 周家蒸餃、美崙的 來來小籠包 並稱為花蓮小籠包三大天王。
店家入口前放著高高的蒸籠,裡面正蒸著蒸餃和小籠包。
『公正街包子店』菜單價目表 (大圖按此下載)
有時候還沒到用餐時間,店員們就忙到水洩不通了,真不愧是花蓮排隊名店之一!
這裡除了有小籠包、蒸餃外,還有各式焿麵可以選擇。
小籠包、蒸餃、豆漿
內用的話,通常人不多的時候叫,過一下子餐點就馬上上桌囉~
『公正街包子店』所使用的蒜泥醬料,可用來沾小籠包或蒸餃吃。
雖然名稱叫小籠包,也被俗稱為公正包子,但是『公正街包子店』的小籠包也太大包… 應該說是太大顆才對XD 剛出爐的果然是熱呼呼的,所以為了吃剛出爐的小籠包,小薛還是建議人多的時候排隊吃(真心不騙)。
『公正街包子店』小籠包外觀,看現場就知道,每一顆小籠包都是現場現包純手工製作的。
小籠包咬一口剖面圖
第一口咬下,剛出爐熱呼呼的小籠包馬上就多汁到爆漿出來XD 肉餡和湯汁都略甜些,白QQ的包子外皮也是皮香Q又有嚼勁,重點是一顆也只要 $5,C/P值很高喔!
接著我又在吃了一口小籠包,殘留的肉汁不小心噴的滿桌都是,實在是很誇張!
肉羹麵
以前小薛除了點小籠包外,一定會在點碗肉羹麵配著吃,因為他肉羹給的很多,吃起來很過癮! 羹湯和麵條方面也煮得剛剛好,難怪以前也是我的最愛之一。
有時趕時間或是店內沒位置,外帶一籠小籠包就對了!
在松園別館,一邊遠眺花蓮美景,在吃顆小籠包,心裡真是滿足呀!
後記:
花蓮排隊名店『公正街包子店』真是便宜好吃 C/P值很高! 也是我從小到大的最愛,包子控誠心推薦:) 記住! 小籠包剛出爐的總是最好吃的,所以記得趁人多的時候排隊去吃就對了!
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店名:公正街包子店(公正包子)
地址:花蓮市中山路199-2號
時間:06:00 AM ~ 20:30 PM
價位:菜單請按此
電話:(03)834-2933
臉書:https://www.facebook.com/公正街包子店-175588822483275
最後更新日期:2017/10/4
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美食是很主觀的,每個人的口味喜好都不同,只有靠自己去品嚐,才知道這美食適不適合你的味,哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛,興趣是吃和美食攝影,對美食沒有任何抵抗力XD
公正包子店不公正
一家人滿懷期待頂著大太陽剛剛排隊排了很久要進去吃包子結果包子店先讓其他客人去座位坐讓人感覺好失望
清不要介紹此類店給他人
這家在花蓮已經是知名的排隊美食了,每次假日路過人都好多@@