[花蓮市區] 海埔蚵仔煎

說到花蓮著名的蚵仔煎小吃，不管是旅遊書或是網路上，一定會推薦這一家『海埔蚵仔煎』吧！ 雖然從傍晚時段才開始營業，但光只賣蚵仔煎和蛤仔湯就成為了花蓮排隊名店之一，如果有朋友遠從外地過來要吃的話，小薛都會陪他們去吃喔～

『海埔蚵仔煎』位於自由街上，隔壁是 楊子萱招牌愛玉，原本的溝仔尾夜市裡(現在已拆除變成停車場了…)，聽老一輩的說以前名稱是蚵仔西施，現在每到用餐時間經常座無虛席，很多人慕名而來一嚐蚵仔煎和蛤仔湯的美味。

大顆又肥美的蚵仔。

店內的客人就靠這一鍋煎出一盤盤香噴噴的蚵仔煎出來，你看看師傅那精湛的手藝就知道了！

現在蚵仔煎 $55、蛤仔湯 $45，加起來一張國父就搞定了！

蚵仔煎

淋上特調醬料，現煎現做香噴噴的蚵仔煎上桌了，雖然剛剛小小排隊了一陣子XD

蚵仔煎皮吃起來軟軟QQ，底層的小白菜增加了脆感，尤其是那又大顆又肥美的蚵仔，每次從外地來的我朋友都直呼好吃！

蛤仔湯

話說吃蚵仔煎就一定要配上一碗蚵仔… 不對是蛤仔湯XD

有加薑絲和蔥花，來做去腥和提味之用，表現的中規中矩，肚子還有空間的話就點上一碗來配蚵仔煎吧！

後記：

假日如果要吃『海埔蚵仔煎』的話，小薛建議早一點來，不然用餐時間只有排隊的份了…

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店名：海埔蚵仔煎
地址：花蓮市自由街86號旁
時間：17:30 PM ~ 23:00 PM
電話：(03)832-3121
最後更新日期：2017/10/03

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD