[花蓮便當] 神田屋家庭料理 | 在家享用日式和風餐盒, 防疫期間外帶及 UberEats 外送最安心!(試吃邀約)

花蓮市區-神田屋家庭料理
防疫期間「神田屋」提供日式便當給在花蓮的人外帶外送的選擇,像是豬肉漢堡排照燒雞腿炊飯…等家庭料理,在家就可以享用到囉!建議先電話預約或上 Uber Eats 訂餐唷~

※ 本文為 試吃邀約,感謝「神田屋家庭料理」的招待:)

神田屋家庭料理」位於花蓮市區林森路的台北富邦銀行對面二樓處,隔壁是 ALL STAR 奧斯卡音樂餐廳。「神田屋」沒有明顯的招牌,大樹下有座樓梯可以往上前往,老闆娘先生是日本人,而招牌及字號簾上圖案正是他們的家徽。

花蓮市區-神田屋家庭料理
神田屋家庭料理」外帶外送菜單價目表(價格太小? 可按圖下載至手機或電腦上放大看價錢唷!)



菜單上以定食、丼飯、烏龍麵…等日式便當為主,「神田屋」也堅持使用好油,像是對身體無負擔的初榨橄欖油、玄米油、純芝麻油…等,再加上自製醬汁,現在 WFH 或是在家時都可以輕輕鬆鬆享用日本家庭料理,定食與丼飯均附贈味噌湯一碗。

對了! 現在防疫期間來店外帶定食一律 $250 唷!

 

花蓮市區-神田屋家庭料理

花蓮市區-神田屋家庭料理
這次小薛品嚐的有招牌起司漢堡排日式便當無骨牛小排燒肉日式便當日式鯖魚炊飯神田家散壽司,以下就來一一介紹吧!

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神田家散壽司

五彩繽紛讓人食指大動的「神田家散壽司除了吸睛外,還有舖在上面的鮭魚、鮭魚卵、花枝、鮮蝦…等滿滿海鮮食材,可說是可遇不可求,每日限量 $330 晚來可就點不到囉!

花蓮市區-神田屋家庭料理

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挖起蛋皮、小黃瓜、撒在上面的白芝麻,連同眾海鮮們一口吃下,油脂豐富的鮭魚、Q 彈花枝、鮮嫩的鮮蝦、咬下去滿口爆漿鹹香的鮭魚卵,多種海鮮多種口感,搭配底下的醋飯那帶點微酸的滋味,整體口感真是恰到好處!

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日式鯖魚炊飯

炊飯可說是日本經典家常菜,網路上可是票選為第三名的家庭料理,外帶外送一份日式鯖魚炊飯在家品嚐,搭配豐富的配菜就可以很滿足了,一份 $160。

花蓮市區-神田屋家庭料理
老闆娘說炊飯是使用鯖魚加自製醬汁後,一起跟著生米、毛豆、鴻喜菇、紅蘿蔔…等食材一起煮熟而成,挖起滿滿一一匙一口吃下,每一粒香 Q 粒粒分明的米飯內都有股鯖魚淡淡地鹹味,搭配其他食材增加口感層次,讓整份日式鯖魚炊呈現不失單調的日式美味。

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對了! 外帶日式便當的配菜都會隨著時令不定期更換,像今天的有酸又開胃的醃漬小黃瓜、有脆脆口感的胡蘿蔔玉子燒、以及剝好殼的鮮蝦沙拉…等,尤其是這完整的蝦子還有兩隻,鮮美感也是兩倍起跳唷!

花蓮市區-神田屋家庭料理

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無骨牛小排燒肉日式便當

特別選用無骨牛小排的部位香煎而成,鋪滿在日式便當上後淋上由薑、蒜、白芝麻…等的自製燒肉醬。

花蓮市區-神田屋家庭料理

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夾起一片無骨牛小排燒肉品嚐,那鮮甜軟嫩的口感搭配鹹度剛剛好的自製燒肉醬,層次中帶點薑與蒜的辛辣感,在挖起一匙白飯一口吃下,澱粉、油脂與蛋白質的結合,就是好吃的方程式。

花蓮市區-神田屋家庭料理

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起司漢堡排日式便當

現點現做,現打現烤現料理的起司漢堡排日式便當,小薛我第一次來「神田屋家庭料理」時就對這一道餐點讚不絕口! 因為他… 真的既厚實又大塊👍

花蓮市區-神田屋家庭料理
上面鋪上一層起司,你看了可能沒什麼感覺,所以小薛我…

花蓮市區-神田屋家庭料理
拿起來放在白飯上,你看看是不是就有差啦! 如果要在更有差的話請看下面這一張…

花蓮市區-神田屋家庭料理

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你看看這起司漢堡排的剖面圖是不是超吸引人的呀! 大口咬下真是軟嫩中帶上肉汁真是過癮,這日式漢堡排老闆娘說可是全部使用豬肉手工製作唷!

花蓮市區-神田屋家庭料理
日式便當內有自製白蘿蔔泥沾醬,因為醬汁有加入果汁調味,所以搭配日式漢堡排食用時更增添一股果酸的風味,一不小心就開胃起來了!

 

後記:

防疫期間除了可以來店外帶日式便當外 (建議先打電話預約才不會久候),現在 Uber Eats 美食外送平台 上搜尋日本料理類的「神田屋家庭料理」也可以點得到唷! 只是豬肉漢堡排照燒雞腿因為製作費時,所以老闆娘說這兩款可是外帶限定唷!

最後再次感謝「神田屋」的招待,讓小薛我在家就能品嚐到美味的日式家庭料理😋

 

延伸閱讀:

[花蓮市區] 銀座食堂

[花蓮市區] 肉肉餐桌

更多 #花蓮日本料理和食 請按此

 

店名:神田屋家庭料理
地址:花蓮市林森路407號2F (查看地圖)
時間:11:30 AM ~ 21:00 PM (每週三公休,每週一週五 16:30 PM ~ 18:00 PM 休息)
價錢:本篇文章中段有詳細菜單價格表可供參考。
電話:(03)835-2055 (撥打電話)
臉書:https://www.facebook.com/kandaya.hualien
最後更新日期:2021/06/10

神田屋家庭料理 其它食記介紹第 2 頁


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