花蓮日本料理和食

[花蓮食記] 日本媽媽點心坊 | 果凍繽紛超夢幻, 市區巷弄內的あめり屋

[花蓮食記] 日本媽媽點心坊 | 果凍繽紛超夢幻, 市區巷弄內的あめり屋
繽紛的彩虹果凍系列,在花蓮日式甜點中獨樹一格,只有在『日本媽媽點心坊』才品嚐的到,同時也是花蓮IG打卡熱點,還有奶酪、布丁、蛋糕...等日系甜點唷~ 『日本媽媽點心坊 あめり屋』位置雖然在市區但不好找,他位於延平街 74 巷的巷弄內,是一間小小的甜點店,「あめり」Google 翻譯是「糖果」的意思,以販賣日本媽媽做給女兒的點心,讓吃到的客人和自己女兒一樣的開心。 『日本媽媽點心坊』每天販賣的甜點因...

[花蓮新天堂樂園美食街] 築空間 | 溫泉玉子牛丼, 人氣雞腿丼, 日式鰻魚丼〈試吃邀約〉

[花蓮新天堂樂園美食街] 築空間 | 溫泉玉子牛丼, 人氣雞腿丼, 日式鰻魚丼〈試吃邀約〉
「新天堂樂園」美食街真是看電影前後的好選擇,尤其是本篇介紹的『築空間』,除了有多樣日式丼飯可以選擇外,店家推薦的溫泉玉子牛丼、人氣雞腿丼與鰻魚丼更是不能錯過! ※ 本文為 試吃邀約,感謝「新天堂樂園」的招待:) 花蓮最熱門的「新天堂樂園」購物商場,除了有各項 VR 設施與 Outlet 外,還有在地人看電影好選擇的威秀影城,在營業時間內都可以來逛逛。 肚子餓的話除了「新天堂樂園」三樓的 洄瀾灣糖朝...

[花蓮食記] 肉肉餐桌 | 低溫烹調原汁原味, 讓你吃肉肉長肉肉!〈試吃邀約〉

[花蓮食記] 肉肉餐桌 | 低溫烹調原汁原味, 讓你吃肉肉長肉肉!〈試吃邀約〉
『肉肉餐桌』菜單主打低溫烹調料理、鑄鐵盤排餐、日式丼飯外,週末限定早午餐評價也不錯,環境氣氛在花蓮牛排店中更是數一數二,非常適合兩人約會或是多人聚餐。 ※ 本文為 試吃邀約,感謝『肉肉餐桌』的招待:) 位於花蓮市區中華路上的『肉肉餐桌』(之前店名為『肉肉 ROUROU』,改名後更能增加辨識度),交通上來說是蠻方便的,用完餐後也可去斜對面的 花蓮文創園區 走走逛逛。 走進餐廳用餐,一坐下來從紅磚牆面...

[花蓮食記] 神田屋家庭料理 | 專賣日式丼飯, 和風定食與烏龍麵的健康食堂〈試吃邀約〉

[花蓮食記] 神田屋家庭料理 | 專賣日式丼飯, 和風定食與烏龍麵的健康食堂〈試吃邀約〉
林森路二樓的這間花蓮食堂,供應著日式丼飯、和風定食與烏龍麵...等以健康為理念的家庭料理,約上親朋好友一起來『神田屋』光臨品嚐,對了!人多的話別忘了要先電話預約訂位喔~ ※ 本文為 試吃邀約,感謝『神田屋家庭料理』的招待:) 沒有明顯的招牌,『神田屋家庭料理』位於花蓮市區林森路上,台北富邦銀行對面二樓處,隔壁就是著名的 ALL STAR 奧斯卡音樂餐廳。 一樓入口處旁有棵大樹,撥開字號簾隨著樓梯走...

[花蓮食記] IKIE いき 居食屋 | 市區日式居酒屋的宵夜好選擇, 中午晚上時段也有開喔~〈試吃邀約〉

[花蓮食記] IKIE いき 居食屋 | 市區日式居酒屋的宵夜好選擇, 中午晚上時段也有開喔~〈試吃邀約〉
『IKIE 居食屋』真是花蓮居酒屋的宵夜好選擇,有握壽司、丼飯拉麵、日式鍋物、燒烤串燒...等日本料理,環境氣氛不錯又位於市區附近,除了晚上宵夜外,連中午時段也有開,很適合親朋好友一起來光顧喔~ ※ 本文為 試吃邀約,感謝『IKIE いき 居食屋』的招待:) 『IKIE 居食屋』位於建林街上,明義國小博愛分校斜對面那間有綠意盎然牆面的那家就是了,隔壁就是美食小吃眾多的博愛街,竹舍小吃、博愛街上尾間...

[花蓮市區] 石松壽司

[花蓮市區] 石松壽司
在慈濟大學附近富祥街上的花蓮老店『石松壽司』,是許多花蓮人以前宵夜時段的回憶,先來份烤魚蛋沙拉與壽司,再來份招牌烤雞腿與烤七里香,最後來碗味噌湯結尾,建議先電話預約才不會久候喔~ 『石松壽司』可說是花蓮壽司老店了,聽老一輩的人說原本二十多前年是在光復街二信前擺攤,直到我有印象時已經在信義街上了,近幾年搬來慈濟大學前的富祥街上,不變的是營業時間一樣是晚上到半夜十二點。 以前晚上路過信義街,看到亮燈的...

[花蓮市區] 來打餃 | 日式煎餃

[花蓮市區] 來打餃 | 日式煎餃
現點現做,煎成圓形狀的日式煎餃,來花蓮博愛特區內的『來打餃』就可以吃得到囉~搭配蘿蔔貢丸湯及紫蘇梅綠茶也是不錯的選擇,不要不好意思,來打攪就對了! 『來打餃』位於富有文青氣息的 花蓮博愛特區 內,話說整個特區都是熱門的 IG 打卡景點,你去過了嗎? 不好意思來打攪了! 『來打餃』前有兩家分別是『雪域之境 གངས་ཅན』與『我的天使手作雜貨』,有興趣的朋友可以來逛逛。 那就... 不好意思! 『來打...

[花蓮市區] 北海道日式料理小吃部

[花蓮市區] 北海道日式料理小吃部
走進『北海道日式料理小吃部』彷彿進入懷舊日式食堂,點份日式握壽司、刺身生魚片或蒲燒鰻魚飯,多人的話再點份薑汁牛肉、炸豬排和招牌蕃茄炒蛤蜊,再來一壺清酒就很有氣氛了! 『北海道日式料理小吃部』位於中原路上,印象中從我小時候就開到現在,算一算也有十多年的歷史(不小心暴露了小薛的年齡XD)  看官網上寫說跟花蓮另一家 阿聰師壽司屋 是姊妹店。 雖然位置不多約 20 多個,但店內有著一股老日本料理店的味道...

[花蓮市區] 銀座食堂

[花蓮市區] 銀座食堂
花蓮又多了家日本丼飯選擇,在『銀座食堂』這充滿日式風格的小店中,在午餐晚餐時段販售香醋黃金豬排丼、唐揚雞親子丼、招牌可樂餅...等餐點,因為店內座位不多,想吃的話可要早點去現場候位喔~ 『銀座食堂』位於花蓮市區中山路上,與福建街交叉路口附近的郵局隔壁,記得這裡以前是『銀座時裝』,到了晚上前面是有台賣壽司、炸物的『小食代』攤車,那時候吃時老闆有聊到,之後會把服裝店整修改成間日式料理店。 如今時光飛朔...

[花蓮市區] ぐさん手打烏龍麵

[花蓮市區] ぐさん手打烏龍麵
花蓮烏龍麵專賣店『ぐさん手打烏龍麵』,看店名就知道是間有豚肉烏龍麵、野菜烏龍麵、豆皮烏龍麵...等各式手打烏龍麵的日式小店,喜愛吃日本麵食的小薛當然不能錯過啦~ 『ぐさん手打烏龍麵』位於花蓮文創園區旁的仁愛街上,看粉絲團簡介原來老闆在台中子梧桐(穗科)學習六年多,後來到花蓮開了一間屬於自己的店面。 店內空間為一座長型吧台,很多賣日本拉麵的店家都是這樣的,座位數約有 10 個,邊吃烏龍麵還可以看師傅...