[花蓮食記] 舊抽屜咖啡 | 早午餐、義大利麵、「自組系咖啡」

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[花蓮食記] 舊抽屜咖啡 | 早午餐、義大利麵、「自組系咖啡」

「舊抽屜咖啡」除了早午餐拼盤、義大利麵…等餐點外，還有能自由組合出屬於自己風味的「自組系咖啡」，在這綠意盎然的文青咖啡廳放鬆心情再適合不過了。

[花蓮食記] 舊抽屜咖啡 | 早午餐、義大利麵、「自組系咖啡」

今天小薛我跟朋友只點了早午餐，下次有機會來品嚐義大利麵及咖啡再介紹給大家～ 特別是「自組系咖啡」這一部份。

 

店家環境

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話說之前這個位置開過「菊琳早午餐」、「李好早午餐」…等幾家知名的花蓮早午餐，而在 2022 年 10 月左右就出現了「舊抽屜咖啡」，餐廳前雖然不好停車，但可以停在正對面的國稅局停車場。

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入口處擺滿了綠意盎然的植物，讓人感到放鬆舒適，話說小薛我也是最近才約到朋友一起前來品嚐。

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一進入店內，馬上會被眼前的植物所吸引。特別是掛在牆上的鹿角蕨，更增添了文青的氛圍，坐在這品嚐咖啡，絕對是一種愜意的享受～

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餐廳內約有 20 多個座位，還有吧台座及沙發座，特別在吧台這邊還能聞到濃郁的咖啡香氣，一旁的櫃子上除了提供餐具、紙巾、基本調味料及檸檬水可以取用外，還貼心地準備了牙線棒供客人使用。

 

菜單價格

早午餐拼盤、義大利麵、燉飯

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「舊抽屜咖啡」菜單價目表（價錢太小？ 可按圖下載至手機或電腦上放大看價位唷！）

菜單上主要供應早午餐拼盤、義大利麵、燉飯為主，還會附上一杯南非茶，也可以換成其他飲品可折抵 20 元，只是下午 2 點至 4 點的午茶時段不供應正餐唷！

早午餐拼盤方面，菜單上主要推薦的有美國菲力牛拼盤、北海道干貝拼盤、播磨灘巨牡蠣拼盤、德國豬腳雙人分享餐…等，另外我還對嫩煎舒肥鮭魚菲力拼盤蠻有興趣的；義大利麵菜單上則是推薦主廚特製白醬雞腿義大利麵、白酒蛤蜊義大利麵…等餐點。

 

沙拉輕食、私廚雙拼套餐

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晚上時段還有供應私廚雙拼套餐及燉飯，此外還有沙拉、墨西哥全麥薄餅…等輕食可以選擇。

 

咖啡、飲品

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在咖啡方面，「舊抽屜咖啡」有獨特的挑選方式，可以按照咖啡豆、系列及口味三大部分進行選擇，例如您可以挑選黃金比例曼巴豆 + 手沖 + 肉桂粉，或者特別的義式綜合豆 + 可口可樂 + 貝里斯奶酒，自由組合出屬於自己風味的「自組系咖啡」。

 

早午餐拼盤

嫩煎海鹽雞腿拼盤

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首先上桌的是嫩煎海鹽雞腿拼盤，除了主菜海鹽雞腿排外，還有生菜沙拉、帶皮玉米筍、嫩蛋、餐包及堅果優格，擺盤精美，讓小薛我也忍不住多拍幾張照片。

另外，一旁附上的南非茶，清爽中帶有一絲甘甜風味。

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看起來超可口的生菜沙拉，上面還刨上些許乳酪絲，讓酸甜清爽的風味更增添層次，搭配柔軟麵包及堅果優格，女生吃應該份量就剛剛好了。

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對了！ 別忘了主菜海鹽雞腿排，煎得外皮酥脆、肉質 Q 彈多汁，帶著鹹香的海鹽風味，搭配旁邊的嫩蛋一同品嚐，滋味會更加美味。

 

播磨灘巨牡蠣拼盤

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話說… 小薛我早午餐吃牡蠣是否有些過份呢？ 結果寫這篇食記的時候看「舊抽屜咖啡」菜單才發現… 原來我那天點到最貴的餐點呀！ 不過當時因為特別想吃牡蠣～

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播磨灘巨牡蠣拼盤跟其他早午餐拼盤搭配一樣有配菜，但重點還是在於…

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播磨灘巨牡蠣！ 而且還有五顆唷！ 每顆厚實又大顆，煎得表面微焦微焦，一口咬下去嘴裡立刻充滿海的鹹香風味，這滋味真是太迷人了！

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若想增添牡蠣的鮮味，可以擠上一旁的檸檬片，讓滋味更加倍。

 

咖啡、飲品

接下來介紹朋友點的兩款飲品，因為小薛我沒喝，所以來稍微描述一下其口感及風味～

 

西西里咖啡

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朋友說點的是西西里咖啡，可是我寫食記時看菜單上沒有該品項，我想應該是用組合搭配方式的「自組系咖啡」吧！ 像是義式綜合豆 + 美式 + 現榨檸檬汁…等之類的，朋友說還不錯喝～ 但有微酸風味。

 

貝禮詩鮮奶茶

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看名稱就吃到使用貝禮詩奶酒搭配鮮奶茶調製而成，朋友說貝禮詩鮮奶茶還品嚐到淡淡的奶酒香味。

 

小薛の評價&後記

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早午餐吃牡蠣會不會太豪華啦！

下次小薛打算試試美國菲力牛拼盤及義大利麵，因為看土土和宅喵分享的文章看起來好好吃的樣子～ 可惜這次沒介紹到「自組系咖啡」，下次我一定會再來試試看，然後跟大家分享！

✅ 推薦早午餐1 美國菲力牛拼盤
✅ 推薦早午餐2 播磨灘巨牡蠣拼盤
✅ 推薦義大利麵 主廚特製白醬雞腿義大利麵
✅ 特色菜單 自組系咖啡

 

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※ 若文章資訊有誤（地址、電話、營業時間...等），請留言或私訊《Yoti 薛》粉絲團協助更正，謝謝。

營業資訊

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店名：舊抽屜咖啡
地址：花蓮市進豐街22巷15號 (查看地圖)
時間：09:30 AM ~ 20:30 PM (每週三公休)
價錢：本篇文章中段有詳細菜單價格表可供參考。
電話：(03)833-0533 (撥打電話)

備註：路邊停車。
最後更新日期：2023/06/03

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