[花蓮便當特輯] 潮便當幸福味 | 外帶外送４種特色餐盒！防疫期間在家訂餐最安心（體驗邀約）

美食外帶外送已成為防疫期間的主流，其中又以「便當」為佼佼者，近期有許多在地便當嶄露頭角，本篇特輯小薛就來介紹鐵路便當、原民便當、異國便當及五星飯店便當…等特色花蓮便當吧！

小薛身為花蓮部落客，當然要努力推廣在地美食與旅遊行程啦～ 這次很榮幸收到經濟部商業司的邀請，在防疫期間行銷以外帶外送為主的 花蓮美食 分享給大家！ 接著就來看看本次小薛介紹的四家特色便當飯包吧！

鐵路便當「東池池上飯包」

位於花蓮市區建國路上的「東池池上飯包」小薛我蠻喜歡吃的，雖然是全台連鎖便當店，但用餐時間還是吸引許多在地花蓮人前來購買，菜單上有排骨飯、爌肉飯、雞腿飯…等可以選擇，當然也有經典的招牌飯。

招牌便當 $80

飯包內有招牌肉片、燒肉、火腿、滷蛋、豆乾、嫩薑、醬瓜、高麗菜…等鐵路便當一定會出現的經典配菜。

不管是有嚼勁的招牌肉片，還是肥嫩入味的燒肉，來一口使用木盒裝的香 Q 米飯，吃完一個便當飽餐一頓剛剛好！

店名：東池池上飯包-花蓮建國店
地址：花蓮市建國路91號 (查看地圖)
時間：10:00 AM ~ 19:30 PM (週日公休)
電話：(03)832-4913
訂購方式：外帶、外送

特色便當「Fali 法礫原民料理工作室」

「Fali」，在阿美族語有「風」的意思，位於花蓮美崙的「Fali 法礫原民料理工作室」特別選在起風的日子開業，原本有提供手工野菜水餃…等原住民特色餐點，不過現在因為疫情的關係，僅提供部落伊娜便當、湯料理外帶外送。

部落伊娜鹹豬肉餐盒 $180

「Ina」(伊娜)，在阿美族語有「母親」的意思，在部落伊娜便當中有滿滿的鹹豬肉、香腸、蛋捲…等配菜，餐盒還會附贈一碗湯品。

佔了快半個圓盒的鹹豬肉一口吃下，迎面而來的是馬告那帶有獨特檸檬香茅風味，還有鹹香中油脂的開胃感，扒著底下的白飯吃真是下飯！ 搭配一旁的泡菜、辣椒一起吃，更有一番風味唷！

店名：Fali 法礫原民料理工作室
地址：花蓮市中美路117-1號 (查看地圖)
(防疫期間請至 花蓮縣新城鄉明潭街10巷23號 取餐)
時間：10:00 AM ~ 19:00 PM (因爲食材新鮮度，外帶、外送請先聯絡店家並於前一天預訂，當天購買請來電詢問。)
電話：防疫期間以 (03)823-9336、0987-663-328 為主。
訂購方式：外帶、外送 (三個餐盒以上可外送)
臉書：https://www.facebook.com/fali0220

創意便當「獵人廚房 Wild foods」

同樣位於花蓮美崙的「獵人廚房 Wild foods」，店內提供三明治、義大利麵…等異國料理為主，餐點特色著重於香料及原始風味的運用，防疫期間以創意便當餐盒為主，週一至週五每日都有不同的選擇可供外送外帶。

味噌 Kebabs 串烤餐盒 $200

味噌 Kebabs、西班牙烘蛋、蒜味奶油野菇、綜合酒醋沙拉…等，最後搭配香 Q 的香料飯，豐富的餐盒真是令人食指大動，在家就可以享用異國風味料理。

「Kebabs」中文為烤肉串的意思，起源於中東美食，「獵人廚房」使用雞腿肉醃漬五穀味噌醬，跟著時蔬串在一起，一口吃下那帶有味噌風味的 Q 彈雞腿肉，一解不能出國的癮！

店名：獵人廚房 Wild foods
地址：花蓮市東興二街13巷3號 (查看地圖)
時間：10:00 AM ~ 20:30 PM (防疫期間週六週日公休)
電話：0916-282-350
訂購方式：外帶、外送 (防疫餐盒需於前一晚 22:00 PM 前預訂，外送以公里數計算)
臉書：https://www.facebook.com/hunterswildfoods

五星飯店便當「煙波大飯店-花蓮館」

除了餐廳店家外，疫情期間各大飯店也推出外帶防疫餐盒，像是位於花蓮美崙地區的「煙波大飯店」就有推出三款主廚特製外帶餐盒，除了鬼馬牛肉便當、秘製豬扒便當外，還有接下來小薛要介紹的醬燒雞腿便當。

醬燒雞腿餐盒 $200

打開一看，大到鋪滿整個便當的醬燒大雞腿，看起來真是豪邁十足！ 底下則是一整盒的蝦仁炒飯，粒粒分明帶上蛋香，還有那 Q 軟的蝦仁，對了！ 煙波餐盒還會附贈一碗主廚精選湯品。

醬燒雞腿除了俯視圖看起來很大外，連剖面圖也挺有厚度的！ 一口咬下那 Q 彈厚實的雞腿肉，還有酥脆帶點焦香味的醬燒外皮，鹹香甘甜的風味配炒飯剛剛好唷！

店名：煙波大飯店-花蓮館
地址：花蓮市中美路142號 (查看地圖)
訂餐時間：10:00 AM ~ 20:00 PM (週一中午因餐廳固定消毒作業不提供訂購)
取餐時間：午餐 11:30 AM ~ 13:30 PM、晚餐 17:30 PM ~ 20:30 PM
電話：(03)822-2666轉1152 (MOLA慕拉西餐廳)
訂購方式：外帶
網站：https://hualien.lakeshore.com.tw/latest-news/news-event/take-out-lunch-box/

後記

防疫期間還是宅在家或 WFH，外帶外送便當也比較安心些，本篇小薛介紹的鐵路便當、原民便當、異國便當及五星飯店便當，大家最喜歡哪款便當飯包呢？ 趕快至 FB 或 LINE 群組分享吧！

想了解更多防疫美食資訊可以這邊看看！

• 防疫美食情報站：https://takeout.tw/
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Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD

※ 若文章資訊有誤（地址、電話、營業時間...等），請留言或私訊《Yoti 薛》粉絲團協助更正，謝謝。

最後再次感謝經濟部商業司的邀請，讓小薛我能介紹到那麼多家充滿在地特色的花蓮便當😋

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