[花蓮食記] 韓粿蔬食 | 蛋奶素布帳馬車拼盤,韓式小吃都在這

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蛋奶素韓式料理店「韓粿蔬食」,有韓式飯捲辣炒年糕泡菜煎餅炸紫菜冬粉捲…等韓式小吃,看粉絲團說目前一人經營,建議前一天先臉書私訊預定,再至新港街巷弄內的店面取餐唷!


菜單價格

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因為薛哥是使用 UberEats 點餐,所以主要介紹在上面的「韓粿蔬食」菜單,外送有供應各式韓式飯捲辣炒年糕泡菜煎餅炸紫菜冬粉捲韓式小吃為主,價格約在 100 元至 200 元之間。

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除此之外,還提供超值拼盤系列,例如物超所值的布帳馬車拼盤,餐點方面看介紹說均為蛋奶素,全素者請先告知。

 

推薦餐點

布帳馬車拼盤

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看維基百科介紹,布帳馬車指的就是韓國販售街頭小吃的小型帳篷餐車,而「韓粿蔬食」的布帳馬車拼盤一份可以通通吃到韓式飯捲辣炒年糕泡菜煎餅炸紫菜冬粉捲唷!

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首先來品嚐辣炒年糕,一口咬下除了基本一定要有的 Q 彈有彈性外,味道方面對薛哥來說是微辣中帶點甜味,對了! 剩餘的醬料也不要浪費,待會兒可以沾其它餐點吃才夠味~

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蠻大一塊的泡菜煎餅,一口吃下先是微脆後是鬆軟,還咬得到帶有脆感的泡菜,再沾上辣炒年糕醬汁,又有不一樣的層次及風味。

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酥炸的海苔內包著 Q 軟的冬粉,炸紫菜冬粉捲薛哥我還是第一次吃到,畢竟這道韓國常見的街頭小吃在花蓮蠻少見的,沒想到第一次就在「韓粿蔬食」品嚐到。

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最後來品嚐布帳馬車拼盤韓式飯捲… 雖然餐盒因為外送關係讓辣炒年糕醬汁淋在上面有點不好看~ 但是整理來說滋味算是不錯的!

 

其它餐飲介紹

起司泡菜飯捲

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因為薛哥我還蠻喜歡吃韓式飯捲的,所以我又另外加碼點了一份起司泡菜飯捲,結合起司及泡菜的韓式飯捲口味。

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使用韓國海苔包著的起司泡菜飯捲,海苔微脆米飯 Q 軟適中,除了素火腿、小黃瓜、蛋絲、醃黃蘿蔔…等內餡外,清爽開胃的泡菜及起司鹹香的滋味巧妙的融合再一起,每一口都可以吃得很滿足。

美食外送

韓粿蔬食」在 UberEats 美食外送平台皆有上架,餐點現做現做,加上外送時間市區的話大約 10 ~ 25 分鐘左右就可以送達唷!

 

薛哥の評價&後記

蛋奶素也可以輕鬆品嚐的韓式料理店!

蛋奶素朋友也可以品嚐韓式飯捲辣炒年糕泡菜煎餅炸紫菜冬粉捲…等韓式小吃的「韓粿蔬食韓式料理店,就位於新港街巷弄內,看粉絲團說目前一人經營,建議前一天先臉書私訊預定再至店面取餐唷!

 

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※ 若文章資訊有誤(地址、電話、營業時間...等),請留言或私訊《Yoti 薛》粉絲團協助更正,謝謝。

營業資訊

店名:韓粿蔬食
地址:花蓮市新港街80巷2號 (查看地圖)
時間:11:30 AM ~ 14:00 PM、17:00 PM ~ 20:00 PM (每週日、一公休)
價錢:本篇文章中段有詳細菜單價格表可供參考。

備註:請直接臉書私訊告知數量及取餐時間即可,盡量於前一天訂購。
最後更新日期:2022/12/09

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