今天中午吃了1.3kg的雞肉咖哩飯！哈哈～好像吃的有點多XD煮了一大鍋還剩下一大鍋的說XD   小薛特製雞肉咖哩，一大鍋材料如下： 雞肉　　 600g 馬鈴薯　 4 顆 胡蘿蔔　 3 條 洋蔥　　 1 顆 咖哩塊　 1 盒(12塊) 油　　　 1 大匙 水　　　 1,600cc 鹽　　　 少許

『泡菜烤雞腿』是一道非常下飯的韓式料理，只要把處理好的雞腿肉醃在韓式泡菜一個晚上，再拿去烤箱烤就完成，所以說做法其實很簡單囉～   『泡菜烤雞腿』兩人份材料所需的如下： 大雞腿　　 2 支 韓式泡菜　 1 罐

中午在家DIY做了親子丼，因為是自己做所以做的好大份的說@@雞腿肉吃起來甜甜嫩嫩，真不愧是我做的親子丼XD (自賣自誇ing)   兩人份材料所需的如下： 雞腿肉　 2 支 雞蛋　　 1 顆 洋蔥　　 1 顆 醬油　 1.5 大匙 味醂　　 1 大匙 米酒　 0.5 大匙 (用清酒更正式) 糖　　　 1 小匙 油　　　 1 大匙

今天DIY做了個『無糖無油無蛋無奶麵包』，看名稱就知道這麵包一粒糖、一滴油、一顆蛋、一杯奶都沒有加XD話說這是我第一次烤麵包就做這麼高難度的麵包XDD   無糖無油無蛋無奶麵包 食譜 材料 (兩人份) 高筋麵粉 200 公克 酵母 4 公克 鹽 3 公克 水 170cc

話說中午我媽做了炸年糕，這是一道很簡單的料理喔^^ -- 炸年糕 兩人份材料如下： 年糕　　　 2片 雞蛋　　　 1顆 中筋麵粉　 4大匙 水　　　　 100c.c. 鹽　　　　 適量

「烤全雞」！ 一人獨吞剛剛好XD   「烤全雞」材料如下： 全雞　　 1 隻 烤肉醬　 適量 蒜頭　　 6 顆 黑胡椒　 適量

烤出一整隻「茶香燻雞」說實在蠻費工的XD 可以的話用雞翅、雞腿...等可以代替喔^^   「茶香燻雞」所需的材料有： 全雞　1隻 茶葉　2杯 蔥　　2把 薑　　 少許 蒜頭　5顆 米酒　5大匙 冰糖　2大匙 鹽　　適量 糖　　半杯

晚上懶的出門所以在家做了一道「日式雞肉蓋飯」囉～   「日式雞肉蓋飯」兩人份所需材料有： 雞肉　 600g (建議使用去骨雞腿肉) 醬油　 2大匙 味醂　 1大匙 糖　　 1大匙 米酒　 1大匙 白飯　 2碗

之前吃肯德基的的椒香紙包雞感覺很好吃，於是我今天中午決定仿做一道「照燒紙包雞」試試看！ -- 兩人份材料所需的如下： 雞肉　 600g (建議使用去骨雞腿肉) 醬油　 2大匙 味醂　 1大匙 糖　　 1大匙 米酒　 1大匙 蒜頭　 2　瓣 (切片)

家常好湯「香菇雞湯」我們家還蠻常煮的 其實做法很簡單喔～ 來看看怎麼做吧！ -- 「香菇雞湯」四人份所需的材料有： 帶骨雞腿　2支 (也可加入雞翅...等熬湯) 乾香菇　　20朵 薑片　　　少許 鹽　　　　適量 米酒　　　2大匙