小薛食譜

[小薛食譜] 香烤柳葉魚

[小薛食譜] 香烤柳葉魚
今天心血來潮想要吃日式早餐,想說昨天有做馬鈴薯燉肉和家裡有醬瓜,如果在烤個魚就更完美了,於是我翻冰箱翻一翻就翻到一包柳葉魚了,所以就開始做「香烤柳葉魚」吧XD -- 「香烤柳葉魚」兩人份所需的材料有: 柳葉魚  12條 醬油   1大匙 味醂   1大匙 鹽巴   適量 薑片   適量

[小薛食譜] 牛肉咖哩飯

[小薛食譜] 牛肉咖哩飯
今天這道「牛肉咖哩飯」,咖哩裡我一顆馬鈴薯和胡蘿蔔都沒有家喔XD -- 「牛肉咖哩飯」四人份所需的材料有: 牛五花片  600g 洋蔥    1 顆 咖哩塊   1 盒 水     適量

[小薛食譜] 清蒸帝王蟹

[小薛食譜] 清蒸帝王蟹
帝王蟹很貴的,所以這道『清蒸帝王蟹』可說是得來不易呀!帝王蟹肉質新鲜肥美,口感方面也特別的好,吃起来滋味十足,重點是熱量也很低喔~ 拿來煮帝王蟹火鍋也是不錯的選擇。   清蒸帝王蟹 食譜 材料 (四人份) 帝王蟹 1 隻 薑片 適量 蔥段 適量

[小薛食譜] 迷迭香烤雞

[小薛食譜] 迷迭香烤雞
剛好最近買了一大罐的迷迭香香料,家裡又還有雞肉,所以今天就來做道「迷迭香烤雞」吧! -- 「迷迭香烤雞」兩人份所需的材料有: 雞肉    600g 蒜頭    2瓣 迷迭香   適量 粗粒黑胡椒 適量 鹽     適量 【做法】 步驟1. 把雞肉跟蒜頭、迷迭香、粗粒黑胡椒、鹽...等醃料醃一個晚上備用(至少要醃1~2小時) 步驟2. 把醃好的雞腿放入預熱到200度的烤箱,烤20分鐘 步驟3. 雞肉...

[小薛食譜] 日式蜜汁烤雞

[小薛食譜] 日式蜜汁烤雞
家裡買了一堆雞肉,正好我又想吃點日式口味, 所以今天就來做「日式蜜汁烤雞 」吧! -- 「日式蜜汁烤雞 」兩人份所需的材料有: 雞肉  600g 醬油 1.5大匙 味醂  1大匙 米酒 0.5大匙 糖   1小匙 【做法】 步驟1. 將雞肉跟醬油、味醂、米酒依3:2:1醃製,在加入糖醃置一個晚上備用 步驟2. 隔天把醃好的雞肉放入預熱到200度的烤箱,烤20分鐘 步驟3. 雞肉翻面,再轉至220度...