在花蓮，飯糰是小薛我早餐的最愛，「拉古飯糰」看似樸實無華，但一口咬下卻料多滿足！ 無論是包有德式香腸的LINE限定飯糰，還是豬排紫米飯糰、總匯白米飯糰...等平價飯糰，都受到不少在地人推薦的花蓮飯糰！

為振興客庄產業並推廣客家美食文化，客委會於2022年再次舉辦「客家小炒全國爭霸賽」，這次小薛有幸採訪當年東區冠軍「銘師父餐廳 」，分享莊育賢師傅的歷程及品嚐美味的客家小炒。

吉安鄉山腳下的「銘師父餐廳」，選用在地花蓮、原民…等食材，做出一道道創意餐點及料理合菜，現在防疫期間也多出外帶桌菜可以選擇。

花蓮美食小吃百百種，但能一次吃到花蓮特色的必吃餐廳，小薛我推薦這間花蓮「水餃控」，將代表花蓮的食材通通包進彩色水餃內，好吃美味外還能嚐盡花蓮特色，位於市區林森路上，中餐晚餐也有營業，在官網也有提供冷凍水餃宅配服務唷～

「真材實料好味道」，位於花蓮太昌的『就是豆花』可任選三種配料加一球古早味綿綿冰，糖水、豆漿、仙草...等再任選一種甜湯底，一碗屬於自己的好吃豆花就是這麼客製化！還有仙草奶凍可以享用唷～ ※ 本文為 試吃邀約，感謝『就是豆花』的招待:) 就是豆花的『就是豆花』位於太昌地區，銘記牛肉麵店 斜對面就是了，近碧雲莊與慈濟科技大學，主要客群以附近居民及慈濟師生為主，店內約十多個座位。 於 2018 年夏季開...

2020「新天堂日本拉麵祭」活動登場！疫情期間不用飛日本，在花蓮『新天堂樂園』就可以品嚐到四款限定日式拉麵，不管是大阪濃郁系的誠屋牛骨叉燒拉麵、誠屋黑芝麻擔擔麵，還是東京清爽系的東京叉燒醬油拉麵、北海道玉米奶油鹽味拉麵​，今天您想來點哪種口味的日本拉麵呢？ ※ 本文為 試吃邀約，感謝『新天堂樂園』的招待:) 『新天堂樂園』購物商場除了交通方便外，這裡每一處都是 IG 打卡熱點，最著名的就是 STA...

『198美式炸雞』在花蓮也吃得到囉！菜單上人氣推薦的外帶全家餐可一次吃到炸雞腿、炸雞塊與炸雞翅，還有紐澳良香雞排、泰式酸辣雞翅...等炸物可以選擇，因為『198炸雞』現點現炸，建議先打電話預約取餐才不會久候，現在也有提供外送炸雞服務唷！ ※ 本文為 試吃邀約，感謝『198美式炸雞』的招待:) 位於花蓮太昌 京郁和風拉麵 斜對面的『198美式炸雞』，近三角市場，從 2017 年開始營業到現在，除了慈...

肉燥飯加半熟荷包蛋這「黯然消魂飯」組合，可是慶豐村必吃美食之一，位於吉安慶修院附近的『西村的家食堂』，在日式老宅中品嚐牛肉麵、大滷麵...等經典小吃，能不讓人意猶未盡嗎？ ※ 本文為 試吃邀約，感謝『西村的家食堂』的招待:) 『西村的家食堂』位於花蓮縣吉安鄉內的慶豐十街上，好客藝術村斜對面的小巷子內就是了，剛好車子也可以停在這走過去，畢竟看圖就知道巷弄內不好停車。 小薛到訪時，『西村的家食堂』院子...

有了花蓮外送平台「優惠寶」，在家就可以品嚐『洄瀾灣糖朝』片皮鴨一鴨三吃的烤鴨好滋味，這次『新天堂樂園』主推的片皮鴨四人套餐只要在外送備註「我是小薛粉絲，推薦糖朝片皮鴨」，即日起至2020年12月31日，就送您凍檸茶唷！ ※ 本文為 試吃邀約，感謝『新天堂樂園』的招待:) 防疫期間我媽叮嚀全家不要出門，但我又想外出享用大餐，特別是花蓮烤鴨界知名的糖朝片皮鴨，那一鴨三吃的好滋味令人回味無窮，只是目前 ...

花蓮牛肉麵在地好吃的也是不少家，像『銘記牛肉麵店』主打的紅燒牛肉麵，選用料理至軟嫩度剛剛好的牛肉，加上濃郁回甘的湯頭與軟Q麵條，整碗牛肉麵的品質及口味狙擊到小薛我的個人喜好，銘記在心到推薦給大家來品嚐。 『銘記牛肉麵店』位於吉安太昌的建國路二段上，靠近三角市場這，因為小薛正在找最近新開的牛肉麵店，上網搜尋一下後就出發去吃了！ 騎機車比較好停車，開車的朋友找停車位就可能比較麻煩點了。 店內有六桌共 ...