為推廣客家美食文化並振興客庄產業，客委會於2023年再次舉辦「客家小炒全國爭霸賽」，這次小薛有幸採訪當年東區冠軍兼人氣獎的「 連記海產」，分享連偉成師傅的經歷及品嚐美味的客家小炒。

為振興客庄產業並推廣客家美食文化，客委會於2022年再次舉辦「客家小炒全國爭霸賽」，這次小薛有幸採訪當年東區冠軍「銘師父餐廳 」，分享莊育賢師傅的歷程及品嚐美味的客家小炒。

為宏揚客家美食文化並振興客庄產業發展，客委會特別於2020年舉辦首屆「客家小炒全國爭霸賽」，這次小薛有幸採訪當年東區冠軍「阿霞姐私房美食工作室」，分享阿霞姐的故事及品嚐美味的客家小炒。

導覽完「太巴塱部落」後，雖然雨勢緩和了但還是下著些許小雨，所以原本於田園中品嚐的紅糯米田野餐桌，移到「太巴塱紅糯米生活館」內舉辦。

吉安鄉山腳下的「銘師父餐廳」，選用在地花蓮、原民…等食材，做出一道道創意餐點及料理合菜，現在防疫期間也多出外帶桌菜可以選擇。

「開飯川食堂」菜單上盡是滿滿川菜料理，讓想在花蓮品嚐鮮香麻辣的人們一個餐廳新選擇，流口水雞、老火鍋水煮牛、麻婆燒豆腐、花椒炸蛋，還是只有在花蓮遠百店才能品嚐到的東部限定菜色，想吃建議記得先訂位唷！

以原始技法呈現原住民料理的的「犇犇廚坊」，提供一次能品嚐到海味、山味、野味、在地野菜及湯品的野味套餐，阿中主廚說透過慢食也讓人更加了解原住民料理及傳統文化，現在就跟著小薛哥一起探訪同時身為花蓮原住民慢食餐飲指標新銳據點的「犇犇廚坊」吧！

除了招牌小卷米粉湯及各式海鮮熱炒外，「歐桑米粉湯」還有號稱滷肉飯界的LV！榮獲第二屆台灣炒飯王東區花蓮代表的金沙蝦仁炒飯！從中午11點到凌晨12點，包括午餐晚餐下午時段都有營業唷！

位於「赤科山」上最高點的『黎明農園』，這裡的傳統客家無菜單料理搭配金針美食，除了讓小薛我下飯到讚不絕口外，還有置高點才能欣賞到的絕美金針花海景觀，此時品茗更能別有一番風味。 位於「汪家古厝」與「赤科農場」中間的『黎明農園』，正好是「赤科山」上最高點的住家，擁有絕美的金針花海視野景觀。

富里鄉農會一樓除了有富麗米、段木香菇、金針花...等在地農產品外，別忘了到二樓『富麗禾風』餐廳品嚐富麗便當，多人的話還可以預約合菜，搭配Q彈可口的富麗米真是美味。 富里鄉農會位於台九線上，玉里往南至富里的路上左手邊就看的見了。