花蓮餐廳台菜熱炒

[花蓮北埔] 犇犇廚坊 | 從在地牛排館轉型成原住民慢食餐廳

[花蓮北埔] 犇犇廚坊 | 從在地牛排館轉型成原住民慢食餐廳
以原始技法呈現原住民料理的的「犇犇廚坊」,提供一次能品嚐到海味、山味、野味、在地野菜及湯品的野味套餐,阿中主廚說透過慢食也讓人更加了解原住民料理及傳統文化,現在就跟著小薛哥一起探訪同時身為花蓮原住民慢食餐飲指標新銳據點的「犇犇廚坊」吧!

[花蓮食記] 歐桑米粉湯 | 不只海鮮熱炒!滷肉飯界的LV、得獎過的金沙蝦仁炒飯都在這家公正街小吃店!(試吃邀約)

[花蓮食記] 歐桑米粉湯 | 不只海鮮熱炒!滷肉飯界的LV、得獎過的金沙蝦仁炒飯都在這家公正街小吃店!(試吃邀約)
除了招牌小卷米粉湯及各式海鮮熱炒外,「歐桑米粉湯」還有號稱滷肉飯界的LV!榮獲第二屆台灣炒飯王東區花蓮代表的金沙蝦仁炒飯!從中午11點到凌晨12點,包括午餐晚餐下午時段都有營業唷!

[花蓮玉里赤科山] 黎明農園 | 在山上最高點享用無菜單客家料理

[花蓮玉里赤科山] 黎明農園 | 在山上最高點享用無菜單客家料理
位於「赤科山」上最高點的『黎明農園』,這裡的傳統客家無菜單料理搭配金針美食,除了讓小薛我下飯到讚不絕口外,還有置高點才能欣賞到的絕美金針花海景觀,此時品茗更能別有一番風味。 位於「汪家古厝」與「赤科農場」中間的『黎明農園』,正好是「赤科山」上最高點的住家,擁有絕美的金針花海視野景觀。

[花蓮食記] 川府老媽 -新派川菜- | 花蓮廚神黎師傅出品的川菜餐廳, 親自操刀麻辣鮮香一次到味!〈試吃邀約〉

[花蓮食記] 川府老媽 -新派川菜- | 花蓮廚神黎師傅出品的川菜餐廳, 親自操刀麻辣鮮香一次到味!〈試吃邀約〉
在花蓮川菜餐廳中,由花蓮廚神黎師傅出品親自操刀的『川府老媽』,其招牌新派川菜著重於運用花椒的特殊香麻風味入菜,在四川菜上可是獨樹一格,總之想品嚐香麻過癮的川菜就來這裡吃吧! ※ 本文為 試吃邀約,感謝『川府老媽新派川菜』的招待:) 由花蓮廚神黎師傅出品親自操刀『川府老媽』,就位於花蓮市區的明禮路上,從 芭樂一號古厝便當 開始,到現在 一戶人家料理亭 轉型成這家新派川菜館,黎師傅可是有他自己的堅持在...

[花蓮銅門] 悠境風味餐廳 | 近慕谷慕魚與翡翠谷的部落原住民風味餐美食〈體驗邀約〉

[花蓮銅門] 悠境風味餐廳 | 近慕谷慕魚與翡翠谷的部落原住民風味餐美食〈體驗邀約〉
銅門村除了有慕谷慕魚、翡翠谷...等秘境景點,銅門部落出品的銅門刀外,來此更要來『銅門悠境風味餐廳』享用馬告香腸、鹽烤魚、桶仔雞和各式野菜...等原民風味美食喔~ ※ 本文為 體驗邀約,感謝『勞動部勞動力發展署』邀請踩線:) 早上在 鯉魚潭 騎完單車後,接下來我們花蓮微旅行的行程來到了花蓮縣秀林鄉銅門村的『銅門悠境風味餐廳』享用原民風味的午餐,餐廳位置就在銅門部落入口處的銅門大橋附近,不管是去完慕...

[花蓮市區] 庸的廚房

[花蓮市區] 庸的廚房
花蓮家常美食『庸的廚房』除了有各式家常菜外,還是花蓮目前唯一一家賣廣東炒麵、生炒牛肉飯的餐廳店家!但因做工繁雜只有中午限定,怕現場等太久的話還可以先打電話預訂喔~ 『庸的廚房』位於花蓮市和吉安鄉的交界處的中華路荳蘭橋附近,花蓮最大間的捷安特自行車隔壁就是了,也離小薛家蠻近的。 店內簡單明亮,有幾張吃桌菜專用的大圓桌和四人座小桌。 『庸的廚房』菜單價目表 (大圖按此下載) 之前聽許多花蓮部落客推薦『...