@花蓮無菜單料理

[花蓮市區] 蓁菓湜すし (菓湜小料理)

[花蓮市區] 蓁菓湜すし (菓湜小料理)
午餐供應握壽司定食,晚餐則是預約制的無菜單料理日式套餐,隱藏於巷弄中的『菓湜小料理』創立於2013年底,近年因第三個女兒出生,2016年底更名為『蓁菓湜すし』。 『蓁菓湜すし』(「湜」音「ㄕˊ」)位於花蓮市區延平街小巷弄中的轉角處,店門口旁的車庫有一輛醒目的紅色汽車。 到了晚上更有日本料理店的氣氛。 『蓁菓湜すし』菜單價目表 (大圖按此下載) 午餐供應握壽司、散壽司、煮魚...等各式定食,而晚餐則...

[花蓮七星潭] 慕名私房料理

[花蓮七星潭] 慕名私房料理
許多人慕名而來的七星潭『慕名私房料理』,特色在於提供原民風味的無菜單料理,有$350、$550兩種主要價位,其中鹽烤魚是在這必吃的招牌料理,來之前建議先電話預約訂位,以免向隅。 『慕名私房料理』位於七星潭小社區內的明潭街上,有營業中午和晚上時段,小薛今天是預約晚上七點半的位置。 來之前有先上他們粉絲團,介紹中說這裡的無菜單料理主要有每日新鮮生魚片、現採野菜、原住民傳統美食、特調鮮果汁、手作特色甜點...

[花蓮吉安] 松賀家 | 無菜單料理, 二訪

[花蓮吉安] 松賀家 | 無菜單料理, 二訪
秉持用新鮮食材,以健康手法烹調而成的無菜單合菜料理,在花蓮『松賀家』就可以吃得到!吃之前記得要先電話預約訂位,不過通常一個月內的熱門時段都幾乎訂滿了,近期想吃的話就碰碰運氣訂看看有沒有位置吧! 『松賀家』位於吉安黃昏市場附近的昌隆二街巷弄內,隱身於民宅中,轉角處的紅色透天厝就是了,有搬過一次家,要吃之前記得要先打電話預約訂位喔~ 晚上六點開始營業,進去前一定要記得訂位者大名,不然會被服務生擋在門外...

[花蓮富里] 雞九屋創意美食(G九屋)

[花蓮富里] 雞九屋創意美食(G九屋)
『雞九屋創意美食』可不是居酒屋,而是提供無菜單私房料理為主的特色餐廳,採電話預約制,其中招牌桶仔雞更是要三天前預訂才吃得到,當然小薛早就想一嚐他們的創意手工菜了! 『雞九屋創意美食』位於花蓮富里鄉東里村內,台九線 302.5 公里處的國光加油站旁,在南花蓮可是很出名喔~ 這次小薛參與 2017 花蓮休閒農業區媒體踩線團,其中一天的行程晚餐就在這裡吃,剛好我也早就想嚐嚐看『G九屋』的手藝了! 簡稱為...

[花蓮市區] 安格拉創意廚房

[花蓮市區] 安格拉創意廚房
專門提供義式料理的『安格拉創意廚房』,餐點堅持現點現做,選用花蓮在地食材吃得到原味是一大特色,除了有義大利麵、燉飯、三明治、小點、甜點外,還有堅果小羔羊、爐烤牛肉佐芝麻葉、爐烤豬肉佐莎莎醬...等創意料理,店內還有提供無菜單料理,分別有 $800、$1,000 兩種價位,需四人以上並於一天前預約才吃的到喔~

[花蓮市區] 兩津烤魚熟食專賣店

[花蓮市區] 兩津烤魚熟食專賣店
想吃重量最少足足有兩斤! 味甜肉嫩的鹽烤台灣鯛嗎? 那小薛推薦讓眾多學生族群公認高 CP 值又平價的『兩津烤魚熟食專賣店』吧! 無菜單料理套餐還包含魯肉飯吃到飽,實在是太划算了~ 『兩津烤魚熟食專賣店』位於中正路上,與中福路交叉口附近,之前店面位於石屋斜對面,自從美食部落客 跳躍的宅男 吃過後一炮而紅,許多饕客慕名而來,當然也包括小薛在內XD 好不容易湊齊四個人後,在 2015 年八月終於能如願以...

[花蓮市區] 夏慕尼咖啡民宿

[花蓮市區] 夏慕尼咖啡民宿
是咖啡也是民宿的『夏慕尼咖啡民宿』,就在美崙溪畔旁,風景與視野都不錯,現在除了有提供下午茶外,還有提供無菜單歐陸料理的午晚餐。 此食記為2012年2月吃的(現在已更改營業型態了),讓我們來回味一下! 以前文筆如有不好請見諒... 對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒… 『夏慕尼咖啡民宿』位於菁華街上,附近有花蓮女中和菁華橋兩...

[花蓮秀林] 洄瀾灣景觀餐廳

[花蓮秀林] 洄瀾灣景觀餐廳
網路上眾多食記推薦高CP值的花蓮『洄瀾灣景觀餐廳』無菜單料理,主打使用頂級海鮮所製成的手作精緻餐點,非得要電話預約才吃得到那料理手藝,雖然價位部份最低每人$800起,但還是吸引不少饕客呼朋引伴前來品嚐那美味。 『洄瀾灣景觀餐廳』位於秀林鄉台九線上,有面大招牌蠻明顯的,不知道跟洄瀾灣開心農場有沒有關係XD  附近知名景點有地耕味-玩味蕃樂園和光隆博物館,雖然離花蓮市區有十多公里的路程,但這家沒電話預...

[花蓮市區] 瓦泰金泰泰式料理

[花蓮市區] 瓦泰金泰泰式料理
以提供平價餐點的『瓦泰金泰泰式料理』,除了有泰式招牌的椒麻雞飯、三味魚飯、打拋豬飯...等外,也有炒泡麵、炒烏龍、湯麵、炒飯...等多樣選擇,另外還有以鹽烤台灣鯛、蔗香桶仔雞為主的無菜單料理合菜喔~ 之前叫做『瓦泰泰式平價料理』,改名前位於忠孝街上,花蓮市區中正路和中華路交叉口那圓環那 附近有a-zone花蓮文化創意產業園區 隔壁是慈天宮,對面是Birkenstock勃肯花蓮門市,斜對面則是我一直...