[花蓮市區] 蓁菓湜すし (菓湜小料理)

花蓮市區-蓁菓湜すし(菓湜小料理)
午餐供應握壽司定食晚餐則是預約制無菜單料理日式套餐,隱藏於巷弄中的『菓湜小料理』創立於2013年底,近年因第三個女兒出生,2016年底更名為『蓁菓湜すし』。

花蓮市區-蓁菓湜すし(菓湜小料理)
蓁菓湜すし』(「」音「ㄕˊ」)位於花蓮市區延平街小巷弄中的轉角處,店門口旁的車庫有一輛醒目的紅色汽車。

花蓮市區-蓁菓湜すし(菓湜小料理)

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到了晚上更有日本料理店的氣氛。

花蓮市區-蓁菓湜すし(菓湜小料理)
蓁菓湜すし』菜單價目表 (大圖按此下載)

午餐供應握壽司散壽司、煮魚…等各式定食,而晚餐則是預約制無菜單料理日式套餐,最晚請於用餐前一日預約

蓁菓湜すし』之前還有上過食尚玩家,可是經由浩角翔起的推薦呢! 所以如果是熱門時段的話,建議幾天前就要預約囉~

花蓮市區-蓁菓湜すし(菓湜小料理)
走進店內,看了看全店只有吧台 10 個座位,看來很容易客滿,真的要先打電話預約喔~

花蓮市區-蓁菓湜すし(菓湜小料理)
吧台後方就是師傅的工作區了,可以一邊用餐一邊欣賞師傅精湛的料理手藝。

花蓮市區-蓁菓湜すし(菓湜小料理)

花蓮市區-蓁菓湜すし(菓湜小料理)

花蓮市區-蓁菓湜すし(菓湜小料理)
店內裝潢擺設,彷彿置身於日本日式壽司屋似的。

 

後記:

這篇文章照片是 七輪空間設計 委託小薛來 空間攝影 的,所以美食方面目前就還沒介紹到囉~ 之後如果有吃『蓁菓湜すし』的話一定會更新這篇,請大家敬啟期待吧!

 

 

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店名:蓁菓湜すし (菓湜小料理)
地址:花蓮市延平街148巷2號
時間:12:00 PM ~ 14:00 PM、18:00 PM ~ 22:00 PM (每週三公休)
價位:菜單請按此
電話:(03)835-9559
臉書:https://www.facebook.com/furutsu.spring
最後更新日期:2017/09/16

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