小薛食譜

[小薛食譜] 韭花甜條

[小薛食譜] 韭花甜條
這道「韭花甜條」其實我是在全聯方便菜找到的,他就包裝好成一盒讓你回家炒,想一想還真方便呀XD  「韭花甜條」也就是韭菜花炒甜不辣喔~ -- 「韭花甜條」兩人份所需的材料有: 韭菜花  140g 甜不辣條 220g 辣椒   半根 蔥燒醬  一包

[小薛食譜] 剝皮辣椒炒蛋

[小薛食譜] 剝皮辣椒炒蛋
花蓮名產剝皮辣椒,不管是直接配飯或煮雞湯都很對味,而之前收到立川漁場試吃的黃金蜆剝皮辣椒還有些,所以就拿來做「剝皮辣椒炒蛋」囉~ -- 「剝皮辣椒炒蛋」兩人份所需的材料有: 剝皮辣椒   2根 雞蛋     2粒 剝皮辣椒湯汁 2小匙 油      少許

[小薛食譜] 雞肉丸子

[小薛食譜] 雞肉丸子
現在市面上的丸子翻到背面成分表,請問我是在吃化工丸子喔@@所以還是自己做丸子比較實在,所以今天就來做「雞肉丸子」吧! 日本蠻常見的說^^ -- 「雞肉丸子」兩人份所需的材料有: 雞胸肉  300g 蔥綠   半根 薑    一片 蒜頭   兩瓣 醬油   2小匙 味醂   2小匙 白胡椒粉 少許 太白粉  1大匙

[小薛食譜] 雞肉沙拉佐泰式酸辣醬

[小薛食譜] 雞肉沙拉佐泰式酸辣醬
在COSTCO買的泰式酸辣醬實在是太大罐啦~如果做成「雞肉沙拉佐泰式酸辣醬」,既開胃又清爽,所以我們趕快來做泰式酸辣雞肉沙拉吧! -- 「雞肉沙拉佐泰式酸辣醬」兩人份所需的材料有: 雞胸肉   200g 蘆筍    一把(約140g) 花椰菜   半顆 玉米筍   半盒(約六條) 甜椒    1 顆 泰式酸辣醬 適量

[小薛食譜] 香蕉飯

[小薛食譜] 香蕉飯
今天參加了健水活動,有別於傳統的溯溪,過程中還多了太魯閣族在地文化與生態之解說,過程中還有『香蕉飯』和竹筒飯的美食D.I.Y喔~ 這篇讓我們看看『香蕉飯』怎麼做吧!   香蕉飯 食譜 材料 (四人份) 香蕉 4 條 糯米 2 杯 香蕉葉 1 張   調味料 砂糖 80 公克

[小薛食譜] 竹筒飯

[小薛食譜] 竹筒飯
今天參加了健水活動,有別於傳統的溯溪,過程中還多了太魯閣族在地文化與生態之解說,過程中還有『竹筒飯』和香蕉飯的美食DIY喔~ 讓我們看看『竹筒飯』怎麼做吧!   竹筒飯 食譜 材料 (四人份) 竹筒 4 枝 糯米 2 斤

[小薛食譜] 香筍鮪魚炒飯

[小薛食譜] 香筍鮪魚炒飯
今天比較懶一點XD直接使用罐頭來做炒飯~因為是使用香筍鮪魚罐頭,所以就直接叫「香筍鮪魚炒飯」囉XD -- 「香筍鮪魚炒飯」兩人份所需的材料有: 香筍鮪魚罐頭 半罐 高麗菜    2大片 蛋      1顆 飯      2碗 鹽      少許 油      適量

[小薛食譜] 熱炒帝王蟹

[小薛食譜] 熱炒帝王蟹
話說隔壁鄰居居然送來四隻帝王蟹腳來@@ 這種人間極品的高級食材該怎麼處理呢?清蒸? 熱炒? 燒烤? 煮湯? 哇!好難決定喔~思考許久後...決定全部來做「熱炒帝王蟹」! (ps: 後來想想... 怎麼不一隻做一道料理呢@@) -- 「熱炒帝王蟹」兩人份所需的材料有: 帝王蟹腳 2隻 蒜頭   6瓣 九層塔  適量 油    2大匙

[小薛食譜] 烤元宵

[小薛食譜] 烤元宵
像我們家元宵節買太多元宵了,實在是不知道要怎麼消耗?忽然我靈機一動!乾脆就來做個「烤元宵」吧! -- 「烤元宵」兩人份所需的材料有: 生元宵 6顆 (任何口味皆可) 油   適量

[小薛食譜] 大阪燒

[小薛食譜] 大阪燒
最近常吃的一家平價大阪燒店歇業了... 害我難過了好一陣子QQ回家翻了翻食譜後,發現大阪燒還蠻容易做的~ 基本上就是冰箱剩什麼就加什麼進去的說XD那... 今晚就用冰箱剩下的材料,來做份大阪燒吧! -- 「大阪燒」四人份所需的材料有: 麵糊(加上底下配料約可做4大片) ├ 低筋麵粉  200g (或中筋麵粉) ├ 鹽巴    1茶匙 ├ 水     100cc └ 雞蛋    2顆 配料(依個人喜...