[台東市區] 老東台米台目

台東市區-老東台米苔目
台東三大米苔目之一的『老東台米台目』,同時也是知名的台東排隊名店之一,傳承六十餘年的老字號古早好滋味,難怪小薛每次來台東都會點碗米苔目來吃。對了!內用嚴禁帶臭豆腐喔XD

台東市區-老東台米苔目
創立於1955年的『老東台米台目』,以前位於正氣路 林家臭豆腐 隔壁,2015年已搬家至不遠處的大同路上,正巧鄰居也是台東排隊名店之一的 楊記家傳地瓜專賣店,吃完米苔目正好可以買個伴手禮。

對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒…

台東市區-老東台米苔目

台東市區-老東台米苔目
要進去店內前,看見門口有貼禁帶外食的公告,尤其嚴禁臭豆腐入內,難道之前在正氣路上時,很多人帶 林家臭豆腐 進去吃的關係嗎XD

台東市區-老東台米苔目
雖然『老東台米台目』標榜是小吃店,但店內裝潢充滿現代感,小薛平日中午過後前往剛好沒什麼人,正好可以來吃碗古早味米苔目,不過冷氣好像有點不太冷…

台東市區-老東台米苔目
老東台米台目』菜單價目表 (大圖按此下載)

來這必點的就是那曾榮獲 2012 年台東十大旅遊伴手禮暨特色美食招牌米台目啦! 乾米台目湯米台目兩種選擇,各有各的特色,通常乾的口味會比較重喔~


   


菜單上還有附圖,在有圖有真相之下可以清楚的點菜,除了米苔目外還有米粉、意麵、擔仔麵、滷味麵…等麵食,小菜方面有老東台滷味、蒜泥白肉、大腸頭、粉肝、去骨鳳爪、花枝、金針花…等可以選擇,再來一杯阿嬤冬瓜茶洛神花茶當結尾那就真的太讚了! 不過小菜和飲料價位上有點偏貴的樣子…

台東市區-老東台米苔目
再翻菜單的同時,小薛對 XO 醬蛋蛋飯很感興趣,下次有機會再來點吧!

台東市區-老東台米苔目
蒜泥白肉

我們點中份 $70 一盤,有附上薑絲和蒜泥醬油。

台東市區-老東台米苔目
在我們花蓮吃到的蒜泥白肉都以五花肉居多,但『老東台米台目』的蒜泥白肉卻好像是瘦肉的樣子,但口感依然不錯,沒三兩下就一掃而空了。

台東市區-老東台米苔目
米台目

接著香氣逼人的古早味米苔目上桌囉! 小薛還加點顆搭麵小物貢丸XD

台東市區-老東台米苔目
只見米苔目融入湯頭內,上頭再淋上肉燥和灑上柴魚片,這正是小薛最喜歡的簡單古早味喔~

台東市區-老東台米苔目
正當小薛要用筷子吃時…

「等等! 你這樣吃是不對了!!」

台東市區-老東台米苔目
翻了下菜單,原來還有米苔目的吃法介紹XD

不用筷子,拿起湯匙將米條剁成湯匙可容納的長度,加黑醋配顆滷蛋,將米條、青菜、高湯一起入口,嫩 Q 清脆甘甜都在一起暖和你的胃。

台東市區-老東台米苔目
小薛按照建議吃法後品嚐看看,一口吃下,哇~ 這米苔也太嫩 Q 了吧! 搭配添加肉燥和柴魚片的淡淡古早味湯頭,整個就一整個絕配!

台東市區-老東台米苔目
意麵

台東市區-老東台米苔目
朋友點的意麵,他的感想是也不錯吃喔~

 

後記:

各位粉絲們來台東玩時,不妨將『老東台米台目』排進你們的台東美食行程裡吧~ 對了! 除了這家外,台東還有以下兩家米苔目店可以參考喔~

 

延伸閱讀:

[台東市區] 榕樹下米苔目

[台東市區] 三姊妹米苔目

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店名:老東台米台目
地址:台東市大同路151號
時間:11:00 AM ~ 22:00 PM
價位:菜單請按此
電話:(089)348-952
最後更新日期:2017/07/11




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