[台東特輯] 探訪鐵花商圈5家在地好味道,一日遊行程吃透透!

[台東特輯] 探訪鐵花商圈5家在地好味道,一日遊行程吃透透!
台東「鐵花商圈」位於市中心,區域內更有不少使用台東在地食材,結合傳承下來的手藝製作出美食、茶飲、農特產品…等好味道,本篇小薛哥介紹的店家皆除了老字號品牌外也有近年創立的新品牌,以下就由我來一一介紹吧!


小薛身為花東部落客,當然要努力推廣在地美食與旅遊行程啦~ 這次很榮幸參加由臺東縣政府邀請的體驗行程,行銷台東的旅遊景點與相關行程,把好吃好玩的分享給大家!

以下就來看看本次小薛哥介紹的「鐵花商圈」行程規劃吧!

佳味魚丸行 | 台東旗魚

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今天我們第一站起了一個大早,來到了「鐵花商圈」的台東中央市場,這裡有家近五十年老字號的「佳味魚丸行」,還榮獲《110 年度經濟部市場魚漿王》的優勝認證。除了有嚴選台東旗魚製作而成的脆丸外,也有黑輪、甜不辣、魚捲、龍鳳腿、炸肉丸、扁食丸、紫菜捲、炸春捲…等各式相關製品。

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常吃台東小吃的各位應該對油蔥丸不陌生吧! 這可是在台東各麵攤幾乎都點得到,每一口都品嚐得到古早味,此外也有香菇丸可以採買。

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在台東雞捲常常被稱為肉捲,而叫雞捲的原因不是因為它裡面包雞肉,而是因為以前物資缺乏,當有剩餘的菜或肉時就會把他們捲再一起,把「多」出來的「捲」再一起(台語的「多」與「雞」發音同),所以這就是「雞捲」名稱的由來了。

而「佳味魚丸行」的肉捲不一樣的是,他特別的粗大,切成一片片一口吃下,外層由豬油網包著的魚漿是那麼的 Q 彈鮮美,內層則是包裹著豬絞肉及洋蔥內餡,真是手工當天現做的好滋味!

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八寶丸也是店內的人氣商品,熱熱的一口吃下,由豬絞肉及洋蔥蹦出來的鮮美滋味,而荸薺的脆感更增加他的層次,這滋味我回花蓮都會唸唸不忘… 好佳在現在宅配發達,上他們 粉絲團商店 頁面就可以宅配到府,等小薛哥想吃的前幾天在上網訂購吧! 更多「佳味魚丸行」詳細介紹可繼續閱讀:[台東市區] 佳味魚丸行 | 位於中央市場內的50年老字號

 

日初小館 | 台東在地食材

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嚴選台東在地食材,不添加色素、香精…的化工原料,只將紅烏龍、初鹿鮮奶、釋迦、在地小農水果…等融入義式冰淇淋的「日初小館」(原「日初冰鋪」),來這吃冰淇淋就可以一嚐台東特地的好滋味。

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同樣位於「鐵花商圈」的「日初小館」,也是我們今天的用餐地點,現在中午及晚上時段也開始販售炒飯、義大利麵…等中西式餐點,尤其是今天小薛哥品嚐的蝦仁炒飯可是老闆強力推薦!

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每一粒炒飯都炒的粒粒分明,香 Q 之餘還保有蛋香味,雖然品名叫蝦仁炒飯,但這蝦仁真是大條呀! 根本就是剝好殼的蝦子呀~ 一口吃下 Q 彈中又保有蝦仁的鮮美,加上彩椒的風味及黑胡椒粒的提味,讓這盤炒飯更凸顯他的層次。

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最後飯後甜點,我們各品嚐了兩種口味的義式冰淇淋,一款是擁有迷人奶酒香的貝禮詩奶酒口味、另一款是布農小米酒口味,不過這口味即將絕版了(原物料取得不易…),不然一口品嚐那小米酒的韻味在嘴裡繚繞,想吃的朋友可要把握唷! 更多「日初小館」詳細介紹可繼續閱讀:[台東市區] 日初小館 | 炒飯、義大利麵,新生路上的好滋味

 

鮮Q堂飲料店 | 鹿野紅烏龍、小油菊

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大熱天下午來一杯飲料解渴就對了! 難得來台東當然要喝在地的飲料品牌啦! 像是今天喝的這家「鮮 Q 堂飲料店」,可是近年「鐵花商圈」內新創的台東飲料店唷!

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店名叫「鮮 Q 堂」,想必點他們家的珍珠飲料系列就對了! 尤其這一杯黑糖珍珠鮮奶,一口喝下可品嚐到手炒黑糖珍珠的濃郁香氣,軟 Q 軟 Q 的珍珠還帶有甜味,想療癒的時候喝一杯就對了!

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如果是外地觀光客的話,小薛哥我推薦點高山青菊茶 (左) 或鹿野紅烏龍花茶 (右),讓你一喝就有來到台東的感覺!

將台東小油菊與鹿野高山青茶結合而成的高山青菊茶,一入口那清香的茶韻,伴隨著菊花淡雅的後韻,帶給你不一樣的茶體驗;而鹿野紅烏龍花茶那迷人的香氣,將茶韻的甘甜及深度又更上一層樓。

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其他還有綿密紮實的黑糖紅豆紫米鮮奶 (左一),還有順口滑潤的冰釀枸杞銀耳 (右一),都是「鮮 Q 堂飲料店」的招牌飲料,總之照小薛哥我推薦的這五杯點準沒錯啦! 更多「鮮 Q 堂飲料店」詳細介紹可繼續閱讀:[台東市區] 鮮Q堂飲料店 | 推薦5杯必喝!在地品牌真材實料

 

吉祥食品行 | 台東封仔餅

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位於台東「鐵花商圈」光明路上的「吉祥食品行」,是間營業八十多年的老餅店,於 1938 年創立時則是叫「玉珍餅店」,相信是許多老台東人的回憶吧! 販售各式古早味糕餅西點,就是布丁蛋糕、芋頭蛋糕、各式麵包…等。

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但最能代表「吉祥食品行」的商品,就是那傳承八十多年的封仔餅了,除了綠豆、紅豆、芋頭…等口味外,還有鹹甜風味的綠豆香菇口味。

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將封仔餅用紅紙包裹著,就是這八十年來不間斷的回憶了。

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鹹甜風味的綠豆香菇口味,吃起來外皮酥軟,搭配內餡鹹甜的香菇味,這時候如果能來喝一杯台東紅烏龍,這就真的是太讚了! 更多「吉祥食品行」詳細介紹可繼續閱讀:[台東市區] 吉祥食品行 | 80年老店封仔餅,回憶中的老味道

 

台東縣農會農漁物產館 | 在地小農伴手禮

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來台東玩,不帶點在地伴手禮回去那怎麼行呢? 所以那就來的「台東縣農會農漁物產館」選購吧! 結合在地小農並以農民直銷戰的方式,提供台東縣內各農漁會特色伴手禮。

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說到台東名產,像是紅藜、紅烏龍、米、洛神花、地瓜酥、旗魚鬆…等,在「台東縣農會農漁物產館」通通都買得到!

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還有來自「東傑有機茶園」的紅烏龍呢! 這家茶園位於台東縣卑南鄉的延平山脈上,海拔高度 1,200 公尺所孕育出的好茶,在這就可以輕易買到。

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台灣限定版的乖乖真不少,在台東目前就有七種限定版口味! 以前要跑五個地點才能全口味買齊,現在只要到「台東縣農會農漁物產館」,一次就能買到以下七種口味的限定版乖乖:

  • 夏雪芒果風味米乖乖 (台東縣農會限定)
  • 紅藜洛神米乖乖 (鹿野地區農會限定)
  • 焦糖瑪奇朵口味米乖乖 (池上多力米限定)
  • 經典五香口味米乖乖 (關山鎮農會限定)
  • 奶油椰子口味米乖乖 (關山鎮農會限定)
  • 煉乳口味乖乖 (初鹿牧場限定)
  • 焦糖牛奶口味乖乖 (初鹿牧場限定)

小薛哥我照了這一張感覺都成為了乖乖富翁了~

 

後記

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傍晚時分,正是「鐵花新聚落」人潮最多的時候,除了可以到位於台東舊火車站內的「東東市」來選購生活風格導向的商品外,更能到慢市集走走。

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鐵花新聚落」於週五晚上 6 點至 10 點、週六週日下午 3 點半至晚上 10 點,皆有農夫市集、手創市集可以逛逛,尋找台東部落手工藝、友善小農產品、烘焙點心…等的好去處。

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而在「鐵花新聚落」還有近年新創的微光集,攤位以各式手作生活用品、美食類為主,尤其是多樣化的特色小吃攤位,晚上來這還能飽餐一頓呢!

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品嚐美食之餘,還能欣賞露天音樂會,坐下來伴隨著歌聲、音樂及頭上的微光 (燈),感受台東不一樣的夜晚…

回想這次的台東「鐵花商圈」遊程,造訪了五家使用在地食材及手藝的店家,讓小薛哥我能夠更深刻從各店家認識台東的美好,也是跟一般觀光旅遊行程最大的不同之處。

最後再次感謝台東縣政府的邀請,讓小薛哥能體驗這次精彩豐富的「鐵花商圈」行程,各位來台東時不訪挑幾處去逛逛吧!

 

2022 台東鐵花 Live 嘉年華-DM
對了! 最後來宣傳「2022 台東鐵花 Live 嘉年華」活動! 在開幕日,也就是中秋節 9/9 (五) ~ 9/10 (六) 期間在「東東市」後方草皮還有市集可以參加唷! 除了音樂、泡泡秀、魔術秀…等外,還有鐵花街頭 Live Show、露天調酒吧、蚊子電影院及抽獎活動,歡迎各位趁著中秋連假來台東享受「鐵花新聚落」的微醺夜~

活動:2022 台東鐵花 Live 嘉年華-開幕活動
地點:東東市後方草皮
日期:9/9 (五) ~ 9/10 (六)
時間:16:00 PM ~ 20:00 PM (週五晚上延長至 21:00 PM)

 

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最後更新日期:2022/08/28

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