來『芭樂一號』就可以一嚐花蓮廚神黎師傅的精湛好手藝！只賣中午的古厝便當八種菜色任您選擇，在老房子的懷舊氛圍中享用實在是很有古早味，晚上宵夜時段還有預約制無菜單料理，對了！因為是預約制所以請先電話預約喔～ 『芭樂一號』雖然位於建國路一號，但並不是我們熟知的建國路，而是在 時光二手書店 斜對面，話說這條小巷子可是建國路的起頭呢！ 小薛第一次來吃時，11 點多剛開始營業，重新粉刷的老房子門口就有許多人在...

午餐供應握壽司定食，晚餐則是預約制的無菜單料理日式套餐，隱藏於巷弄中的『菓湜小料理』創立於2013年底，近年因第三個女兒出生，2016年底更名為『蓁菓湜すし』。 『蓁菓湜すし』(「湜」音「ㄕˊ」)位於花蓮市區延平街小巷弄中的轉角處，店門口旁的車庫有一輛醒目的紅色汽車。 到了晚上更有日本料理店的氣氛。 『蓁菓湜すし』菜單價目表 (大圖按此下載) 午餐供應握壽司、散壽司、煮魚...等各式定食，而晚餐則...

許多人慕名而來的七星潭『慕名私房料理』，特色在於提供原民風味的無菜單料理，有$350、$550兩種主要價位，其中鹽烤魚是在這必吃的招牌料理，來之前建議先電話預約訂位，以免向隅。 『慕名私房料理』位於七星潭小社區內的明潭街上，有營業中午和晚上時段，小薛今天是預約晚上七點半的位置。 來之前有先上他們粉絲團，介紹中說這裡的無菜單料理主要有每日新鮮生魚片、現採野菜、原住民傳統美食、特調鮮果汁、手作特色甜點...

秉持用新鮮食材，以健康手法烹調而成的無菜單合菜料理，在花蓮『松賀家』就可以吃得到！吃之前記得要先電話預約訂位，不過通常一個月內的熱門時段都幾乎訂滿了，近期想吃的話就碰碰運氣訂看看有沒有位置吧！ 『松賀家』位於吉安黃昏市場附近的昌隆二街巷弄內，隱身於民宅中，轉角處的紅色透天厝就是了，有搬過一次家，要吃之前記得要先打電話預約訂位喔～ 晚上六點開始營業，進去前一定要記得訂位者大名，不然會被服務生擋在門外...

『雞九屋創意美食』可不是居酒屋，而是提供無菜單私房料理為主的特色餐廳，採電話預約制，其中招牌桶仔雞更是要三天前預訂才吃得到，當然小薛早就想一嚐他們的創意手工菜了！ 『雞九屋創意美食』位於花蓮富里鄉東里村內，台九線 302.5 公里處的國光加油站旁，在南花蓮可是很出名喔～ 這次小薛參與 2017 花蓮休閒農業區媒體踩線團，其中一天的行程晚餐就在這裡吃，剛好我也早就想嚐嚐看『G九屋』的手藝了！ 簡稱為...

專門提供義式料理的『安格拉創意廚房』，餐點堅持現點現做，選用花蓮在地食材吃得到原味是一大特色，除了有義大利麵、燉飯、三明治、小點、甜點外，還有堅果小羔羊、爐烤牛肉佐芝麻葉、爐烤豬肉佐莎莎醬...等創意料理，店內還有提供無菜單料理，分別有 $800、$1,000 兩種價位，需四人以上並於一天前預約才吃的到喔～

想吃重量最少足足有兩斤！ 味甜肉嫩的鹽烤台灣鯛嗎？ 那小薛推薦讓眾多學生族群公認高 CP 值又平價的『兩津烤魚熟食專賣店』吧！ 無菜單料理套餐還包含魯肉飯吃到飽，實在是太划算了～ 『兩津烤魚熟食專賣店』位於中正路上，與中福路交叉口附近，之前店面位於石屋斜對面，自從美食部落客 跳躍的宅男 吃過後一炮而紅，許多饕客慕名而來，當然也包括小薛在內XD 好不容易湊齊四個人後，在 2015 年八月終於能如願以...

是咖啡也是民宿的『夏慕尼咖啡民宿』，就在美崙溪畔旁，風景與視野都不錯，現在除了有提供下午茶外，還有提供無菜單歐陸料理的午晚餐。 此食記為2012年2月吃的(現在已更改營業型態了)，讓我們來回味一下！ 以前文筆如有不好請見諒... 對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒… 『夏慕尼咖啡民宿』位於菁華街上，附近有花蓮女中和菁華橋兩...

網路上眾多食記推薦高CP值的花蓮『洄瀾灣景觀餐廳』無菜單料理，主打使用頂級海鮮所製成的手作精緻餐點，非得要電話預約才吃得到那料理手藝，雖然價位部份最低每人$800起，但還是吸引不少饕客呼朋引伴前來品嚐那美味。 『洄瀾灣景觀餐廳』位於秀林鄉台九線上，有面大招牌蠻明顯的，不知道跟洄瀾灣開心農場有沒有關係XD  附近知名景點有地耕味-玩味蕃樂園和光隆博物館，雖然離花蓮市區有十多公里的路程，但這家沒電話預...

以提供平價餐點的『瓦泰金泰泰式料理』，除了有泰式招牌的椒麻雞飯、三味魚飯、打拋豬飯...等外，也有炒泡麵、炒烏龍、湯麵、炒飯...等多樣選擇，另外還有以鹽烤台灣鯛、蔗香桶仔雞為主的無菜單料理合菜喔～ 之前叫做『瓦泰泰式平價料理』，改名前位於忠孝街上，花蓮市區中正路和中華路交叉口那圓環那 附近有a-zone花蓮文化創意產業園區 隔壁是慈天宮，對面是Birkenstock勃肯花蓮門市，斜對面則是我一直...