說到花蓮美食與花蓮景點，還是身為在地人的花蓮小薛最了解，這篇共整理出36家以上排隊花蓮美食餐廳店家，加上東大門夜市與延伸閱讀就超過100家了！再附上花蓮美食地圖給喜歡自由行的朋友做行程規劃參考:) 不然每次Google網路搜尋花蓮美食小吃...等關鍵字，第一頁大部份都是外縣市部落客蒐集出來的花蓮美食懶人包，而且有些店家在我們花蓮人眼裡，根本就不是排隊花蓮美食名店... 重點是有些美食資訊過於老舊，...

『鵝肉先生』除了鮮嫩好吃的鵝肉外，也有滷鵝胗、糯米鵝血...等招牌菜，還有各式熱炒合菜可以選擇，再來一碗陽春麵或滷肉飯，真是絕配呀XD 花蓮排隊名店之一的『鵝肉先生』位於市區郵局對面，小薛每次逛街路過時都好多人喔～ 不過現在『鵝肉先生』在林森路 226 號上已經擴大營業囉！ 門口跟中山路店面一樣，掛滿了許多鵝肉喔～ 『鵝肉先生』一二三樓都是用餐區，蠻多合菜大圓桌的，比起中山路店面，林森路店面更大更...

說到花蓮最知名的肉粽，那就是瑞穗的『涂媽媽肉粽』，點一顆特級香粽配碗四神湯，這必吃美食小吃總有很多人來光顧，到了端午節吃粽子時更是人潮滿滿滿！ 吃飽後還可以去秀姑巒溪泛舟或瑞穗牧場逛逛喔～ 民國 58 年創立的『涂媽媽肉粽』(又稱為『涂媽媽特級香粽』)，就在瑞穗火車站附近的中正北路上，開業到現在已將近快 50 年的歷史了。 不過他假日只開到晚上七點就收攤了，像我們今天就是太晚來了XD 店內空間一般...

說到鳳林推薦美食，除了花蓮旅遊書常介紹到的月盧、三立冰淇淋...等外，最有人氣的就是『鳳林游翁韭菜臭豆腐』了！ 口味獨特的韭菜臭豆腐可是很多老饕的最愛。 旅程途中經過鳳林，想吃點小吃的話選擇似乎有點不多 「鳳林游翁韭菜臭豆腐」位於中正路二段上，小小的店面不注意的話，經常會不小心騎過去XD 『鳳林游翁韭菜臭豆腐』菜單價目表 (大圖按此下載) 除了有賣臭豆腐外。

來花蓮縣玉里鎮除了吃橋頭臭豆腐、橋頭冰...外，別忘了來吃道地的玉里麵，其中最有名的就是『傳統美食玉里麵』，同時也是花蓮排隊名店，小薛每次來玉里都會吃上一碗XD 「傳統美食玉里麵」在中山路二段上，與民權街交叉口附近 這家是開白天時段，如果晚餐宵夜要吃的話就來「玉里橋頭麵」吧！ 這是他未搬家前所拍的照片，話說它以前店面還很小，好懷念啊～

『花蓮觀光糖廠』的冰淇淋甜筒是必吃的花蓮美食之一，有紅豆鮮乳冰淇淋、薄荷巧克力冰淇淋、鮮奶芋頭冰淇淋...等人氣口味，因為地域關係我們在地花蓮人都稱它為『光復糖廠』。 『花蓮觀光糖廠』位於光復鄉糖廠街，不過我還是比較習慣叫它『光復糖廠』，至少老一輩的人都那麼叫的，話說來這裡不點冰淇淋，那就不算是到了『花蓮觀光糖廠』囉～ 廠區內有小吃店、名產店...等可供選購，當然也有台糖的展售中心啦～ 話說我們在...

想吃真正古早味，古法煉製、柴燒技術的甘蔗冰嗎？ 那就來花蓮壽豐的『豐春冰菓店』品嘗這超過一甲子的好滋味吧！ 除了是知名老店外，同時也是花蓮排隊名店之一。 在花蓮壽豐有一家近六十幾年歷史的「豐春冰菓店」，真的是真正的古早味的說～ 店內空間還蠻大的，不過有一半的空間都拿去製冰了，所以可以一邊吃冰一邊看冰的製作過程XD 這裡的冰正如我一開始所說的，都是使用古法煉製和柴燒技術 店內的古老的製冰器是一大特色...

記得小時候有印象來到『佳興冰菓室』，喝過最好喝的檸檬汁，最近又聽聞什錦炒麵還蠻不賴的，這次因為在附近剛拍完照，肚子又餓了XD  所以就來吃囉～  不然我每次去太魯閣都會路過新城鄉很多次，但我卻很少寫新城這邊的食記(離家太遠啦~) 『佳興冰菓室』，又稱『佳興冰果室』、『佳興冰菓店』、『佳興冰果店』，總之就是這樣稱呼啦XD 它位於新城市區內，說是市區其實就是安靜的村落，從花蓮市區去太魯閣的必經之路 『...

來花蓮縣玉里鎮，除了一定要吃玉里麵外，還有這家『橋頭臭豆腐』也是必吃小吃之一，也是小薛吃過最好吃的臭豆腐喔！ 現炸臭豆腐外層酥脆，再搭配對味的泡菜、蘿蔔絲和九層塔，有機會來你一定要嚐嚐看！ 在玉里國小校園對面的「橋頭臭豆腐」，以炸臭豆腐與冰紅茶聞名 紅茶　$15 不會死甜意又有茶香味的冰紅茶，好喝！

說到花蓮名產伴手禮中，團購最夯最出名的就是『花蓮縣餅菩提餅舖』的奶油酥條了！ 那酥酥脆脆的口感中帶有糖的甜味，越嚼越香越好吃喔～  連小薛我這個花蓮在地人都會忍不住多吃幾支的說XD  奶油酥條爆紅後，現在花蓮坊間也有別的業者開始賣了，不過『花蓮縣餅菩提餅舖』才是正牌的創始店喔～ 『花蓮縣餅菩提餅舖』總店位於中華路1號，也就是在與中山路的交叉口處喔～ 這裡也是他們的中華門市，另外在花蓮火車站前、民國...