[花蓮壽豐] 立川漁場 | 黃金蜆伴手禮〈試吃邀約〉


立川漁場』的名產伴手禮,都跟黃金蜆脫不了關係,像是綠川黃金蜆精綠川黃金蜆錠炭蜆牛軋糖蜆仔乾蜆香豆乾黃金蜆剝皮辣椒黃金蜆健康湯包黃金蜆蔬果洗滌粉…等,真是顧健康的好夥伴呀!

這次小薛要來品嚐的有黃金蜆剝皮辣椒立川手作蜆金蛋捲,這就來嚐嚐他們的滋味吧!

※ 本文為 試吃邀約,感謝『立川漁場』的招待:)

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黃金蜆剝皮辣椒

話說花蓮的名產當中,就屬剝皮辣椒又香又辣了! 每一口配飯吃都好過癮喔~ 當然也可以入菜啦~ 而來自黃金蜆的故鄉『立川漁場』所生產的「黃金蜆剝皮辣椒」,小薛這就來嚐嚐看~

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盒子上寫著,把肥美的黃金蜆佐入花蓮在地生產的剝皮辣椒。


「黃金蜆剝皮辣椒」成分表,可以看到他的原料是辣椒、醬汁和蜆粉。

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一盒裡有三罐剝皮辣椒的說,真是送禮自用兩相宜呀XD

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「黃金蜆剝皮辣椒」是在剝皮辣椒中加入蜆的成分。

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我想應該全台灣大概只有『立川漁場』這麼做吧! 這麼獨特的商品~

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OPEN! 剛打開就聞到剝皮辣椒的辣味~ 蠻香的說^^

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十來根的剝皮辣椒,每根看起來都好好吃的樣子喔^^

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把「黃金蜆剝皮辣椒」取出擺盤囉! 當然要配上一碗飯啦~

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看那剝皮辣椒閃閃動人的樣子^^

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每一根「黃金蜆剝皮辣椒」都是選用花蓮在地的剝皮辣椒喔~

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準備好要開動了嗎? 不過請先讓我多拍幾張XD

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先來嚐一口「黃金蜆剝皮辣椒」,果然是又香又脆又辣,剝皮辣椒的辣感都有出來,小薛覺得是屬小辣的程度,因為有加入蜆的成份,所以吃起來會有一點鹹鹹的蜆味,拿來配飯剛剛好啦!

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說到飯,吃了剝皮辣椒後當然要再扒一口白飯啦~ 把剝皮辣椒放在白飯上,真是下飯的選擇呀! 剝皮辣椒的脆感和香辣,配上白飯的Q彈,兩者間在嘴裡互相中和,形成一種絕妙的滋味^^


接著來品嚐「立川手作蜆金蛋捲」,當蛋捲配上黃金蜆,是甜? 是鹹? 你能想像那是什麼滋味嗎? 在花蓮『立川漁場』就真的做這樣的搭配@@ 它就叫做「立川手作蜆金蛋捲」。

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立川手作蜆金蛋捲

盒子上有一隻手舞足蹈的黃金蜆喔XD 這一面是橫著放的那一面。

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而另一面可以直立的放喔~


「立川手作蜆金蛋捲」成份表,主要成份有麵粉、蛋、砂糖、油、牛奶粉、蜆粉…等。

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打開盒子一看,原來裡面還有用包裝包著喔@@

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裡面總共有三包的說~ 馬上來打開一包來瞧瞧看^^

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OPEN! 每一包裡都有三根,所以一盒(三包)裡會有九根「立川手作蜆金蛋捲」喔~

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拿出來擺盤一下^^ 每一根蛋捲都可以看見層層的蛋捲脆皮喔~

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因為實在是太香了不小心吃了一根XD 所以接下來的照片都是兩根蛋捲喔~

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「立川手作蜆金蛋捲」呈現金黃色,看起來就是好好吃的樣子喔^^

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上一根蛋捲留下來的削削XD 帶會兒記得不要浪費喔^^

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差不多要到了咬一口剖面圖的時間了XD  所以我要來咬一口囉XD

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「立川手作蜆金蛋捲」咬一口剖面圖

蛋捲吃起來挺紮實的!  一層一層的蛋捲脆皮,在嘴裡形成香脆的層次感,口味方面,因為有加入蜆的成分,所以除了有蛋香外,還有一點點黃金蜆的鹹味喔~

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當然吃完蛋捲後,遺留下來的削削也不能浪費要吃完喔^^ 還有因為太涮嘴了! 所以一包三根不知不覺中我都吃完了XD

 

後記:

「黃金蜆剝皮辣椒」真的是好好吃喔~ 當然也可以入菜做料理啦~ 像是剝皮辣椒雞湯、剝皮辣椒煎蛋、剝皮辣椒蒸肉…等,下次有機會在為各位分享小薛食譜吧!

而香脆好吃的「立川手作蜆金蛋捲」,除了買回家自己吃外,也可以拿來送禮喔~ 當然你也可以親自來『立川漁場』購買喔~

最後再次感謝『立川漁場』的招待,讓小薛品嚐到那麼健康又好吃的黃金蜆伴手禮🙂

 

延伸閱讀:

[花蓮壽豐] 立川漁場

[花蓮壽豐] 立川漁場-五餅二魚餐廳

更多 @花蓮名產伴手禮

 

店名:立川漁場
地址:花蓮縣壽豐鄉魚池45號
時間:08:00 AM ~ 20:00 PM
電話:0800-007-111、(03) 865-1333
官網:http://www.lichuan.tw
臉書:http://www.facebook.com/立川漁場-207161759345931
最後更新日期:2017/08/22


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