[花蓮壽豐] 立川漁場 | 黃金蜆伴手禮〈試吃邀約〉

『立川漁場』的名產伴手禮，都跟黃金蜆脫不了關係，像是綠川黃金蜆精、綠川黃金蜆錠、炭蜆牛軋糖、蜆仔乾、蜆香豆乾、黃金蜆剝皮辣椒、黃金蜆健康湯包、黃金蜆蔬果洗滌粉…等，真是顧健康的好夥伴呀！

這次小薛要來品嚐的有黃金蜆剝皮辣椒和立川手作蜆金蛋捲，這就來嚐嚐他們的滋味吧！

※ 本文為 試吃邀約，感謝『立川漁場』的招待:)

黃金蜆剝皮辣椒

話說花蓮的名產當中，就屬剝皮辣椒又香又辣了！ 每一口配飯吃都好過癮喔～ 當然也可以入菜啦～ 而來自黃金蜆的故鄉『立川漁場』所生產的「黃金蜆剝皮辣椒」，小薛這就來嚐嚐看～

盒子上寫著，把肥美的黃金蜆佐入花蓮在地生產的剝皮辣椒。

「黃金蜆剝皮辣椒」成分表，可以看到他的原料是辣椒、醬汁和蜆粉。

一盒裡有三罐剝皮辣椒的說，真是送禮自用兩相宜呀XD

「黃金蜆剝皮辣椒」是在剝皮辣椒中加入蜆的成分。

我想應該全台灣大概只有『立川漁場』這麼做吧！ 這麼獨特的商品～

OPEN！ 剛打開就聞到剝皮辣椒的辣味～ 蠻香的說^^

十來根的剝皮辣椒，每根看起來都好好吃的樣子喔^^

把「黃金蜆剝皮辣椒」取出擺盤囉！ 當然要配上一碗飯啦～

看那剝皮辣椒閃閃動人的樣子^^

每一根「黃金蜆剝皮辣椒」都是選用花蓮在地的剝皮辣椒喔～

準備好要開動了嗎？ 不過請先讓我多拍幾張XD

先來嚐一口「黃金蜆剝皮辣椒」，果然是又香又脆又辣，剝皮辣椒的辣感都有出來，小薛覺得是屬小辣的程度，因為有加入蜆的成份，所以吃起來會有一點鹹鹹的蜆味，拿來配飯剛剛好啦！

說到飯，吃了剝皮辣椒後當然要再扒一口白飯啦～ 把剝皮辣椒放在白飯上，真是下飯的選擇呀！ 剝皮辣椒的脆感和香辣，配上白飯的Q彈，兩者間在嘴裡互相中和，形成一種絕妙的滋味^^

接著來品嚐「立川手作蜆金蛋捲」，當蛋捲配上黃金蜆，是甜？ 是鹹？ 你能想像那是什麼滋味嗎？ 在花蓮『立川漁場』就真的做這樣的搭配@@ 它就叫做「立川手作蜆金蛋捲」。

立川手作蜆金蛋捲

盒子上有一隻手舞足蹈的黃金蜆喔XD 這一面是橫著放的那一面。

而另一面可以直立的放喔～

「立川手作蜆金蛋捲」成份表，主要成份有麵粉、蛋、砂糖、油、牛奶粉、蜆粉…等。

打開盒子一看，原來裡面還有用包裝包著喔@@

裡面總共有三包的說～ 馬上來打開一包來瞧瞧看^^

OPEN！ 每一包裡都有三根，所以一盒(三包)裡會有九根「立川手作蜆金蛋捲」喔～

拿出來擺盤一下^^ 每一根蛋捲都可以看見層層的蛋捲脆皮喔～

因為實在是太香了不小心吃了一根XD 所以接下來的照片都是兩根蛋捲喔～

「立川手作蜆金蛋捲」呈現金黃色，看起來就是好好吃的樣子喔^^

上一根蛋捲留下來的削削XD 帶會兒記得不要浪費喔^^

差不多要到了咬一口剖面圖的時間了XD  所以我要來咬一口囉XD

「立川手作蜆金蛋捲」咬一口剖面圖

蛋捲吃起來挺紮實的！  一層一層的蛋捲脆皮，在嘴裡形成香脆的層次感，口味方面，因為有加入蜆的成分，所以除了有蛋香外，還有一點點黃金蜆的鹹味喔～

當然吃完蛋捲後，遺留下來的削削也不能浪費要吃完喔^^ 還有因為太涮嘴了！ 所以一包三根不知不覺中我都吃完了XD

後記：

「黃金蜆剝皮辣椒」真的是好好吃喔～ 當然也可以入菜做料理啦～ 像是剝皮辣椒雞湯、剝皮辣椒煎蛋、剝皮辣椒蒸肉…等，下次有機會在為各位分享小薛食譜吧！

而香脆好吃的「立川手作蜆金蛋捲」，除了買回家自己吃外，也可以拿來送禮喔～ 當然你也可以親自來『立川漁場』購買喔～

最後再次感謝『立川漁場』的招待，讓小薛品嚐到那麼健康又好吃的黃金蜆伴手禮🙂

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店名：立川漁場
地址：花蓮縣壽豐鄉魚池45號
時間：08:00 AM ~ 20:00 PM
電話：0800-007-111、(03) 865-1333
官網：http://www.lichuan.tw
臉書：http://www.facebook.com/立川漁場-207161759345931
最後更新日期：2017/08/22

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD