[花蓮食記] 秝好碳烤吐司 | 堅持現點現烤!剝皮辣椒、馬告香腸也可夾入吐司, 滋味意外的超搭!(試吃邀約)

花蓮市區-秝好碳烤吐司
花蓮早餐中沒幾家吐司使用炭火碳烤的,而「秝好碳烤吐司」就是其中一家!菜單上除了花生濃起司厚蛋肉剝皮辣椒起司豬肉蛋外,還有特別的馬告香腸肉鬆蛋可以選擇,現在也多了鍋燒麵品項,給吐司控們早午餐一個新選擇。

※ 本文為 試吃邀約,感謝「秝好碳烤吐司」的招待:)

因為已經營十多年的水餃店,老闆娘想說開一間不一樣的餐飲店,因緣際會下就來到自家 秝秝飽滿手工水餃 新港分店隔壁開了間碳烤吐司店,從 2020 年八月中開幕至今。

花蓮市區-秝好碳烤吐司
位於花蓮市區新港街上的「秝好碳烤吐司」,看店名就知道專賣碳烤吐司! 雖然周圍賣吐司的店家很多,但老闆娘說總是能吸引並抓住附近的學生、上班族…等客群,到了假日還有親子一同前往享用,但畢竟位於商圈巷弄,建議騎機車前往比較方便唷!

花蓮市區-秝好碳烤吐司

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店內可容納約 20 位左右,後方書架也有一些漫畫或書籍可以閱讀打發時間。

花蓮市區-秝好碳烤吐司

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秝好碳烤吐司」菜單價目表(價格太小? 可按圖下載至手機或電腦上放大看價錢唷!)

推薦餐點有好三明治馬告香腸肉鬆蛋剝皮辣椒起司豬肉蛋花生濃起司厚蛋肉辣味雞肉起司蛋…等碳烤吐司、例外老闆娘也推薦肉鬆芋到流沙,喜歡芋頭的朋友們可以嚐試點看看唷!

另外也可以加 20 元從吐司升級為波蘿堡唷! 飲料方面特別的選用南投沙里仙茶行的金萱、紅烏龍…等冷泡茶,鮮乳飲品部分也使用標榜 100% 純鮮乳的初鹿鮮乳品牌。

花蓮市區-秝好碳烤吐司
秝好碳烤吐司」使用在地花蓮草莊人烘焙坊所出品的吐司,前方櫃台炭火碳烤,現點現做現烤的碳烤吐司,因為烤爐空間有限,所以人多的話就要稍微等一下下,如果覺得現場等慢吞吞的話可以先打電話來訂餐唷!

花蓮市區-秝好碳烤吐司
正好小薛現場目擊到碳烤吐司的製作過程,你看看這這至豬里肌肉多厚一片呀!

花蓮市區-秝好碳烤吐司
等到「秝好碳烤吐司」所推薦的招牌上桌後照一張全家福,小薛跟我朋友就準備來開動啦!

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對了! 每一份碳烤吐司都會附上一副塑膠手套,讓您吃手拿著吃也不沾手,實在是貼心。

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花生濃起司厚蛋肉碳烤吐司

首先就來介紹視覺性超浮誇的花生濃起司厚蛋肉! 那雙倍起司看起來超誘人的濃郁感,看起來就感覺超棒的!

花蓮市區-秝好碳烤吐司

花蓮市區-秝好碳烤吐司
除了起司雙倍外,選用的紅仁雞蛋也足足給了兩顆的份量,加上 50 ~ 60 mm 厚度的豬里肌肉,厚度厚口感嫩醃的又入味,搭配濃郁的花生醬及帶有碳火香氣的微焦酥脆碳烤吐司,整體搭配起來除了有飽足感外,口味上也超好吃的!

花蓮市區-秝好碳烤吐司
秝好三明治

冠有店名的碳烤吐司三明治,看起來超高份量也超多的樣子,足足有三片吐司及厚厚一層的馬鈴薯泥。

花蓮市區-秝好碳烤吐司

花蓮市區-秝好碳烤吐司
小薛我拿起秝好三明治一口咬下,那紮實的馬鈴薯泥帶有顆粒的口感,部會說太黏膩跟吐司超搭! 再加上豬里肌肉、紅仁雞蛋、起司、高麗菜絲…等配料食材,是菜單內最具有飽足感的一道碳烤吐司

花蓮市區-秝好碳烤吐司
馬告香腸肉鬆蛋碳烤吐司

秝好碳烤吐司」最特別的一道碳烤吐司,起初源自於老闆娘先生的點心,把香腸跟肉鬆併在一起碰出新滋味!

花蓮市區-秝好碳烤吐司

花蓮市區-秝好碳烤吐司
帶有獨特檸檬香茅風味的自製馬告香腸,搭配在地花蓮新登味肉鬆的香酥鹹香滋味,除了沒有違和感外也意外的很搭,再搭配紅仁雞蛋及小黃瓜,早餐點一份馬告香腸肉鬆蛋再搭一杯冷泡茶剛剛好。

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辣味雞肉起司蛋碳烤吐司

辣味雞腿肉加上紅仁雞蛋、起司及蔬菜…等,通通夾在碳烤吐司內真的很厚實。

花蓮市區-秝好碳烤吐司

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辣味雞肉起司蛋碳烤吐司 咬一口剖面圖

微辣又厚實的辣味雞腿肉,搭配鮮嫩紅仁雞蛋、爽脆高麗菜絲、蕃茄及小黃瓜,再加上香濃起司片的畫龍點睛的加持下,通通夾在微焦酥脆擁有碳火香氣的碳烤吐司裡一口吃下,實在是很滿足呀!

花蓮市區-秝好碳烤吐司
剝皮辣椒起司豬肉蛋波羅堡

選用在地花蓮新城的崇德林媽媽剝皮辣椒,這款來另外加 20 元從吐司升級為波羅堡,另外剝皮辣椒系列除了豬里肌肉外還有雞腿肉可以選擇。

花蓮市區-秝好碳烤吐司

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剝皮辣椒起司豬肉蛋波羅堡 咬一口剖面圖

帶有獨特微辣感的崇德林媽媽剝皮辣椒,搭配口感軟嫩的豬里肌肉、紅仁雞蛋、起司及蔬菜們,整體口感及滋味恰到好處,還有那外皮酥脆帶有奶酥香甜甜滋味的波羅堡,給吐司控們另一個早餐新選擇。

花蓮市區-秝好碳烤吐司

花蓮市區-秝好碳烤吐司
今天小薛介紹的「秝好碳烤吐司」們,不知道大家喜歡吃哪一種呢? 趕快在底下留言告訴我吧!

花蓮市區-秝好碳烤吐司
但如果來到碳烤吐司店不想吃碳烤吐司那該怎麼辦? 所以老闆娘研發了新菜單鍋燒麵可以給大家選擇唷! 目前有豬肉、海鮮…等兩種口味,麵體有意麵、雞絲麵、關廟麵可以選擇。

花蓮市區-秝好碳烤吐司
海鮮鍋燒意麵

這份小薛我麵體選擇意麵,鮮蝦、魷魚…等滿滿食材,夾一口料再夾上意麵條,正餐吃一碗真是剛剛好呀!

花蓮市區-秝好碳烤吐司

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豬肉鍋燒關廟麵

這份小薛我麵體選擇關廟麵,豬肉片、雞蛋…等食材都在這碗鍋燒麵裡。

花蓮市區-秝好碳烤吐司
目前兩種口味的鍋燒麵的湯頭都是沙茶風味,熱騰騰又經典的沙茶湯頭真對味!

 

花蓮市區-秝好碳烤吐司
後記:

在花蓮想吃碳烤土司,那「秝好碳烤吐司」就是花蓮吐司控的新選擇! 可惜目前因為疫情關係只有賣早午餐時段,在家或公司忙碌的朋友也可以選擇使用 Foodpanda、UberEats 兩大美食外送平台來訂購唷!

最後再次感謝「秝好碳烤吐司」的招待,讓小薛我能品嚐到好吃的碳烤吐司

 

延伸閱讀:

[花蓮市區] 張瑋烤肉蛋吐司

[花蓮市區] 吐司坊 | 現做吐司專賣店

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店名:秝好碳烤吐司
地址:花蓮市新港街34號 (查看地圖)
時間:09:00 AM ~ 14:00 PM (每週一公休)
價錢:本篇文章中段有詳細菜單價格表可供參考。
電話:(03)835-8858 (撥打電話)
臉書:
https://www.facebook.com/秝好碳烤吐司花蓮新港總店-102156401761319
最後更新日期:2021/10/30

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