[花蓮市區] 芭樂一號 | 懷舊古厝便當, 花蓮廚神黎師傅的古早味好手藝！

來『芭樂一號』就可以一嚐花蓮廚神黎師傅的精湛好手藝！只賣中午的古厝便當八種菜色任您選擇，在老房子的懷舊氛圍中享用實在是很有古早味，晚上宵夜時段還有預約制無菜單料理，對了！因為是預約制所以請先電話預約喔～

『芭樂一號』雖然位於建國路一號，但並不是我們熟知的建國路，而是在 時光二手書店 斜對面，話說這條小巷子可是建國路的起頭呢！

小薛第一次來吃時，11 點多剛開始營業，重新粉刷的老房子門口就有許多人在排隊買古厝便當，等待的時間還可以坐上外面的盪鞦韆盪呀盪盪呀盪XD

進去餐廳往櫃台抬頭一看… 這不是花蓮廚神的招牌嘛！ 原來這間是 花蓮廚神黎師傅 的精心力作，自從小薛上次在 一戶人家料理亭 吃到超好吃的麻油雞後就一直讚不絕口！ 現在在『芭樂一號』就可以吃到花蓮廚神黎師傅的古早味好手藝囉！

『芭樂一號』從老房子的氛圍、餐廳的裝潢至擺設，不管每個角落都充滿著懷舊的古早味，搭配古厝便當吃就很有氣氛了！ 當然也可以拍照打卡留念一下啦XD

『芭樂一號』菜單價目表 (大圖按此下載)

這裡提供有古早腿庫飯、登妹豬腳飯、五兩豬扒飯、蔥爆牛肉飯、鹽酒雞腿飯、紅麴肉卷飯、沙茶羊肉飯、三杯菇菇飯…等八種菜色的古厝便當可以選擇，菜色還會不定時做更換。

晚上宵夜時段還有提供無菜單料理，但請事先電話預約喔～ 本來小薛要去吃的，但是那天剛好感冒發燒… 不然就可以大家介紹花蓮廚神黎師傅的無菜單料理了，殘念…

古早腿庫飯

話說現在花蓮很少店家有腿庫飯了，不過在『芭樂一號』就可以品嚐到花蓮廚神黎師傅的古早腿庫飯囉！

碗公內除了有主菜外，還有三樣配菜與醃製蘿蔔，小薛吃了那麼多次，覺得每天的配菜都有驚喜感XD

你看看這腿庫… 古溜古溜油油亮亮的，小薛一口吃下… 這腿庫實在是太軟嫩又夠味了吧！ 加上豬皮的 Q 感，這簡直就是把辦桌大菜的筍乾腿庫直接包在這古厝便當內，真的每一口都吃得到那懷舊古早味呀！

對了對了！ 別忘了吃之前先來吃醃製蘿蔔開開胃，爽脆鹹香的滋味如果你喜歡的話，也可以現場詢問買一罐回家喔～

五兩豬扒飯

這豬扒足足有五兩那麼重呀！ 總之就是很豐盛啦XD

原來… 這就是足足有五兩的豬扒呀！ 看起來好好吃的樣子喔～

一口吃下豬扒，醬香夠味夠好懷舊，紮實的豬扒在搭配一口白飯，真是太美妙了！

鹽酒雞腿飯

這一天來『芭樂一號』吃小薛超想吃的鹽酒雞腿飯。

看到這就知道為什麼小薛超想吃了吧！ 你看看上面的一大把的蔥油，真的是想淋在飯上再一口吃下呀XD

來嚐嚐主菜鹽酒雞腿，雞腿肉夾上蔥油一口吃下，蔥香與蒜香中的雙重香氣，加上雞腿肉的 Q 嫩中散發出淡淡酒香，這滋味實在是太棒了！ 難怪我朋友常常叫我外帶鹽酒雞腿飯給他吃XD

哇～ 今天配菜還有添加皮蛋的蒼蠅頭，真是下飯好吃呀！ 這就是我說每天都有驚喜的原因了XD  因為每天都有花蓮廚神黎師傅的小巧思表現在古厝便當內。

三杯菇菇飯

便當當然是可以外帶的啦～ 這一份是小薛外帶給朋友吃的三杯菇菇飯。

雖然朋友說不錯吃，但小薛還是要偷嚐一口XD  菇菇口感的軟彈，搭配三杯的香氣真是夠味！

後記：

想一嚐花蓮廚神黎師傅好手藝的話除了可以到 一戶人家料理亭 外，在『芭樂一號』這也可以吃到懷舊古早味的古厝便當，還有八種菜色可以選擇喔～ 下次有機會的話小薛還真想吃花蓮廚神黎師傅的無菜單料理，只要注意那天不要又感冒了就好XD

延伸閱讀：

[花蓮市區] 滷大夫 新城爌肉飯

[花蓮市區] 熱海排骨大王

更多 @花蓮便當飯包 請按此

店名：芭樂一號
地址：花蓮市建國路1號 (時光二手書店斜對面)
時間：11:00 AM ~ 14:00 PM (每週日公休)
價位：菜單請按此
電話：0917-684-519
臉書：https://www.facebook.com/芭樂一號-1850700821653887
備註：晚上宵夜時段提供預約制無菜單料理，請先電話預約。
最後更新日期：2018/06/04

Yoti 薛

Facebook 粉絲團 | 攝影作品網站 (改版中…) | 邀稿合作 »
∵ ∴
美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD