[花蓮市區] 自在煮義 | 義大利麵&燉飯, 舒肥厚切菲力牛排真是我心中最柔軟的那一塊〈試吃邀約〉

花蓮市區-自在煮義-義大利麵-燉飯
不漲價還降價,只要$149起在『自在煮義』就可以品嚐到平價義大利麵燉飯囉~重點是現在還推出柔軟中帶點Q彈的舒肥厚切菲力牛排,推薦最後再來份手工限量的綿密生乳酪蛋糕,你還在等什麼呢?

※ 本文為 試吃邀約,感謝『自在煮義』的招待:)

花蓮市區-自在煮義-義大利麵-燉飯
位於花蓮市區仁愛街上,與林森路交叉口特力屋旁的『自在煮義』相信大家都不陌生吧! 一想到義大利麵燉飯就會想到這家,同條仁愛美食街上還有 翻火鍋泰好食…等異國餐廳喔~

花蓮市區-自在煮義義大利麵

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裝潢獨樹一格,一樓約有 30 個座位,小薛每次用餐時段路過總是呈現客滿狀態,所以建議想吃義大利麵燉飯的朋友可以先來打電話到『自在煮義訂位,不然就只能外帶回家吃了XD  二樓還有提供包場服務喔~

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一旁的黑板上寫著義大利麵醬汁的說明外,還有『自在煮義』本週的人氣餐點排行榜呢! 從第一名至第三名分別為舒肥厚切菲力牛排蕃茄奶油醬鮮蝦義大利麵清炒墨西哥雞腿肉義大利麵,那麼老闆… 今天的 試吃邀約 就上這幾道好了XD

花蓮市區-自在煮義義大利麵
看菜單前最後來介紹自助飲料區,像是冰紅茶、咖啡…等飲品可是無限暢飲的;自助調味區則有 TABASCO 辣椒醬、三色果香胡椒、玻利維亞玫瑰岩鹽、帕馬森起司粉…等供義大利麵燉飯調味使用。

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自在煮義』菜單價目表 (大圖按此下載)

奇怪? 現在一片雞排已經漲到一個便當錢的現在,『自在煮義』菜單上的價格還不升反降,只要 $149 起就可以享用到好吃的義大利麵燉飯囉~

  

義大利麵燉飯主要分為蘿勒青醬、奶油白醬、蕃茄奶油與清炒風味…等四大類,另外也有供應蛋奶素餐點,除了可以加價加量與焗烤外,還可以加 $89 升級為套餐,多了玉米濃湯、蒜香麵包與鮮奶酪。

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自在煮義』菜單價目表 (大圖按此下載)

還可以單點炸物跟甜點,通通一率只要 $39,最後想要吃點不一樣的,還可以參考本日主廚特餐喔~

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差點忘了還有這次『自在煮義』主打推出的舒肥厚切菲力牛排,功德價只要 $289 就可以吃得到囉!

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在主餐上桌前,我們先來品嚐套餐加點的玉米濃湯與蒜香麵包吧! 麵包蒜香十足,搭配香濃濃湯滋味更是不錯喔~

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舒肥厚切菲力牛排

「菲力是我心中,最柔軟的那一塊。」

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每天限量 10 份,足足了七盎司三公分這麼厚的舒肥厚切菲力牛排,隨餐還附上酥炸薯條與炒蔬菜,最後菲力牛排在淋上主廚特調肉汁… 這不心動也難呀!

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舒肥厚切菲力牛排 切一刀剖面圖

你看到這切面圖沒… 真是太誘人了! 切成剛剛好一口大小來品嚐看看,真的… 真的是心目中最柔軟的一塊,嫩中帶點 Q 彈,除了每一口都嚐得到肉汁外,再加上淋在上面得主廚特調肉汁,實在是很過癮! 功德價 $289 就可以品嚐到囉~

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蕃茄奶油醬鮮蝦義大利麵

來『自在煮義』不介紹義大利麵好像說不過去XD  這道的蕃茄奶油醬其實就是菜單改版前的皇家醬汁(玫瑰醬),由蕃茄加上鮮奶油調製而成粉紅色醬汁,看起來就很吸睛。

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而鮮蝦義大利麵可是這裡的人氣前幾名,想吃多一點鮮蝦的可以點超兜蝦麵,可是足足有六隻蝦呢!

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包覆著蕃茄奶油醬義大利麵捲一捲一口吃下,濃郁香滑中帶點微酸滋味,再把鮮蝦剝殼後一口咬下,真是肉鮮甜美呀~

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清炒墨西哥雞腿肉義大利麵

說真的,小薛蠻喜歡『自在煮義』清炒風味義大利麵,尤其是墨西哥義大利麵更是我的最愛,那墨西哥風味的辣度吃下去實在是很過癮呀~

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還有那鮮嫩 Q 彈帶點小辣的雞腿肉塊,搭配順口的義大利麵難怪越吃越上癮! OH YA~

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白酒蔬菜義大利麵

來『自在煮義』只要 $149 就可以享用到白酒蔬菜義大利麵,非常適合蛋奶素者食用囉~

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義大利麵周圍鋪滿了花椰菜,捲一捲一口吃下,香氣中帶有溫醇的奶油香,還可以依自己喜好添加胡椒、辣椒醬、起司粉…等增添風味喔~

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最後再來品嚐招牌鮮奶酪,有原味、焦糖、抹茶…等口味可以選擇,而這次小薛吃的是焦糖撞奶酪,奶酪香醇濃郁,再加上焦糖獨特的甜味就很讚囉!

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生乳酪蛋糕

最後的最後再加碼分享『自在煮義手工限量生乳酪蛋糕,帶點甜帶一點鹹的比例,在嘴裡有著綿密的衝擊,真是美味呀! 吃完義大利麵燉飯來一塊真的很適合!

 

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後記:

沒漲價就算了還降價,真心覺得『自在煮義』實在是很敢耶! 店內還有自助暢飲的冰紅茶、咖啡…等飲品,真是太讚了!

最後再次感謝『自在煮義』的招待,讓小薛能夠品嚐到好吃的義大利麵燉飯與有夠功德的舒肥厚切菲力牛排

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對了! 忘了說現在打卡就送又香又酥又脆的薯條喔~

 

延伸閱讀:

[花蓮市區] Prince 王子 廚義

[花蓮遠百] 義式屋古拉爵 Café Grazie

更多 @花蓮歐風義大利麵 請按此

 

自在煮義 其它食記介紹第 1 篇

店名:自在煮義
地址:花蓮市仁愛街135號 (特力屋旁)
時間:12:00 PM ~ 14:00 PM、17:00 PM ~ 20:00 PM
價位:菜單1請按此菜單2請按此
電話:(03)832-1063
臉書:http://www.facebook.com/jgj79979
備註:每人低消 $70,非加總方式,用餐時間 80 分鐘。
最後更新日期:2018/05/26



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