花蓮美食小吃百百種，但能一次吃到花蓮特色的必吃餐廳，小薛我推薦這間花蓮「水餃控」，將代表花蓮的食材通通包進彩色水餃內，好吃美味外還能嚐盡花蓮特色，位於市區林森路上，中餐晚餐也有營業，在官網也有提供冷凍水餃宅配服務唷～

說到推薦必買的花蓮伴手禮，剝皮辣椒可是身受許多人的喜愛，而小薛本篇介紹的『沈嬤嬤剝皮辣椒』，在辣香脆口的滋味中，有著二十多年來秉持傳統純手工製作方式的手藝，不管是配麵配飯，或是料理成剝皮辣椒雞湯或中秋節烤肉必備的剝皮辣椒肉串都很適合唷！ ※ 本文為 試吃邀約，感謝『沈嬤嬤剝皮辣椒』的招待:)

『新味醬油』手工純釀的「柚子醬油」，選用全台遠近馳名的瑞穗鶴岡文旦，有著柚香的日本傳統風味的「柚子醬油」，料理方面適合豆腐、海鮮、醃肉、和風醬...等多種食譜。 因全台遠近馳名的瑞穗鶴岡文旦，近年產量豐碩加上加工技術的應用提升文旦利用加值，在六月底於「新天堂樂園」2F 鐵板燒餐廳所舉辦的「2020年花蓮縣文旦柚行銷與加值應用加工品新品發表會」。

『理想大地蜂巢糕』曾票選為最佳花蓮伴手禮，理想蜂巢蛋糕的滋味也讓小薛我念念不忘，除了渡假飯店有販售外，現在官網上或親自至新北林口的『理想店鋪』，也買得到來自花蓮的人氣蛋糕唷～ 記得在一次部落客活動中，最後摸彩階段就是摸中這盒『理想大地蜂巢糕』！ 身為花蓮部落客的我就把他從台北帶回原產地花蓮開箱，小薛我很喜歡吃『理想大地渡假飯店』的蜂巢蛋糕，畢竟曾票選為最佳 花蓮伴手禮 之一。 打開來一看！『理想大...

花蓮沙其馬名店多不勝數，有鹹沙琪瑪、甜沙琪瑪...等，但最經典的莫過於黑糖沙琪瑪，所以說手工沙琪瑪是花蓮伴手禮代表之一也不為過呀！而全台Google評價最多人推薦的好吃沙其馬及團購首選，就是小薛這篇要介紹的『潘師傅沙琪瑪』了。 ※ 本文為 試吃邀約，感謝『潘師傅沙琪瑪』的招待:) 『潘師傅沙琪瑪』位於花蓮市區的德安一街上，就在知名的 無名早餐店 隔壁不遠處，外觀看起來雖然很不起眼，但是一進門後店家...

花蓮應該是台灣縣市中有機農特產品的前幾名，還記得去年的花蓮小農文章嗎？當時讓小薛認識並感受農特產品，這次受到花蓮縣農會的邀約，除了以回娘家的心態推薦花蓮小農「土地之歌」系列的農特產品外，也宣傳10/26~27在新竹的展售會，有興趣的新竹粉絲們別忘了來捧場，現場還有好吃的肉燥飯可以免費享用唷～ 花現有機 幸福蓮線｜土地之歌 時間：10/26 (六) 14:00 PM ~ 20:00 PM、10/27...

『花蓮油茶』人工嚴選頂級小果苦茶籽，新鮮現採，整瓶不包含任何添加物，讓花蓮苦茶油保留苦茶籽原有的風味及營養精華，適合做出多樣健康料理。 ※ 本文為 體驗邀約，感謝『花蓮縣政府』的邀請:) 花蓮油茶 花蓮縣政府規劃推廣新植油茶計畫，近年來投入種植六十公頃油茶面積及後續加工產業，進而有了這款頂級小果苦茶油，每瓶 250 ml 裝的苦茶油都呈現金黃色澤，如果用手搖晃產生的氣泡越久的話，就表示油品純度高喔...

花蓮名產百百種，來花蓮必買的花蓮伴手禮要去哪裡買呢？除了推薦的中華路名產街、火車站花蓮伴手禮店...等地方外，小薛我這篇還加碼巷弄內隱藏版與食尚玩家介紹的花蓮特色伴手禮給大家參考！ 對了！ 不管是麻糬、奶油酥條、漂流木餅、花蓮薯、剝皮辣椒...等花蓮伴手禮，這篇主要只會介紹小薛品嚐過，其他花蓮名產伴手禮就只標註名稱簡單介紹，除非我吃過才會新增上去XD

手工純釀造的『新味醬油』在地已近百年了，傳承三代釀出屬於花蓮的特色與風味，360日熟成後第一道的初榨新味醬油，添加海洋深層水的海淬新味醬油...等醬油都各有特色，現場還有預約制的豆腐乳DIY體驗活動喔～ ※ 本文為 試吃邀約，感謝『新味醬油』的招待:) 位於花蓮市區的博愛街上老字號的『新味醬油食品工廠』，從西元 1927 年創立至今已經有近百年的歷史，門口的裝醬油的大木桶可是讓人眼睛為之一亮呢！ ...

在地已近百年歷史的花蓮手工醬油，除了有各具特色的醬油外，『新味醬油』現在更與花蓮七家知名店家合作推出的限定「新味御廚料理」，在這次的御廚料理發表會中大放異彩！ 六月底舉辦的『新味醬油』御廚料理發表會，就在花蓮金三角商圈旁的阿思瑪麗景大飯店舉辦，以「懷舊創新、味覺傳承」為主題，結合花蓮七間知名店家推出七道美食料理。 位於花蓮市區博愛街上在地古早味的『新味醬油』，從創辦人許日到第二代許南東(上圖)再傳...