[花蓮市區] 妙禪味素食餐廳


花蓮吃到飽素食餐廳有兩家,這篇要介紹的是『妙禪味素食餐廳』,小薛推薦的菜色有炒飯炸香菇炸牛蒡…等多種素食料理,因為平價又好吃,有時候我想吃飽又不想花太多錢時都會來吃。


『妙禪味素食餐廳』位於花蓮中山路上,與中央路的交叉口附近,就在慈濟醫院旁。

對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒…


店內明亮寬敞,容納上百人我想應該是沒問題的。


Buffet自助吧一景,每到用餐時刻都很多人在排隊取餐喔@@ 這裡有提供沙拉、各式素菜、炒飯、炒麵、炒米粉、剉冰、水果、飲料…等可供選擇。

以下小薛就挑幾道重點菜色介紹囉~ 建議早點來用餐,因為菜色沒了會出新菜,坐久的話可以品嘗到多種菜色:)


   



首先一開始當然要先拿沙拉來開開胃啦XD  淋上百香果醬的沙拉真是清爽可口呀!


再來拿個涼拌菜,一樣也是開胃用的~


接下來進入到重點囉~ 不過先夾點東西來墊墊胃XD


看我夾的那豐盛的一盤^^


這香椿炒飯實在是很得我心,因為真的太好吃啦~ 我一口接一口停不下來XD  吃了兩三碗才可罷手^^ 香椿味很香,每一口炒飯都充滿那獨特的香味~ 記得有一陣子沒看到紅麴炒飯了,這道也深得我心:)  想知道紅麴炒飯真面目的話請參考 補充資料 喔~


炒蔬菜也要多吃點,畢竟來到素食餐廳當然要多吃點菜啦~


吃完又夾了一盤,一樣也是很豐盛喔XD


吃這盤的時候那時剛好吃夏天,也是麵包樹的盛產季節,所以這道就是炸麵包果啦~ 『妙禪味素食餐廳』會根據季節食材的不同而調整菜色,讓大家能吃到多樣化的素食^^


當然綠色蔬菜類也要多吃一點啦~


還有這裡的豆類製品和炸物也很好吃,光看照片都很不像素食的說XD  像是炸香菇、三杯杏鮑菇、素麻婆豆腐…等都是我的菜^^


素春捲、素蒸餃和素壽司,一口一個剛剛好^^


飯類的話除了炒飯、白飯外,還有五穀養生飯


這裡的炒麵也很好吃,我每次來都會夾來吃的說^^


炒米粉也不賴~


還有一出場就會被秒殺的炸蘿蔔糕,外酥內軟的難怪那麼搶手XD


也有現燙蔬菜區,不過這是我朋友點的,所以我只是拍一張照而已^^;


蘿蔔香菇湯,清淡好喝~


原來藥膳湯也有素的啊~ 還蠻好喝的說^^


喝完湯後吃點炸薯條吧!


除了炸地瓜薯條還有炸牛蒡喔~ 涮嘴到我又多拿了一盤XD


吃Buffet也可以訓練一下我的擺盤技術XD


炸的素甜點、素燒賣和涼糕…等,好吃好吃。


當然最後也要訓練一下擺盤技術啦XD


吃完甜點後,接著登場的就是剉冰啦~ 剉冰配料有綠豆、地瓜、蜜餞、百香果醬…等,夏天吃剛好可以清涼一下^^


最後吃個水果,當個完美的END吧!


哈哈~ 忘了介紹飲料部分XD  這杯是洛神汁,有時候來時是紅茶的說。


還有柳橙汁。


也有咖啡可以喝喔~ 想喝的話到櫃檯說要咖啡就可以囉~

 

後記:

吃完『妙禪味素食餐廳』後才發現,原來素菜也能做的那麼好吃呀! 小薛覺得印象必拿菜色有炒飯、炸香菇、炸牛蒡…等,大家參考一下就好,畢竟這些都是我的個人喜好啦XD  現在想吃吃到飽又不想給身體太大負擔的話,我都會去吃素食Buffet吃到飽喔~ 實在是很推薦給大家^^

如果大家還想看其它菜色的話,請各位參考 補充資料 喔^^

 

延伸閱讀:

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妙禪味素食餐廳 其它餐點介紹第 2 頁

店名:妙禪味素食餐廳
地址:花蓮市中山路一段23號
時間:11:00 AM ~ 14:00 PM、17:00 PM ~ 20:00 PM
電話:(03)857-9998
備註:也有販賣外帶自助餐,秤重計價。
最後更新日期:2016/12/27



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