2018.11.30

[台東山線] 綠野縱谷行, 原民部落體驗一日遊行程規劃〈體驗邀約〉

花東縱谷南段的台東段是我們這次的主要遊程，從布農部落中的小米飯製作、原民傳統陷阱文化，米國學校的製米體驗、品嚐古早味碗公飯，茶之故鄉鹿野的茶葉文化導覽與品茗，以及台東第一座合法酒莊的梅醋DIY，讓這一日遊行程相當豐富。

小薛身為東台灣部落客，當然要努力推廣在地美食與旅遊行程啦～這次很榮幸受邀參加由台東縣政府主辦的媒體與部落客踩線團，行銷台東地區的旅遊景點與行程，這次走訪的店家接有進行雙語標示，讓外國旅客來台東旅遊時降低語言門檻，進而推廣國際觀光！以下就來看看本次的行程規劃吧！

台東綠野縱谷行 | 原民部落體驗一日遊

Savi 工作室 | 小米製作 DIY、網袋編織
馬提亞的店 | 體驗原民傳統陷阱
關山米國學校 | 古早味碗公飯、製米體驗
新元昌紅茶產業文化館 | 茶葉文化導覽、品茗、擂茶 DIY
曲禾酒莊 | 梅醋 DIY 體驗

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Savi 工作室

台東山線縱谷行首先來到關山崁頂部落內的「Savi 工作室」體驗小米製作 DIY，小米為布農族的主食，從踩、搗、篩、煮…等步驟才完成這一鍋小米飯，不同於小米粥的小米飯品嚐起來特別軟 Q 黏稠，還準備肉鬆、黑糖、花生…等配著吃，慰勞一下剛剛體驗的辛苦。

📍 Savi 工作室

推薦行程：小米製作 DIY、網袋編織
景點地址：台東縣海端鄉崁頂村3鄰67-2號
開放時間：06:00 AM ~ 21:00 PM (每週日公休)
聯絡電話：0975-284-031

馬提亞的店

同樣位於關山崁頂部落內的「馬提亞的店」，第二站來到這體驗布農族的狩獵文化，身為一位獵人不一定要學會念能力XD 但踏入山上時一定要透過腳印與氣味辨別動物，現場也體驗到石頭陷阱、套脖子陷阱…等，還有獵山豬的射槍體驗，只是幾乎沒有人射中XDD

📍 馬提亞的店

推薦行程：體驗原民傳統陷阱
景點地址：台東縣海端鄉崁頂村2鄰33號
開放時間：06:00 AM ~ 21:00 PM (每週日公休)
聯絡電話：(089)811-457

關山米國學校

來「米國學校」除了可以學習到米的相關知識外，別忘了關山特有的五香米乖乖與奶油椰子五香米乖乖，還有這裡才有的關山米冰淇淋，不過是點心前先來吃午餐吧！學校餐廳內提供古早味碗公飯，大碗公內除了有好的的關山米、還有排骨、滷蛋…等配菜，緣起於農夫午餐的割稻飯。

「米國學校」同時也是關山鎮農會休閒旅遊中心，設有許多教室可以導覽參觀，我們吃飽後就先從稻米碾製成良質米的過程開始，解說完後還一一把各時期的米放入容器內，認證我們這堂考試有通過XD 最後還親手將稻米倒進機器內碾磨成關山米裝成布袋帶回家，印象中最深刻的就是通關密語「關山米好好吃」XDD

📍 關山米國學校

推薦行程：古早味碗公飯、製米體驗
景點地址：台東縣關山鎮昌林路24-1號
開放時間：08:00 AM ~ 17:30 PM
聯絡電話：(089)814-903

從「Savi 工作室」、「馬提亞的店」到「關山米國學校」，這一整趟為「大米小米打獵趣」遊程，可以體驗到小米製作 DIY、原民傳統陷阱、製米體驗…等有興趣的朋友可以來電 (089)814-903 報名，十人以上成團。

新元昌紅茶產業文化館

下午第四站來到有茶的故鄉之稱的台東鹿野，在「新元昌紅茶產業文化館」了解當地的茶葉文化與歷史，參觀早期製茶廠，從採茶、萎凋、靜置、攪拌、殺菁、揉捻、乾燥、團柔、烘焙、品茗…等製茶步驟一一解說，最後坐下來沏一壺好茶品茗聊天，還有客家擂茶的製作體驗喔～

📍 新元昌紅茶產業文化館

推薦行程：茶葉文化導覽、品茗、擂茶 DIY
景點地址：台東縣卑南鄉鹿鳴橋2鄰29-3號
開放時間：09:00 AM ~ 18:00 PM
聯絡電話：(089)551-016

曲禾酒莊

位於初鹿休閒農業區鹿鳴橋下的「曲禾酒莊」，為台東第一座合法酒莊，使用自產的梅子、桂花、枇杷、肉桂…等釀造成不同風味的酒，酒莊內除了採農作物、自然生態體驗外，今天最後一個行程我們進行了梅醋 DIY，將梅子擦乾放入乾淨的玻璃罐內，依序加入冰糖、糯米酒後封蓋就完成了，只是釀造過程要一年… 所以這篇的後續就等一年後開罐品嚐後的小薛來更新吧XD