[台東大武] 山豬窟休閒農業區 | 自然及部落文化,一日遊全包!
走訪台東「山豬窟休閒農業區」一日遊行程,探索原始森林大自然及排灣族部落文化,體驗鹹雞蛋DIY、製作小熊造型苔球、品味大武森林蜜,遊程中還讓您登上台灣小百岳「巴塱衛山」,準備好踏上這趟難忘的旅行了嗎?
小薛我作為專寫花東地區的部落客,自然而然地致力於推廣當地的美食和觀光資訊,這次非常榮幸地受到「臺東縣太麻里地區農會」邀請,行銷台東的旅遊行程及相關景點,把台東最棒的地方分享給大家!
以下,讓我們來看看這次台東大武「山豬窟休閒農業區」一日遊行程規劃:
文章目錄🐧
台東大武 | 山豬窟休閒農業區簡介
「山豬窟休閒農業區」原本因山豬聚集而得名,現在已轉型成一處充滿魅力的休閒農業區。園區內有許多梅園,每年收成季節都可以品嚐到各種美味的梅子醃製品。由於山豬窟的地理位置優越,各個季節都能品味到不同的水果,像是鳳梨、釋迦、荔枝、菠蘿蜜…等。
休閒農業區內擁有一大片原始森林,自然生態豐富,樹種也相當多樣,像是千年榕樹、四百多年的老茄冬樹…等。 此外,這裡也是台灣原生種蝴蝶蘭的產地。
東方雲生活體驗區 | 導覽解說、DIY 鹹雞蛋
早上第一站,我們首先來到「山豬窟休閒農業區」的「東方雲生活體驗區」,這個園區融合了排灣族的原住民文化元素。
帶領我們的葉大姐,是一位身穿排灣族傳統服飾的親切女士,同時也是「東方雲生活體驗區」的主人。今天,她將為我們解說大部分的「山豬窟休閒農業區」遊程。
我們來到園區內的一處養雞場,這裡飼養著黑褐色羽毛的放牧黃金雞,這些雞是以酒釀餵養長大的,而待會兒的鹹雞蛋 DIY 將使用它們所產的紅殼雞蛋,產地看得見也很安心。
葉大姐向我們解釋了製作鹹雞蛋 DIY 的步驟。
只需要將雞蛋放在以太平洋鹹水及「巴塱衛山」紅土混合的泥水中,均勻包裹其表面,然後裝袋即可,製作鹹雞蛋的過程非常簡單,即使是像小薛我一樣手不巧的人也能輕鬆完成。
請記住,帶回家後約等待 20 天,您就可以洗淨煮熟,品嚐美味的鹹雞蛋!
除了鹹雞蛋 DIY 體驗外,「東方雲生活體驗區」還提供當地的農產品,包括肉桂粉、刺蔥粉、小魚豆豉辣椒、手工放牧蛋捲、檸檬乾、洛神花蜜餞…等,像小薛我就購買了肉桂粉及刺蔥粉,把這些美味帶回家。
📍 東方雲生活體驗區
店家地址:台東縣大武鄉尚武村太湖路11-3號
聯絡電話:0910-419-233
千年神榕 | 深度探訪大自然的原始森林
下一站,我們駕車前往「千年神榕」,在「山豬窟休閒農業區」的原始森林中深度探索大自然,在這有機會觀賞到台灣藍鵲、台灣獼猴、山羊、老鷹…等野生動物。
要抵達「千年神榕」,從入口處開始步行約 15 分鐘,雖然有些許上下坡,但坡度不算陡峭,路徑鋪著枕木,而且大部分都在樹蔭下,所以不用擔心炎熱的陽光。
「山豬窟休閒農業區」原始森林擁有豐富的大自然,包括多樣的樹種、昆蟲和野生動物,在步行過程中,葉大姐指著一處小洞,解釋這是穿山甲用餐的山洞。
此外,還有山豬行走的路徑和猴子玩弄至斷掉的樹枝,行走過程也要小心道路兩旁的咬人狗,接觸皮膚可能會引起紅腫和癢。
我們還發現了樹上的紅色果實,原來這是大果藤榕的果實!
在抵達「千年神榕」前,葉大姐會進行敬天儀式,體驗排灣族的傳統文化。
當您走近「千年神榕」時,會被它的壯觀所震撼。這棵千年老榕樹佔地超過兩千多平方公尺,站在這高大的樹下,就算是我這身高 190 公分的小薛,也會感到自己的渺小。
而在後方有許多樹根垂下,這裡是「千年神榕」的母樹,下方還有天然的樹洞。輕輕觸摸或擁抱樹幹,享受大自然的美妙時刻吧!
📍 千年神榕
景點地址:山豬窟休閒農業區內
巴塱衛山 | 在小百岳上的忘憂亭遠眺太平洋
下一站,我們登上海岸山脈海拔 324 公尺的「巴塱衛山」,這座山是台灣小百岳之一,編號 96,沒想到這趟旅程讓我輕鬆登上了其中一座小百岳,真是令人開心。
現在,小薛我就只剩下 99 座小百岳要去收集了!
「巴塱衛山」的二等三角點可以開車輕鬆抵達,是一個攻頂的好選擇。
在「巴塱衛山」上,有一座名為「忘憂亭」的觀景台,也是「山豬窟休閒農業區」中觀賞太平洋美景的絕佳地點,距離海岸僅約 1.45 公里。
當您登上「忘憂亭」時,眼前湛藍的太平洋景色會讓您心動不已,您可以盡情欣賞這片壯麗的海洋景色,這個地方的風景絕對值得一遊。
從「忘憂亭」俯瞰下方的「大武之心南迴驛站」、大武漁港以及遠處的台東市,確實讓人心情愉快,就像亭子的名字一樣,讓您能夠忘卻煩憂,沉浸在大自然的寧靜之中。
如果天氣晴朗,您還可以遠眺綠島。
如果能見度夠好,更可以看到更遠處的蘭嶼。這也是我第一次看見蘭嶼,下次有機會我一定要前往探訪。
📍 巴塱衛山-忘憂亭
景點地址:山豬窟休閒農業區內
達興山號 | 品味排灣族合作式的部落餐食
午餐時間,我們來到「山豬窟休閒農業區」南興村的「達興山號」,而地址剛好是3號,這家餐廳擁有一個美麗的小庭院。
餐廳內的用餐空間約有 20 個座位左右,需要提前預約,最晚請於前一天預約。這家餐廳也接受單人訂位。
採用合作式部落餐食的「達興山號」,使用的食材來自附近店家的農產品,以及巡迴部落的賣菜車。
說到賣菜車,在當天我們品嚐到一半時,主廚真的直接到外面經過的賣菜車購買食材,而這些食材被巧妙地結合,製作成精緻的西式無菜單料理。
在「達興山號」,您可以品嚐到多種美味,從飲品的小米酒風味氣泡飲,到餐前的麵包(佐料小魚辣椒醬剛好來自「東方雲生活體驗區」),再到刺蔥排骨湯…等,此外還有排灣族的傳統美食齊納福、蝸牛披薩…等特色美食,以及烤雞腿、鮮蝦…等,這一桌料理涵蓋大武山與海的原式滋味,真是美味極了!
📍 達興山號
店家地址:台東縣大武鄉南興村達興3號
營業時間:11:00 AM ~ 14:00 PM、17:00 PM ~ 20:00 PM
聯絡電話:0932-221-039
老茄苳 | 山豬窟的 400 年巨樹
吃飽飯後,我們決定散步一下,於是開車前往「老茄苳」步道的入口處。
這條步道全長約 350 公尺,路程平緩,步行約需 10 分鐘即可抵達目的地,整條步道都被樹蔭覆蓋,而且旁邊伴隨著一條小溪。
過了一座小橋,我們就能夠看到壯觀的「老茄苳」了。
這棵「老茄苳」位於「山豬窟休閒農業區」朝庸溪支流的溪谷內,高約 30 公尺,樹冠面積約為 200 平方公尺,樹徑約 3.4 公尺。
葉大姐告訴我們,需要超過 13 位成年人才能合力抱住這棵樹。
近距離欣賞這棵有著 400 年歷史的「老茄苳」,再次讓身高 190 公分的小薛我再次感到自己的渺小。
在這棵「老茄苳」樹上,有著一個看似被煙燻黑的大樹洞。旁邊的解說牌寫著一個傳說:「說有位農民曾試圖在此墾地,於是他堆積木柴準備點火,但這時村中一位年輕人在夢中被老茄苳引導至附近的小溪洗澡,卻發現樹身起火了,他趕緊用溪水撲滅了火勢,但樹身已經被火燒成一個大洞。」這就是「老茄苳」大樹洞的傳說(漢人版本)。
然而,葉大姐坐在「老茄苳」樹下,告訴我們原住民版本的樹洞故事:「據說在很久以前,狩獵者會在這棵茄苳樹下生火休息,並將獵物放在旁邊的小溪中冷藏,但有一天,不慎引發了火災,導致茄苳樹的樹幹被燒成一個黑洞。」
這棵「老茄苳」不僅是一個壯觀的自然奇觀,還承載著豐富的歷史和文化,讓我們深刻感受到大自然的奇妙之處。
📍 老茄苳
景點地址:山豬窟休閒農業區內
太湖原生植物園 | 超療癒小熊苔球 DIY
接著,我們前往「太湖原生植物園」,這裡是「山豬窟休閒農業區」內台灣原生植物最豐富的地點之一。
在園區的網室內,您可以欣賞到各種台灣原生植物,並透過專業的導覽解說,深入了解這些植物的特點。如果是植物愛好者,也可以在這裡尋求植物栽培的建議。
在「太湖原生植物園」,您可以盡情欣賞到這個園區中充滿生氣的綠色植物,如果喜歡的話,甚至可以將這些植物帶回家。
除了可以直接購買外,也可以參加他們的小熊造型苔球 DIY 活動,體驗過程極具療癒感!
首先,選擇一株適合自己的綠植。就像我所選擇的這株圓葉椒草,它有著美麗的大理石斑紋,非常適合在家中種植,只需適度澆水就可以輕鬆照顧。
「太湖原生植物園」苔球 DIY 與一般圓形苔球不同,這裡的苔球是超級可愛的小熊造型,透過親手製作零距離地親近植物。這個過程非常有療癒感!
完成了! 小熊造型的苔球是不是和小薛我一樣超級可愛呢?
嗯,您說苔球更可愛? 說得對! 小熊造型的苔球確實比我可愛多了!(莫名其妙吞下一敗~)
📍 太湖原生植物園
店家地址:請使用 Google Maps 搜尋太湖原生植物園導航。
聯絡電話:0978-903-880
獵場蜂蜜 | 友善養蜂,品味大武森林蜜
最後一站,我們來到了「山豬窟休閒農業區」的「獵場蜂蜜」,這裡的蜂蜜與一般的龍眼蜜有所不同,因為它的蜂蜜來源來自於大武原始森林。
當打開蜂箱時,看到許多蜜蜂湧出來,主人使用煙燻器輕輕熏蜂箱,讓蜜蜂安靜下來,同時讓我們觀察蜂巢上的情況。
說真的,這是小薛我第一次如此近距離觀察蜜蜂,真的是非常新奇的體驗。
「獵場蜂蜜」主人雅涵及志明,秉持著友善土地、尊重生命、減少塑料使用的理念,延續了早期部落對獵場蜜蜂的保護傳統,深刻理解了蜜蜂、森林和土地之間密不可分的關係,為了維護台東大武地區的生態平衡而不懈努力。
有發現上圖中的女王蜂在哪裡嗎?
由於季節的不同,「獵場蜂蜜」的風味可能會有所變化,但它的口感始終濃郁而香甜。
當你帶幾罐「獵場蜂蜜」回家作為伴手禮時,不僅可以品味屬於台東大武的滋味,還能夠回憶起你在「山豬窟休閒農業區」的美好時光。
📍 獵場蜂蜜
聯絡電話:0910-557-475
大武之心南迴驛站 | 台東南迴公路最美的休息站
如果還有時間的話,也可以到「山豬窟休閒農業區」旁的「大武之心南迴驛站」休息站逛逛,品嚐當地美食,同時也可以挑選一些特產作為紀念品。
📍 大武之心南迴驛站
店家地址:台東縣環港路56號
營業時間:08:00 AM ~ 20:00 PM
聯絡電話:(089)790-075
小薛の評價&後記
除了本篇介紹之外,「山豬窟休閒農業區」還有商家像是陶然莊、蜜園工作坊、大公農場、曼陀山景觀休閒區、活泉自然生態農園…等,以及自然景點如金龍湖、梅園、南風坡步道…等,由於園區範圍龐大,有以下幾點需要提醒遊客:
- 建議租用交通工具或尋求當地導遊的協助。
- 攜帶防蚊蟲用品,同時請記得保護周圍的環境,不要隨意丟棄垃圾。
✅ 行程推薦 – 第一站 | 東方雲生活體驗區 |
✅ 行程推薦 – 第二站 | 太湖原生植物園 |
✅ 行程推薦 – 第三站 | 獵場蜂蜜 |
✅ 行程推薦 – 午餐晚餐 | 達興山號 |
最後再次感謝「臺東縣太麻里地區農會」的邀請,讓小薛我能夠參與這次的「山豬窟休閒農業區」一日遊。
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📌 指導單位:農業部、臺東縣政府、臺東縣農會
📌 主辦單位:臺東縣太麻里地區農會
📌 承辦單位:秐品有限公司
📌 協辦單位:大武山豬窟休閒農業發展協會
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美食是很主觀的,每個人的口味喜好都不同,只有靠自己去品嚐,才知道這美食適不適合你的味,哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛,興趣是吃和美食攝影,對美食沒有任何抵抗力XD
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