[小薛食譜] 洋蔥蛋炒飯 | 作法簡單省錢好吃的台式炒飯！

『洋蔥炒飯』加蛋省錢好吃做法又簡單，再搭配道洋蔥炒蛋就很滿足了，有預算的話還可加入香腸、肉絲、玉米、胡蘿蔔、高麗菜、蕃茄、香菇…等食材，料理成豐盛的台式炒飯！

洋蔥蛋炒飯 食譜

材料 (兩人份)

• 洋蔥 半顆
• 蛋 2 顆
• 飯 2 碗
• 蔥 適量

調味料

• 鹽 適量
• 油 適量

做法

1. 洋蔥、蔥切末、蛋打散備用。
2. 起油鍋炒蛋，炒至略熟後盛起備用。
3. 再起油鍋小火炒洋蔥，加入鹽調味，炒至透明後加入飯拌炒。
4. 最後起鍋前再放入蔥、蛋拌炒後即可上桌！

※ 食材份量和烹調時間可依人數、口味和習慣做增減調整。

看起來好香好好吃的『洋蔥蛋炒飯』上桌囉～

我餓了… 所以我先開動囉XD

洋蔥自然的甜味跟炒飯很搭，很好吃喔～

後記：

吃得到洋蔥香甜味的『洋蔥蛋炒飯』，覺得單調的話還可添加香腸、肉絲、玉米、胡蘿蔔、高麗菜、蕃茄、香菇…等食材，料理成豐盛的台式炒飯喔～

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最後更新日期：2018/09/11