[小薛食譜] 滷豬腳
超下飯的料理滷豬腳,我很喜歡吃喔~來看看所需材料有什麼吧!
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滷豬腳,四人份所需材料如下:
豬腳 兩斤
蒜頭 8粒
蔥 2支
醬油 6大匙
糖 2大匙
步驟1. 豬腳放入滾水煮約5分鐘,撈起洗淨備用,蔥切段備用
步驟2. 起油鍋炒蛋,炒至略熟後盛起備用
步驟3. 再起一鍋乾淨的水,放入豬腳、蒜頭、蔥、醬油、糖,蓋上鍋蓋滷約60~90分鐘
步驟4. 滷好後盛盤即可
※ 食材份量和烹調時間可依人數、口味和習慣做增減調整
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香噴噴超下飯的滷豬腳上桌囉~
滷的真可口真不錯~
特寫來一張吧!
配碗飯真過癮XD
實在又忍不住了,特寫在一張XDD
配飯吃下飯又好吃^^
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最後更新日期:2013/05/14
美食是很主觀的,每個人的口味喜好都不同,只有靠自己去品嚐,才知道這美食適不適合你的味,哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛,興趣是吃和美食攝影,對美食沒有任何抵抗力XD
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