你有吃過龍蝦堡嗎?現在花蓮「豐山社區發展協會」就可以體驗到DIY龍蝦堡的樂趣唷!從農場採集新鮮蔬菜開始,到下水抓澳洲小龍蝦,到料理成龍蝦堡,不僅有吃又有玩,還能從中學習食農教育,適合家庭、團體及校外教學唷! 小薛身為花蓮部落客,當然要努力推廣在地美食與旅遊行程啦~ 這次很榮幸參加由花蓮縣政府農業處邀請的體驗行程,行銷花蓮的旅遊景點與相關行程,把好吃好玩的分享給大家! 以下就來看看本次小薛哥介紹的「...
以原始技法呈現原住民料理的的「犇犇廚坊」,提供一次能品嚐到海味、山味、野味、在地野菜及湯品的野味套餐,阿中主廚說透過慢食也讓人更加了解原住民料理及傳統文化,現在就跟著小薛哥一起探訪同時身為花蓮原住民慢食餐飲指標新銳據點的「犇犇廚坊」吧!
說到台東炒飯,小薛哥我覺得位於新生路上的「日初小館」蠻不錯的,炒的粒粒分明又保有蛋香味,還有蝦仁、沙茶羊肉、咖哩牛肉、香腸...等多種口味可以選擇,另外也有販賣義大利麵唷~
「吉祥食品行」已有八十多年的歷史,其中封仔餅更是老台東人記憶中的老味道,除了傳統的綠豆、紅豆、芋頭...等口味外,還有特殊的綠豆香菇封仔餅可以選擇。
「鐵花商圈」內的「鮮Q堂飲料店」是近年新開的在地台東飲料品牌,人氣招牌有黑糖珍珠鮮奶、紅豆紫米鮮奶、大甲芋頭鮮奶,還有高山青菊茶、鹿野紅烏龍花茶這兩杯是小薛哥推薦給第一次來台東的遊客品嚐,保證有不一樣的驚豔感!
「台東市中央市場」內的「佳味魚丸行」,是間近五十年老字號的店家,除了有嚴選台東旗魚製作而成的脆丸外,也有油蔥丸、八寶丸、肉捲、甜不辣、黑輪...等各式相關製品,還榮獲《110年度經濟部市場魚漿王》的優勝認證呢!
台東「鐵花商圈」位於市中心,區域內更有不少使用台東在地食材,結合傳承下來的手藝製作出美食、茶飲、農特產品...等好味道,本篇小薛哥介紹的店家皆除了老字號品牌外也有近年創立的新品牌,以下就由我來一一介紹吧!
麥當勞素食漢堡期間限定!也是台灣麥當勞史上第一顆「McPlant®」植物系漢堡,採用 100% Beyond Meat® 植物肉,搭配蔬菜、起司、醬料...等食材,還沒吃過植物肉漢堡的朋友們,趕快趁現在來麥當勞嚐鮮看看吧!
麥當勞「韓式炸雞」出新口味了!麥脆雞裹上韓國不倒翁(OTTOGI)蜂蜜蒜香醬而成的期間限定新品「蜂蜜洋釀韓風炸雞腿」,一口咬下那蜂蜜、奶油、蒜香的風味,小薛哥覺得拿來配韓劇韓綜剛剛好!
產自花蓮玉里的黃金蕎麥粒,搭配日本香韻焙茶粉,全部混合在奶香冰淇淋中,就是麥當勞夏末推出的期間限定新品「蕎麥焙茶冰炫風」,這次也特別與旅英台灣藝術家優席夫合作,將花蓮玉里的意象融入在冰炫風包裝上,趕快來拍一張 IG 打卡吧!