[花蓮市區] 靚hó 花生伴手禮 | 巷弄內的正港古早味, 吃花生好事就發生!〈試吃邀約〉

花蓮市區-靚hó花蓮伴手禮
說到正港古早味花蓮伴手禮,小薛首推『靚ho』的花蓮花生!有鹽炒花生不黏牙花生糖手工花生醬,全食品都有通過歐洲潔淨標章,除了選用花蓮九號花生外,還可以吃得到雲林黑金剛花生的脆美好滋味,總之趕快跟著小薛一起吃花生好事就發生吧!

※ 本文為 試吃邀約,感謝『靚hó 花生伴手禮』的招待:)

花蓮伴手禮-靚hó花生
靚hó』看官網說位於花蓮市中正路 143 巷內,不過小薛前往後發現正門已移到中原路上,原來日據時代當時還沒有中原路,所以地址還位於巷弄內。

花蓮伴手禮-靚hó花生
現在如果要進去『靚hó』,請走位於與中正路交叉口處,中原路這一側的第一間日式建築正門進去喔~

花蓮伴手禮-靚hó花生

花蓮伴手禮-靚hó花生
如果還是找不到的話,看那片工業紅磚風上的靚妹就是了XD 「絕妙美味正港古早味」真正好的花生就在這啦!

花蓮伴手禮-靚hó花生
靚hó』門口還種有花生,裡面的小姐說他們定時會採收花生,也會做觀察記錄 PO 在粉絲團上。

花蓮伴手禮-靚hó花生
靚hó』的靚(ㄐㄧㄥˋ)是漂亮美麗,而 就是好的意思,用台灣話解釋的話就是很好之意,而來到店面,不過卻沒有銷售的感覺,有別於一般門市銷售的花蓮伴手禮店,『靚hó』反而要傳達給大家一種花蓮最在地、最純淨、最天然的食品概念,全系列食品都有通過歐洲潔淨標章,近期也在申請 HALAL 穆斯林認證,只有純天然、無酒精、無豬相關的污染才能拿到此認證,更代表食品的安全與衛生!

花蓮伴手禮-靚hó花生
另外在翰品酒店、遠雄悅來大飯店…等花蓮五星級飯店通路也可以買到,不過竟然要買『靚hó花生伴手禮,那當然還是要來這裡買呀! 也可以順便尋寶一下有什麼好康可以挖寶XD

花蓮伴手禮-靚hó花生
靚hó』菜單價目表 (大圖按此下載)

DM上有 08 真的酥鹽炒花生系列的原味炒花生我愛台灣味麻辣有夠味健康好原味,以上全部使用來自花蓮東海岸太平洋深 622 公尺處的海洋深層鹽炒食,除了健康好原味雲林黑金剛花生外,其他都是選用號稱是全台灣最美味品種花蓮九號花生

   

除了 08 真的酥鹽炒花生系列外,真材實料的靚hó 手工花生醬系列也是不能錯過的! 有花蓮九號花生醬雲林黑金剛花生醬麻辣花生醬優格花生醬巧克力花生醬…等可以選擇,大家有興趣的話除了現場買以外,也可以上官網 線上訂購 喔~

線上訂購:http://08taiwan.com/product.php?lang=tw&tb=1

花蓮伴手禮-靚hó花生
靚hó 綜合分享包

小薛這次拿到兩包靚hó 綜合分享包

花蓮伴手禮-靚hó花生

花蓮市區-靚hó花蓮伴手禮
打開靚hó 綜合分享包,裡面有 08 真的酥原味炒花生我愛台灣味麻辣有夠味健康好原味各兩入,現場買除了可以試吃外,如果購買靚hó 綜合分享包的話還可以混搭任選 10 入,搭出屬於你自己的分享包

花蓮伴手禮-靚hó花生
08真的酥 (喊切!喊厚喫!)

08諧音就是你發,象徵吃花生好事就發生! 選用花蓮九號花生,並以古老傳統的客家手炒方式,打造出完全不黏牙的花生糖

花蓮伴手禮-靚hó花生

花蓮伴手禮-靚hó花生

花蓮伴手禮-靚hó花生
08真的酥咬一口剖面圖

一口咬下香脆爽口不甜膩,酥脆的花生味與麥芽香的完美搭配,重點是這花生糖不黏牙! 打破一般花生糖會黏牙的刻板印象,真的讓小薛吃完後大喊一聲「喊切!喊厚喫!」。

花蓮伴手禮-靚hó花生
原味炒花生 (正港古早味)

選用帶皮的花蓮九號花生,採用獨特鹽炒法,加上海洋深層鹽裡大量鎂與鈣的作用,讓花生膜呈現美麗的亮紅色,也是目前世界上唯一使用海洋深層鹽料理的正港古早味!

花蓮伴手禮-靚hó花生
小薛在盤子內都倒了兩包的份量。

花蓮伴手禮-靚hó花生
一口品嚐原味炒花生,富含油脂的花蓮九號花生,香脆中吃得到單純的花生原味,後韻口齒留香,那迷人的韻味在嘴裡迴盪,這時沏一壺好茶配花生,絕配!

花蓮伴手禮-靚hó花生
我愛台灣味 (故鄉耶芳味)

融合台菜原住民料理的精華,也就是雲林鮮蒜和賽德克族秘傳野生香料的瑪格力,加上花蓮九號花生,融合成台灣故鄉耶芳味

花蓮伴手禮-靚hó花生

花蓮伴手禮-靚hó花生
一口品嚐我愛台灣味加點蒜片,花生香中首先由瑪格力所帶出檸檬與香茅的前韻,最後由雲林鮮蒜的後韻做結尾,花生一口接一口停不下來,越吃越涮嘴,如果此時來一手啤酒那就真的太讚了!

花蓮伴手禮-靚hó花生
麻辣有夠味 (麻‧辣‧鮮‧香)

除了我愛台灣味外,麻辣有夠味也超適合配啤酒的! 使用高達 1,375,000 辣度的原生種金黃毒蠍椒,加上大紅袍綠花椒,將中國八大菜系之一川菜精隨融入花蓮九號花生內,同時麻辣有夠味也是靚hó 鹽炒花生系列賣最好的口味!

花蓮伴手禮-靚hó花生

花蓮伴手禮-靚hó花生
一口品嚐麻辣有夠味,一入口覺得還好不會辣,正當沉靜在花蓮九號花生的柔和香味時… 勁爆的香麻感接踵而來,這才是純天然的辣味,不是那種一入口就會辣的人工辣,小薛推薦給愛吃辣的朋友們~

花蓮伴手禮-靚hó花生
健康好原味 (世界通營養)

選用國宴御廚水蛙師的故鄉特產,也就是號稱是世界上最營養的雲林黑金剛花生,含油量低也是一大特色,『靚hó』使用獨特鹽炒法花生膜上的花青素炒成迷幻的暗紫色。

花蓮伴手禮-靚hó花生

花蓮伴手禮-靚hó花生
一口品嚐健康好原味,淡淡的鹹味中,雲林黑金剛花生的甘甜味融入在香脆中,趁著後韻還在時一顆接著一顆,一樣沏一壺好茶配花生,就是健康營養的花生小點了!

花蓮伴手禮-靚hó花生
靚hó 手工花生醬

除了靚hó 綜合分享包外,小薛也拿到兩罐靚hó 手工花生醬

花蓮伴手禮-靚hó花生
優格花生醬 (呷了水噹噹)

首先開箱的是優格花生醬,他可是全台灣第一款的優格花生醬,還有顆粒喲! 推薦他的原因是因為有療癒效果,深受上班族女性和媽媽們的喜愛,不管是抹麵包、餅乾,還是打成冰沙都很適合喔~

花蓮伴手禮-靚hó花生

花蓮伴手禮-靚hó花生

花蓮伴手禮-靚hó花生
一口品嚐優格花生醬,小薛準備幾片麵包沾上吃下,香濃花生醬中有著優格味,還吃得到顆花生顆粒的口感,沾上麵包配上奶茶,就是很好的下午茶點囉~

花蓮伴手禮-靚hó花生
優格花生醬也可以抹在吐司或麵包上,不過另一款花蓮九號花生醬,因為他的缺點就是太真材實料,濃稠到不好抹在上面,只適合用沾的方式食用喔~

花蓮伴手禮-靚hó花生
花蓮九號花生醬 (綿綿密密靚厚喫)

如果你想吃可以放很久且滑順口感的花生醬,那小薛推薦你買其他家花生醬,因為『靚hó』的花生醬不添加油、糖、人工香料的關係,導致太香濃不好抹的缺點,但如果你想吃最單純純天然的花生醬,那小薛當然推薦你『靚hó』的花蓮九號花生醬。

花蓮伴手禮-靚hó花生

花蓮伴手禮-靚hó花生
沾點花蓮九號花生醬一口吃下,綿密香濃的口感,有別於市面上的花生醬,原來這就是單純花生醬的味道,不過因為真的太濃稠的關係,不適合抹只適合麵包沾上花生醬一起吃。

花蓮伴手禮-靚hó花生
花蓮九號花生醬烤雞腿

想說花生醬還有沒有其他的變化,於是上網查了些花生醬食譜,有火鍋醬料、炸醬麵…等料理方式外,不過小薛選了當下最想吃的花生醬烤雞腿來實作看看XD

花蓮伴手禮-靚hó花生
將適量的花蓮九號花生醬、醬油、黑醋、味霖、蒜末…等調味料調和後,與去骨雞腿一起醃製,烤箱遇熱好後,將醃製好的雞腿送至烤箱,200 度烤 30 分鐘,取出後再刷上一層花蓮九號花生醬,最後烤個 5 分鐘左右就完成囉~

花蓮伴手禮-靚hó花生
花蓮九號花生醬烤雞腿切一刀剖面圖

鹹香的烤雞腿搭配花蓮九號花生醬濃郁單純的花生味,實在是好好吃喔~ 有空大家也來自己下廚看看,做出屬於你自己的花生醬創意料理吧!

 

花蓮伴手禮-靚hó花生
後記:

除了花蓮九號花生醬優格花生醬外,『靚hó』還有雲林黑金剛花生醬麻辣花生醬和小孩最愛的巧克力花生醬可以選擇,不過這幾款那天剛好賣到缺貨,所以小薛就無法開箱分享了…

最後再次感謝『靚hó 花生伴手禮』的招待,讓小薛可以吃到鹽炒花生不黏牙花生糖手工花生醬,大家有興趣的話除了現場買以外,也可以上官網 線上訂購 喔:)

線上訂購:http://08taiwan.com/product.php?lang=tw&tb=1

 

延伸閱讀:

[花蓮市區] 曾師傅特色伴手禮

[花蓮市區] 德利豆乾專賣店

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店名:靚hó 花生伴手禮
地址:花蓮市中正路143巷1號
時間:10:00 AM ~ 18:00 PM
價位:菜單請按此
電話:(03)835-5888
官網:http://08taiwan.com
臉書:http://www.facebook.com/08taiwan
最後更新日期:2017/08/07



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