2016.09.09

[花蓮市區] 兩津烤魚熟食專賣店

想吃重量最少足足有兩斤！ 味甜肉嫩的鹽烤台灣鯛嗎？那小薛推薦讓眾多學生族群公認高 CP 值又平價的『兩津烤魚熟食專賣店』吧！ 無菜單料理套餐還包含魯肉飯吃到飽，實在是太划算了～

『兩津烤魚熟食專賣店』位於中正路上，與中福路交叉口附近，之前店面位於石屋斜對面，自從美食部落客跳躍的宅男吃過後一炮而紅，許多饕客慕名而來，當然也包括小薛在內XD 好不容易湊齊四個人後，在 2015 年八月終於能如願以償吃到了。

看店名以為跟烏龍派出所的兩津勘吉有關係，結果是因為他們的招牌鹽烤台灣鯛份量最少足足有兩斤XD 不過看粉絲團說這裡租約於 2016 年九月到期，所以老闆於年初在吉安干城新開了間兩津農莊食堂，以後想吃可要到那去吃囉～還多了現烤桶仔雞…等料理喔！

走進店內，看起來跟一班小吃店沒什麼兩樣，約可容納 6 ~ 8組客人，所以真的請先電話訂位，因為在拍完這張空景照片後，『兩津烤魚熟食專賣店』瞬間湧進預約的人潮XD

說到這裡的消費方式，兩人共 $550 起，三人以上每人 $250，主打鹽烤台灣鯛並搭配無菜單料理熱炒，當然越多人菜色也就越豐富啦～最好也先電話預約，不然除了可能沒有位子外，現點現做的鹽烤台灣鯛也是需要時間料理的，以下是我們一行四人所吃的餐點。

不過在餐點上來前，我們先來裝白飯和飲料吧！

結果居然裝成魯肉飯了XD 話說這裡的魯肉飯可是招牌喔！除了可以無限取用魯肉飯吃到飽外，你看那肥美油香的魯肉，那鹹香迷人的滋味加上 Q 彈的米飯，雖然是用小湯碗裝，但在餐點上桌前小薛我已經吃了兩三碗了XDD

鹽烤台灣鯛

在魯肉飯吃到一半時，老闆娘端上了『兩津烤魚熟食專賣店』的招牌鹽烤台灣鯛！這魚也太大條了吧！

話說台灣鯛就是改良後的吳郭魚，體型和肉質都更為優質，因為是整條魚表皮抹鹽下去烤，所以吃之前記得把皮撥開吃裡面的魚肉就好囉～

打開魚肚，裡面九層塔…香料去腥提味增加香氣。

一口吃下一大塊魚肉，哇！這肉質也太鮮美了吧！除了味甜細嫩又多汁外，完全沒有一丁點土味，處理的真是非常棒！當然也可以擠上檸檬或沾胡椒鹽吃，這樣會更加凸顯鹽烤台灣鯛的美味喔！

鯖魚一夜干

沒想到今天除了招牌的鹽烤台灣鯛外，還有另外一道魚料理鯖魚一夜干。

吃之前也可以擠上一旁的檸檬享用鯖魚一夜干喔～

這鯖魚一夜干真是魚肉紮實鹹香味美，害小薛又多吃了一碗白飯XD

鹹豬肉

『兩津烤魚熟食專賣店』是要小薛吃幾碗白飯呢？現在又拿出那麼下飯的鹹豬肉XD

你看看這油油亮亮的鹹豬肉，一口吃下鹹香夠味相當下飯，又害小薛又多吃了一碗白飯XDD

煎蔥蛋

接著送上這道家常菜是煎蔥蛋，淋上甜甜鹹鹹的醬油膏，蛋嫩蔥香，話說… 小薛已經不知道今天已經吃到第幾碗了XD

炒空心菜

當然要吃點口感清脆的炒青菜來均衡飲食一下囉！

後記：

今天我們四人吃呵五樣菜色，加上魯肉飯吃到飽實在是相當划算！不過今天沒有喝到湯(明明看網路上的食記有的)，不知道是不是因為我們人數不夠多的關係？話說… 我今天好像吃了 6 ~ 8 碗魯肉飯XD

來吃『兩津烤魚熟食專賣店』前記得先電話預約訂位喔！當然人越多菜色也越多啦～在冬天還有供應羊肉爐，可惜因為租約到期的關係，以後想吃就要到吉安干城的兩津農莊食堂囉～不過卻多了現烤桶仔雞…等料理喔！