[花蓮市區] 普羅旺斯家庭廚房

以家常料理為主的『普羅旺斯家庭廚房』，平價份量多C/P值真不錯，不過現在看粉絲團說已轉型成快炒店，除了有多種熱炒外，還有千元以下的經濟合菜可以選擇喔～

普羅旺斯是法國東南部的一個地區，鄰近地中海與義大利接壤，而在花蓮也有一間『普羅旺斯家庭廚房』，就用普羅旺斯來命名，他位於德安二街上，店外有大大的平價小炒四個大字。

對了！ 以下食記照片皆為手機拍攝，如果那天我用 單眼拍攝 的話，就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了，還請見諒…

店內配色以紫色為主，擺設裝潢也相當簡單，牆上還有一整排壯觀的名片牆，座位約可容納15~20人左右。

『普羅旺斯家庭廚房』菜單價目表 (大圖按此下載)

已轉型為快炒店了！除了炒麵炒飯外，其他小薛可能要揪一下親朋好友來這裡吃才能在寫一篇食記了… 雖然底下介紹的炒麵炒飯我有吃過，不過應該就是一般的炒麵炒飯吧@@

牛肉炒飯

哇～ 好大盤的說，剛上桌就聞到炒飯的香味

重點是牛肉給超多又大片@@  一份也才$60好便宜呀～ 哪像外面牛肉炒飯動不動就要$80起跳^^;

真的是隨便舀都可以舀到牛肉的說XD  牛肉炒的很軟嫩，而且又很大片^^ 炒飯加入蔬菜增加口感與層次，也炒的很有鍋氣又不油膩，淡淡的焦香味形成一道很有家常味的炒飯，重點是蠻大一份的，以價錢來說C/P值真的很高喔～

羊肉炒麵

羊肉炒麵一上桌也是很香，上頭灑上粗粒黑胡椒提味 (現在整理照片才發現我照歪了QQ 歹謝喔…)

跟炒飯一樣，配料十足又大盤^^

炒麵吸附了湯汁，羊肉有我喜歡的些許羊騷味^^ 蔬菜份量也蠻多的，整體來說還不錯啦～

喜歡辣的朋友可以加一下桌上的辣椒，還蠻香的喔～

後記：

很可惜在轉型前沒有吃到夏天限定才有的水果涼麵，看其它人食記說，水果涼麵使用義大利麵條，上面還放了多種水果和一隻蝦，淋上芒果優格醬，聽說吃起來甜甜的^^

以前以家常料理為主的『普羅旺斯家庭廚房』，份量多又平價，C/P值對我來說蠻高的:) 不過… 最近轉型成快炒店了，想吃合菜的也可以前往喔～

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普羅旺斯家庭廚房 轉型前食記介紹《第 2 頁》

店名：普羅旺斯家庭廚房
地址：花蓮市德安二街10號
時間：10:00 AM ~ 14:00 PM、16:30 AM ~ 20:30 PM (每週日、週一公休兩天)
價位：菜單請按此
電話：(03)832-8737、0920-543914
臉書：http://www.facebook.com/provence.hc
最後更新日期：2016/12/25

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD