[花蓮市區] 一戶人家 KAZOKU 料理亭

以提供生魚片、握壽司、手捲、定食、丼飯、鍋物…等為主的『一戶人家 KAZOKU 料理亭』，除了新鮮美味的日本和食外，附餐的白飯、味噌湯、茶碗蒸，甚至是沙拉、小菜…等都是無限量供應，真的是月底大胃王的好朋友:)

『一戶人家KAZOKU 料理亭』在2013年底開幕，位於璞石咖啡館隔壁

記得每次路過都好多人喔@@  所以來吃之前記得要先訂位一下喔～

店門口有放菜單，進去前可以先翻閱一下思考等一下要吃什麼XD

這裡有賣日式定食、丼飯、御膳、刺身、鍋物、握壽司、甜點、飲料和清酒

『一戶人家KAZOKU 料理亭』的LOGO很可愛，上面有爸爸、媽媽、小孩和狗

『一戶人家 KAZOKU 料理亭』菜單價目表 (大圖按此下載)

看來元氣、滿足、幸福是店家的宗旨^^

因為菜單換新的關係，所以我就把這次拍的舊菜單照片都刪掉啦～ 新菜單可參考底下一戶人家FB連結喔～

http://www.facebook.com/kazoku1226/photos/a.1439744919573769.1073741829.1439385312943063/1555399124675014

新的菜單新的定價，還有店家FB說因為原物料調漲的關係，所以從12/15起依定價再加收一成服務費

在菜單設計方面，感覺跟以前遠百二樓的元定食好像喔～

連點餐方式都差不多的說，每樣菜色都有附圖讓人參考，一樣是屬於中高價

菜單有菜色種類多樣的御膳類，很像是懷石料理般，可一次吃多樣菜色

接著是生魚片、手卷和握壽司類，看起來也是好好吃的樣子^^

然後就是定食、丼飯和鍋物類啦～ 有分半餐和全餐，凡是點定食類再加$68，即可加購一種甜點或飲料

半餐有附嚴選花東米(鍋物可選麵)、野蔬味噌湯(鍋物僅壽喜燒有附)和茶碗蒸

全餐除了半餐的內容外，還多附了新鮮沙拉、日式醃漬小點和冷菜小品

半餐和全餐均差了$68，所以就看自己的需求要點半餐或是全餐囉～

重點是！ 上述附餐均無限供應，真是造福我這個大胃王的說XD

最後就是甜點、冰飲品、熱飲品和清酒啦～ 這部分也是新菜單變最多的@@

不過竟然要點餐，當然是要走進店內做下來點啦XD

『一戶人家KAZOKU 料理亭』的裝潢在日式風格中，因為椅子的關係所以又帶點設計感

就算我們平日晚上前來，人潮也是絡繹不絕，對了！ 店員還使用平板點餐，好先進喔@@

黃金炸豆腐　$68+10%服務費

我們有單點黃金炸豆腐一起吃，一旁放了高麗菜絲，炸豆腐上還灑了些許海苔

黃金炸豆腐咬一口剖面圖

豆腐炸的外酥內嫩，沾上一旁的醬汁吃起來更是對味

接著我點的主餐上桌囉^^

和風黃金豬排煮　全餐/$236+10%服務費 (半餐/$168+10%服務費)

這道是朋友推薦我來『一戶人家KAZOKU 料理亭』必點的和風黃金豬排煮^^

全餐附餐附上了米飯、野蔬味噌湯、新鮮沙拉、日式醃漬小點和冷菜小品…等，都是可以無限續的喔～

 

說到飯，『一戶人家KAZOKU 料理亭』的米飯嚴選花東米，而且是無限供應

一口吃下香Q可口粒粒分明，害我今天一口氣就吃了五碗飯的說XD

接著我們把焦點放在和風黃金豬排煮吧！

把炸的金黃香脆的日式豬排放入蛋液中煮，看那蛋液半凝固的樣子，上面在放上蔥和海苔，真讓我垂延三尺呀！

這豬排厚實，配上滑嫩的蛋液一口吃下，真是甘甜好吃呀！ 蛋香中還帶有洋蔥的香味喔～

蛋液拌著飯吃更為可口，再淋上吃更能提升層次感

和風雞肉親子丼　全餐/$216+10%服務費 (半餐/$148+10%服務費)

朋友點的和風雞肉親子丼，不過竟然親子丼下已經有白飯了，那為什麼還要在附一碗白飯了XD

這和風雞肉親子丼看起來也是不錯吃的說～ 上面還放上海苔增加視覺感

先嚐一口雞肉，吃起來很軟嫩口感不錯的說^^

把雞肉、蛋、洋蔥、白飯一口吃下真是香甜可口，我相當喜歡^^

吃飽後，最後就進入到飲料甜點部分囉～ 然後因為換了新菜單的關係，所以某些停售的餐點我就跳過介紹囉^^;

鹽烤鯖魚一夜干　全餐/$226+10%服務費 (半餐/$158+10%服務費)

點全餐的話小菜是隨餐附上，以新菜單來說，餐點除了多服務費外，還多了茶碗蒸，就等下次有機會再介紹吧！

用鹽烤的方式讓鯖魚看起來更加美味可口^^

將鹽烤鯖魚輕輕一撥一口吃下，微焦的魚皮多了份碳烤味，裡面魚肉新鮮無沒腥味

對了！ 吃之前記得幾上檸檬汁調味，魚肉的甜味會增加一些喔～

一旁附上的蘿蔔泥，配在一起吃風味也不錯喔～

香橙葡萄冰茶　$88+10%服務費

對了！ 飲品和甜點都是均一價$88喔～ 套餐加購只有$68，另外再加一成服務費

巧克力脆餅拿鐵　$88+10%服務費

朋友點的巧克力脆餅拿鐵，脆餅就在上面的說XD  朋友說味道蠻濃郁好喝的^^

盆栽熱可可(H)　停售

看菜單上是中間有個薄荷葉，真的就像是一個盆摘一樣^^

結果往裡面看… 我的薄荷葉呢@@  害我還那麼的期待QQ

芋泥奶酪蛋糕　停售

想說我最愛吃甜點了，就拿著我剛剛出爐的名片照一張置入性行銷一下XD  然後這道就停售了QQ

感覺蛋糕方面使用的是弘宇蛋糕的說，不過在新菜單上已經沒有了，也沒有蛋糕旁的冰淇淋(哭哭)

 

後記：

白飯、沙拉、小菜、味噌湯和茶碗蒸可以一直續的『一戶人家KAZOKU 料理亭』，真的是大胃王的好朋友XD

吃飽結帳後還有拿到免費飲品招待券，就等著下次來用餐時再用吧^^

 

延伸閱讀：

[花蓮市區] 賴桑壽司屋

[花蓮市區] 芝麻開門 OPEN SESAME (芝麻開門日式定食屋)

更多 @花蓮日本和食 請按此

 

店名：一戶人家 KAZOKU 料理亭
地址：花蓮市明禮路10號
時間：11:00 AM ~ 14:30 PM、17:00 PM ~ 21:30 PM (最後點餐時間為 30 分鐘前)
價位：菜單請按此
電話：(03)831-0130
臉書：http://www.facebook.com/kazoku1226
備註：酌收 10% 服務費。

一戶人家 KAZOKU 料理亭《第 2 篇》食記

最後更新日期：2016/05/18