[花蓮食記] 韓粿蔬食 | 蛋奶素布帳馬車拼盤，韓式小吃都在這

蛋奶素韓式料理店「韓粿蔬食」，有韓式飯捲、辣炒年糕、泡菜煎餅、炸紫菜冬粉捲…等韓式小吃，看粉絲團說目前一人經營，建議前一天先臉書私訊預定，再至新港街巷弄內的店面取餐唷！

菜單價格

因為薛哥是使用 UberEats 點餐，所以主要介紹在上面的「韓粿蔬食」菜單，外送有供應各式韓式飯捲、辣炒年糕、泡菜煎餅、炸紫菜冬粉捲…韓式小吃為主，價格約在 100 元至 200 元之間。

除此之外，還提供超值拼盤系列，例如物超所值的布帳馬車拼盤，餐點方面看介紹說均為蛋奶素，全素者請先告知。

推薦餐點

布帳馬車拼盤

看維基百科介紹，布帳馬車指的就是韓國販售街頭小吃的小型帳篷餐車，而「韓粿蔬食」的布帳馬車拼盤一份可以通通吃到韓式飯捲、辣炒年糕、泡菜煎餅、炸紫菜冬粉捲唷！

首先來品嚐辣炒年糕，一口咬下除了基本一定要有的 Q 彈有彈性外，味道方面對薛哥來說是微辣中帶點甜味，對了！ 剩餘的醬料也不要浪費，待會兒可以沾其它餐點吃才夠味～

蠻大一塊的泡菜煎餅，一口吃下先是微脆後是鬆軟，還咬得到帶有脆感的泡菜，再沾上辣炒年糕醬汁，又有不一樣的層次及風味。

酥炸的海苔內包著 Q 軟的冬粉，炸紫菜冬粉捲薛哥我還是第一次吃到，畢竟這道韓國常見的街頭小吃在花蓮蠻少見的，沒想到第一次就在「韓粿蔬食」品嚐到。

最後來品嚐布帳馬車拼盤的韓式飯捲… 雖然餐盒因為外送關係讓辣炒年糕醬汁淋在上面有點不好看～ 但是整理來說滋味算是不錯的！

其它餐飲介紹

起司泡菜飯捲

因為薛哥我還蠻喜歡吃韓式飯捲的，所以我又另外加碼點了一份起司泡菜飯捲，結合起司及泡菜的韓式飯捲口味。

使用韓國海苔包著的起司泡菜飯捲，海苔微脆米飯 Q 軟適中，除了素火腿、小黃瓜、蛋絲、醃黃蘿蔔…等內餡外，清爽開胃的泡菜及起司鹹香的滋味巧妙的融合再一起，每一口都可以吃得很滿足。

美食外送

「韓粿蔬食」在 UberEats 美食外送平台皆有上架，餐點現做現做，加上外送時間市區的話大約 10 ~ 25 分鐘左右就可以送達唷！

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薛哥の評價&後記

蛋奶素也可以輕鬆品嚐的韓式料理店！

蛋奶素朋友也可以品嚐韓式飯捲、辣炒年糕、泡菜煎餅、炸紫菜冬粉捲…等韓式小吃的「韓粿蔬食」韓式料理店，就位於新港街巷弄內，看粉絲團說目前一人經營，建議前一天先臉書私訊預定再至店面取餐唷！

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※ 若文章資訊有誤（地址、電話、營業時間...等），請留言或私訊《Yoti 薛》粉絲團協助更正，謝謝。

營業資訊

店名：韓粿蔬食
地址：花蓮市新港街80巷2號 (查看地圖)
時間：11:30 AM ~ 14:00 PM、17:00 PM ~ 20:00 PM (每週日、一公休)
價錢：本篇文章中段有詳細菜單價格表可供參考。

• 粉絲專頁：
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備註：請直接臉書私訊告知數量及取餐時間即可，盡量於前一天訂購。
最後更新日期：2022/12/09

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD