小薛生活分享

[小薛食譜] 焗烤馬鈴薯 | 起司馬鈴薯烤箱料理, 做法簡單懶人必學!

[小薛食譜] 焗烤馬鈴薯 | 起司馬鈴薯烤箱料理, 做法簡單懶人必學!
起司馬鈴薯做法超簡單,放進烤箱就可以輕鬆做出『焗烤馬鈴薯』囉!烤馬鈴薯起司前記得馬鈴薯先蒸後烤的作法(可用微波爐代替蒸的步驟),也可依個人喜好添加奶油、培根、洋蔥...等食材,甚至料理成夜市起司馬鈴薯也行喔~   焗烤馬鈴薯 食譜 材料 (兩人份) 馬鈴薯 2 顆 起司 2 片   調味料 鹽 少許 黑胡椒 少許

[小薛食譜] 奶酥厚片

[小薛食譜] 奶酥厚片
最近經濟有點拮据,想說學黃金傳說在家做便宜又大份的料理,去買了一條厚片和奶酥來DIY烤厚片~這樣烤一烤,一片成本不到$10,外面早餐店都賣$20↑,所以... 以後我都要在家裡自己烤來吃XD -- 「奶酥厚片」一人份所需材料如下: 厚片吐司 1 片 奶酥醬  適量

[小薛食譜] 馬鈴薯燉肉

[小薛食譜] 馬鈴薯燉肉
今天心血來潮想做一道『馬鈴薯燉肉』,是豬肉版本的喔XD發現最近開始迷上做料理的說~   馬鈴薯燉肉 食譜 材料 (四人份) 豬肉 400 公克 馬鈴薯 2 顆 胡蘿蔔 1 根 洋蔥 1 顆 蔥 適量 水 400cc   調味料 醬油 4 大匙 味醂 1 大匙 砂糖 1 大匙

[小薛食譜] 泰式椰香咖哩雞燴飯

[小薛食譜] 泰式椰香咖哩雞燴飯
今天要教大家做「泰式椰香咖哩雞燴飯」,好好做筆記喔XD -- 「泰式椰香咖哩雞燴飯」四人份所需的材料有: 雞腿肉   2 支 咖哩塊   4 塊 椰奶    半罐 胡蘿蔔   1 根 馬鈴薯   2 顆 洋蔥    2 顆 蒜頭    2 顆 乾辣椒   1 條

[小薛食譜] 太陽蛋吐司

[小薛食譜] 太陽蛋吐司
昨天逛書局看食譜,看到一道『太陽蛋吐司』食譜上的照片時在是太吸引我了,所幸今天早上就來做做看囉!厚片吐司也可以用一般薄吐司兩片代替喔~   太陽蛋吐司 食譜 材料 (一人份) 厚片吐司 1 片 雞蛋 1 顆 奶油 適量   調味料 鹽 少許 黑胡椒  少許

[小薛食譜] 香烤柳葉魚

[小薛食譜] 香烤柳葉魚
今天心血來潮想要吃日式早餐,想說昨天有做馬鈴薯燉肉和家裡有醬瓜,如果在烤個魚就更完美了,於是我翻冰箱翻一翻就翻到一包柳葉魚了,所以就開始做「香烤柳葉魚」吧XD -- 「香烤柳葉魚」兩人份所需的材料有: 柳葉魚  12條 醬油   1大匙 味醂   1大匙 鹽巴   適量 薑片   適量

[小薛食譜] 牛肉咖哩飯

[小薛食譜] 牛肉咖哩飯
今天這道「牛肉咖哩飯」,咖哩裡我一顆馬鈴薯和胡蘿蔔都沒有家喔XD -- 「牛肉咖哩飯」四人份所需的材料有: 牛五花片  600g 洋蔥    1 顆 咖哩塊   1 盒 水     適量