[小薛食譜] 焗烤馬鈴薯 | 起司馬鈴薯烤箱料理, 做法簡單懶人必學！

起司馬鈴薯做法超簡單，放進烤箱就可以輕鬆做出『焗烤馬鈴薯』囉！烤馬鈴薯起司前記得馬鈴薯先蒸後烤的作法(可用微波爐代替蒸的步驟)，也可依個人喜好添加奶油、培根、洋蔥…等食材，甚至料理成夜市起司馬鈴薯也行喔～

焗烤馬鈴薯 食譜

材料 (兩人份)

• 馬鈴薯 2 顆
• 起司 2 片

調味料

• 鹽 少許
• 黑胡椒 少許

做法

1. 整顆馬鈴薯洗淨後對切一半，並用叉子在表面戳洞後，放進微波爐 700w 微波 10 分鐘。
2. 微波好後取出抹上鹽巴，並放上起司及灑上黑胡椒。
3. 放入預熱好的烤箱，用 210 度烤至起司稍微焦後即可上桌！

※ 食材份量和烹調時間可依人數、口味和習慣做增減調整。

剛烤好出爐的『焗烤馬鈴薯』完成囉～ 熱量也很低，像馬鈴薯 100g / 90 大卡，起司一片也才 50 大卡而已。

『焗烤馬鈴薯』很香喔～ 上面的起司還會牽絲喔！

『焗烤馬鈴薯』咬一口剖面圖

馬鈴薯的香和起司的濃，搭配起來就是人間美味～

後記：

做法簡單輕鬆又好吃的『焗烤馬鈴薯』，大家有空就來下廚做做看吧！ 也可以順便烤延伸閱讀中的鹽烤馬鈴薯XD

延伸閱讀：

[小薛食譜] 鹽烤馬鈴薯

[小薛食譜] 焗烤蕃茄

更多 @小薛食譜 請按此

最後更新日期：2018/09/12