小薛生活分享

[小薛食譜] 清蒸帝王蟹

[小薛食譜] 清蒸帝王蟹
帝王蟹很貴的,所以這道『清蒸帝王蟹』可說是得來不易呀!帝王蟹肉質新鲜肥美,口感方面也特別的好,吃起来滋味十足,重點是熱量也很低喔~ 拿來煮帝王蟹火鍋也是不錯的選擇。   清蒸帝王蟹 食譜 材料 (四人份) 帝王蟹 1 隻 薑片 適量 蔥段 適量

[花蓮市區] 海之星蚵仔飽&蝦仁飽

[花蓮市區] 海之星蚵仔飽&蝦仁飽
全省跑透透的『海之星蚵仔飽&蝦仁飽』,選用東石鮮蚵和清脆草蝦所製作而成,看臉書好像晚上常出沒於新竹&苗栗的流動夜市,有時也會出現在台中的樣子。 想當初 2012 年花蓮舉辦的夏戀嘉年華時,因為小薛難得看演唱會,逛夜市時不知不覺就買了『海之星蚵仔飽&蝦仁飽』XD 這家攤販賣的是蚵仔飽和蝦仁飽,今天我就來吃的飽飽飽XDD 蚵仔飽 外型很像蚵嗲,一口咬下這內餡也太豐富了吧! 有蚵...

[花蓮市區] 呷看嘜小吃

[花蓮市區] 呷看嘜小吃
『呷看嘜小吃』非吃不可,吃過都說讚!梅干扣肉飯、肉片飯、滷菜尾飯...等平價小吃,你吃了就知道!看著看著肚子都餓了~總之就先來進去吃吧! 「呷看嘜小吃」就在市區博愛街上,記得以前是開在鐵道上。 已歇業,其它同類型店家推薦: 蚵仔嫂 鼎吉大腸鮮蚵麵線‧爌肉飯 更多 @花蓮米飯麵食 請按此 『呷看嘜小吃』菜單價目表 先來看看菜單吧!有賣麵類和飯類還有各式小菜喔~

[花蓮市區] 橘子廚房-林森店

[花蓮市區] 橘子廚房-林森店
每次路過『橘子廚房-林森店』時都超多人的,為什麼明明都是『橘子廚房』,人潮卻差那麼多呢?這是因為這家可是有自創好吃的營養早午餐系列喔~ 「橘子廚房-林森店」當然就位於林森路上啦~ 花蓮市公所附近。 販賣著各式各樣的早餐喔~ 已歇業,其它同類型店家推薦: 琦跡廚房 二姐民宿早午餐 更多 @花蓮西式早餐 請按此

[花蓮吉安] 雙叟香草貓園

[花蓮吉安] 雙叟香草貓園
說到花蓮寵物餐廳,大家第一想到的就是『雙叟香草貓園』吧!這裡可是有30隻左右的貓咪(和3隻鬥牛犬),點杯咖啡或簡餐,享受被可愛又慵懶的貓咪包圍著的感覺吧~ 「雙叟香草貓園」位於花蓮建國路上,結合香草庭院和貓園的複合式餐飲,而且營業時間居然到凌晨兩點,晚上半夜睡不著可以來這裡打發時間喔~ 已歇業,其它同類型店家推薦: 雙叟歐法咖啡館(度馬格) Chat Bon Café 貓棒棒咖啡 更多 @花蓮複合...

[小薛食譜] 迷迭香烤雞

[小薛食譜] 迷迭香烤雞
剛好最近買了一大罐的迷迭香香料,家裡又還有雞肉,所以今天就來做道「迷迭香烤雞」吧! -- 「迷迭香烤雞」兩人份所需的材料有: 雞肉    600g 蒜頭    2瓣 迷迭香   適量 粗粒黑胡椒 適量 鹽     適量 【做法】 步驟1. 把雞肉跟蒜頭、迷迭香、粗粒黑胡椒、鹽...等醃料醃一個晚上備用(至少要醃1~2小時) 步驟2. 把醃好的雞腿放入預熱到200度的烤箱,烤20分鐘 步驟3. 雞肉...

[小薛食譜] 日式蜜汁烤雞

[小薛食譜] 日式蜜汁烤雞
家裡買了一堆雞肉,正好我又想吃點日式口味, 所以今天就來做「日式蜜汁烤雞 」吧! -- 「日式蜜汁烤雞 」兩人份所需的材料有: 雞肉  600g 醬油 1.5大匙 味醂  1大匙 米酒 0.5大匙 糖   1小匙 【做法】 步驟1. 將雞肉跟醬油、味醂、米酒依3:2:1醃製,在加入糖醃置一個晚上備用 步驟2. 隔天把醃好的雞肉放入預熱到200度的烤箱,烤20分鐘 步驟3. 雞肉翻面,再轉至220度...