[花蓮市區] 蔡記古早味魯肉飯

來到花蓮少數有道地南部口味的『蔡記古早味魯肉飯』，當然要嚐嚐那油而不膩的招牌魯肉飯啦！再加上一碗綜合湯和幾盤小菜，既平價又古早味的一餐就可以吃得很滿足了～

有天我問我朋友，花蓮最好吃的魯肉飯是哪一家？ 他回答我說，我覺得「蔡記古早味魯肉飯」不錯吃，所以我就前去吃了XD 「蔡記古早味魯肉飯」位於和平路上，全國加油站旁邊那塊空地的斜對面。

『蔡記古早味魯肉飯』菜單價目表 (大圖按此下載)

有招牌魯肉飯、焢肉飯、肉羹、各式湯類和小菜，看的我都好想吃的說XD

滷蛋　$10
豆干　$10

經典小菜之一，話說這盤滷蛋已經有兩片被我吃下肚的說XD

豬頭皮　$30/小份 ($50/大份)

將豬頭皮川燙後在灑上薑絲和蔥花，在淋上醬油膏，豬頭皮好好吃喔～

招牌魯肉飯　$35/大 ($25/小)

招牌魯肉飯上桌囉～ 一旁有醃黃蘿蔔和灑上肉鬆

肉鬆加魯肉飯，是我最愛的南部口味的說XD

這碗是小碗的，跟大碗的份量果然有差^^

哈哈～ 我越照越起勁了XD 趕快來開動吧！

魯肉的鹹配上肉鬆的甜，這碗很對我的味^^ 好好吃喔～

焢肉飯　$40

整碗有焢肉、筍絲和一片醃黃蘿蔔，看起來好好的的樣子喔XD 焢肉還有用牙籤固定，這是為了再滷的時候保持焢肉的完整性，以免滷到一半肥瘦肉分離。

所以吃之前請先把牙籤取出吧～ 焢肉蠻好吃的，味道剛剛好^^ 筍絲酸酸脆脆的很下飯，飯上還灑點魯肉汁，使得整碗吃起來好順口好滿足喔～

綜合湯　$30

看起來真是料多實在，CP值蠻高的！

輕輕一舀，有肝連、貢丸、菜頭、豬血和油豆腐，料好豐富喔～ 一碗也只要$30而已^^

肝連有嚼勁好好吃喔～  給的量蠻多的，加上一旁的兩顆貢丸和油豆腐，讓我吃的好滿足喔^^

對了！還有那甘甜的菜頭、Q彈的豬血，也都好好吃喔～ 湯頭也不能錯過，底下的海帶芽和薑絲，讓湯喝起來蠻甘甜好好喝喔～

後記：

來「蔡記古早味魯肉飯」別忘要要嚐嚐那招牌魯肉飯喔～ 再加上一碗綜合湯，這餐就吃的很滿足了^^

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店名：蔡記古早味魯肉飯
地址：花蓮市和平路513號
時間：10:00 AM ~ 20:00 PM
價位：菜單請按此
臉書：http://www.facebook.com/蔡記古早味魯肉飯小吃-804521756326563
最後更新日期：2016/12/27

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD