[台東市區] 三姊妹米苔目

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招牌上寫著七十年手工老店,在地台東人的早餐店『三姊妹米苔目』就在四維路上,來這都會推薦點上一碗米苔目配顆三絲丸三絲丸也就是丸蛋,不是完蛋喔XD

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在台東路上晃呀晃,發現米苔目店家還真不少,說到米苔目,可說是在地人早點的選擇之一喔~ 說到米苔目小薛可是蠻喜歡吃的說~ 所以今天早餐決定來去『三姊妹米苔目』吃吃看^^

『三姊妹米苔目』位於台東市的四維路上,說到四維路,每週日晚上路上就會擺滿攤販,也就是四維夜市啦! 隔著寬度很寬的四維路,在對面有家我去年吃過的蕭家肉圓(蕭家有夠讚肉圓)喔~ 看招牌,『三姊妹米苔目』已經是70年老店的說,網路上查到說原本是路邊小吃攤,現在到有店面的樣子@@ 雖然食尚玩家有介紹過,但是拍照時詢問過,人不要入鏡,所以我就不拍店面細節圖囉~

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『三姊妹米苔目』菜單價目表

除了米苔目外,還有油麵、意麵、米粉、魯肉飯、肉燥飯…等米飯麵食。


   


也有餛飩湯、魚丸湯、粉腸湯、肝連湯、豬骨隨湯、豬血湯、苦瓜排骨湯、肉羹、魯鴨蛋、三絲丸…等湯品小菜可以選擇,對了! 看網路上推薦,三絲丸可是來這必點的喔~

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一旁還有小菜櫃,要不是這趟是台東美食吃透透之旅的話,我還真想在點幾盤小菜的說~

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點好菜後看看桌上,除了有台東小吃店很常見的萬津高級烏醋外,這一罐辣椒看起來很吸引我,小小嚐了一口,真是集香、麻、辣於一身,加在米苔目裡很好吃喔!

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米台目、三絲丸

看網路上介紹說,這裡的米苔目都是純米純手工製作而成的說~

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比起湯的,我更喜歡點乾的米苔目,因為口味方面會比較重的說(我重口味的XD),米苔目除了有加上韭菜、豆芽菜…等配菜外,上頭還淋上混雜著柴魚片的滷肉的說~

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首先來吃我另外加點的「丸蛋」,也就是網路上推薦的三絲丸啦~ 不是那個完蛋喔XD

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三絲丸咬一口剖面圖

雖然不知到三絲丸是只哪三絲? 但是口感很像小七以前關東煮賣的大顆黃金魚丸似的,蠻好吃的說~

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三絲丸再咬好幾口剖面圖

可以的話真想在點一顆滷蛋,因為這裡的滷蛋不是普通的滷蛋,而是魯鴨蛋的說~

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最後來嚐嚐米苔目的滋味吧! 吃下去,感覺很像花蓮一間 和平鵝肉但 的味道的說~ 混雜著柴魚片的滷肉,伴隨著QQ滑滑又帶點咬勁的粗米苔目,更能增添它的香氣,鹹香四溢。

 

後記:

只有營業早上和中午時段的『三姊妹米苔目』,果然是台東人在地的早餐店呀! 口味上還蠻對我的味的說~ 說到台東的米苔目,還有一家也是只營業早上和中午時段的榕樹下米苔目,晚上想吃米苔目的話,就到開中午和晚上時段的老東台米苔目吧!

 

店名:三姊妹米苔目
地址:台東市四維路一段502號
時間:06:00 AM ~ 14:30 PM
電話:(089)325-587

最後更新日期:2017/01/23




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