[花蓮市區] ARROW TREE 亞羅珠麗






她,是從日本洋菓子發源地神戶超人氣甜點蛋糕店;她,在花蓮可說是數一數二幸福甜蜜高價位頂級下午茶;她,是以新鮮水果製作而成的頂級蛋糕水果塔…等甜點聞名的店家;而她,讓小薛這單身 27 年來的日子中,第一次有了戀愛的感覺;在此為各位隆重介紹,她就是我人生中第一次品嚐到馬卡龍的店家『ARROW TREE 亞羅珠麗』。


「花蓮文化創意產業園區」,前身為花蓮酒廠,於1913年成立,已有一百多年的歷史

就像是台北的華山文創園區、松山文創園區那樣,好高興花蓮又多了一處休閒的好地方^^

現在提供有文藝展覽、表演活動、高級餐飲、特色商品、旅遊資訊…等服務–


『ARROW TREE 亞羅珠麗』,來自於日本洋菓子發源地神戶

在兵庫西宮、大阪梅田、京都四條通皆有店面,也是日本超人氣的甜點蛋糕店

目前在台灣有兩家分店,一家在台北統一阪急百貨,另一家就在「花蓮文化創意產業園區」內

沒想到在花蓮也能品嚐到高品質的日本甜點蛋糕,而且這裡內用不用低消也不用服務費喔~





ARROW TREE 亞羅珠麗』菜單價目表 (大圖按此下載)

門口有茶飲咖啡的菜單價目表,像是風味紅茶、拿鐵、摩卡、卡布奇諾、焦糖拿鐵、榛果拿鐵、咖啡冰沙…等

當然也有草莓歐蕾、香蕉牛奶…等季節性飲品喔~


一進到『ARROW TREE 亞羅珠麗』店裡,最吸引我的就是那擺滿了五顏六色的甜點櫃啦~

我來的時候剛好是平日下午茶優惠時段(13:00 PM ~ 18:00 PM),實在是太幸運了^^

優惠內容為凡任選一種蛋糕($180以上)加$80,即附上一杯熱風味紅茶或熱美式,再加上一份手工餅乾和馬卡龍

ps: 不過在寫這篇食記的時候上 官網 看的時候已經沒有這篇優惠的說@@  所以詳情請以餐廳現場公告為主

因為有附上一杯風味紅茶,所以我看看口味有哪些…

1. 蘋果 x 芒果 x 水蜜桃 x 優格
2. 草莓 x 水蜜桃
3. 檸檬 x 香草
4. 葡萄 x 草莓
5. 水蜜桃 x 伯爵紅茶
6. 柳橙 x 草莓
7. 芒果 x 布丁
8. 栗子 x 巧克力
9. 焦糖
10. 頂普拉(無香茶)
11. 櫻桃 x 六種莓果
12. 焦糖 x 肉桂
13. 蘋果 x 栗子
14. 最高級的薄荷
15. 芒果 x 杏桃 x 柳橙 x 檸檬
16. 卡士達 x 鳳梨
17. 茉莉 x 檸檬
18. 蘋果 x 鳳梨
19. 茉莉 x 杏桃
20. 水蜜桃 x 柳橙

口味也太多了吧= =  而且每一種都好有特色的說~  真不知道要選擇什麼XD

看介紹寫說「使用在斯里蘭卡的努瓦納艾利標高1200M以上所採的高級茶葉

遵循古法將水果香氣燻製到茶葉中,創造出特殊的水果香氣紅茶」— 引用自『ARROW TREE』花創官網

喝了有興趣的話,也可以購買茶包回家泡喔~  當然也有販賣些周邊商品啦!


把焦點轉向甜點櫃,真不曉得今天要點哪一種才好>///<

『ARROW TREE 亞羅珠麗』我想最有名的就是草莓系列的甜點吧!

今天的口味有草莓藍莓塔、蒙布朗塔、綜合水果捲(片)、每日綜合水果塔、草莓起司布丁塔

草莓塔、藍莓塔、神戶卡士達、巧克力香蕉塔、芒果千層蛋糕、草莓抹茶慕斯杯、芒果巧克力慕斯杯

香橙巧克力蛋糕、葡萄柚起士蛋糕、芒果奶酪、杯子層層蛋糕和馬卡龍…等

因為會因當季新鮮水果製成甜點,所以夏天來可能會有芒果派喔~

雖然頂級甜點的價格從$180~$250之間,但我好想每給都點點看的說>///<  另外也有$100~$150的甜點


草莓藍莓塔 $250

做為全部中最貴的一項,塔皮上擺滿了日本來的新鮮草莓和藍莓


綜合水果捲(片) $220

這水果捲好多種新鮮水果呀! 全部都包在鮮奶油中捲起來^^


每日綜合水果塔 $200

同樣是水果很多的綜合水果塔,採當日新鮮水果製成


巧克力香蕉塔 $180

獨愛香蕉的話,也可以點這款巧克力香蕉塔喔~


蒙布朗塔 $220

蒙布朗就是栗子的意思,不管是塔皮上的內餡、外層的栗子泥、頂層的栗子粒,到處都有栗子喔^^


想知道頂級甜點是怎麼製作的嗎? 一旁也有開放式的料理台可以觀看甜點們的製作過程喔~


選好甜點到一旁的櫃檯點飲料和結帳後,來看看今天要坐哪一個位置吧!

『ARROW TREE 亞羅珠麗』坐落於「花蓮文化創意產業園區」第04棟建築物,原來為酒精工廠

所以空間環境上有一種復古感,還有椅子沙發也很有特色,又帶點現在設計感


草莓塔 $200

哇~ 這草莓塔真是太漂亮了! 選用日本進口的草莓所做的草莓塔就是不一樣的說~


塔皮上放滿了草莓,加上鮮奶油的點綴,一旁還淋上巧克力醬畫成的擺盤


看看這每顆都色彩鮮豔、粒粒飽滿的草莓,每顆都看起來既新鮮又好吃>///<

一口咬下草莓,味道酸甜多汁,剛好中和鮮奶油的甜味,果然是日本進口的頂級草莓呀!


既然是頂級草莓,那塔皮當然也不能馬虎啦~

塔皮上放的是起士單糕,味道綿密滑順帶點奶香味,塔皮口感紮實硬度剛剛好,這道我超喜歡的^^


神戶卡士達 $180

名稱取自於日本洋菓子發源地神戶的神戶卡士達,看似像草莓鮮奶油蛋糕般


不過神戶卡士達上層還稍微炙燒了一下,那香味是多麼的迷人呀!


蛋糕裡塞滿了草莓和卡士達鮮奶油,草莓跟草莓塔一樣大顆又酸甜>///<

卡士達鮮奶油口感細緻綿密,不會太甜剛剛好,而蛋糕因為有炙燒的關係,所以帶點焦香味


草莓的酸、卡士達鮮奶油的甜、蛋糕的焦香,讓整體更富有層次些^^

一旁一樣淋上了巧克力醬畫成的擺盤


最後甜點來品嚐手工餅乾和馬卡龍吧! 手工餅乾口感酥脆,蠻好吃的


馬卡龍 $80

當然重點還是放在我人生第一次吃到的馬卡龍啦^^


外觀胖胖厚厚的,真是讓我迫不及待的想咬一口了XD


因為機會難得,所以小薛就跟馬卡龍自拍一張吧^^  這張看起來馬卡龍好迷你喔XD


馬卡龍咬一口剖面圖

外層脆內層軟綿,馬卡龍有著兩種口感,因為一顆要$80,所以我都小口小口的吃,不怕甜的可以一次一顆XD

配著紅茶先來一小口馬卡龍,品嚐馬卡龍的那多層次的味道,再喝一口紅茶中和一下,真是人生一大享受呀!


風味紅茶(杯) HOT/$70 (ICE/$150)

我選了一號風味的蘋果 x 芒果 x 水蜜桃 x 優格,沒喝還真不知道他是什麼口味的說XD

甜度可於一旁附的糖杯自行添加的,連附糖也不馬虎,用的是日本鹿兒島的天然製成的洗雙糖

先小酌一口,紅茶蠻清甜的,雖然那每種風味並不是都很明顯

但那多層次的香氣在嘴裡打繞,讓我慢慢品嚐蘋果、芒果、水蜜桃、優格的風味,實在是好茶!

 

後記:

雖然『ARROW TREE 亞羅珠麗』單價都不便宜,也是我第一次吃到高價位的甜點下午茶

但它可是日本洋菓子發源地神戶的超人氣甜點蛋糕店,目前在台灣就有台北和花蓮兩家分店

在花蓮也可說是數一數二的頂級甜點蛋糕店,不過我想第一名就非他莫屬了吧!

因為高價位的關係,所以小薛偶爾有機會就來享受一下,感受那幸福甜蜜的下午茶時刻:)

 

延伸閱讀:

[花蓮市區] 邊境法式點心坊

[花蓮美崙] Dandelion 蒲公英歐風甜點

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店名:ARROW TREE 亞羅珠麗
地址:花蓮市中華路144號 (花蓮文化創意產業園區) 第04棟
時間:11:00 AM ~ 21:00 PM
價位:菜單請按此
電話:(03)835-8258
官網:http://arrow-tree.comhttp://www.a-zone.com.tw/zh-tw/Shop/ShopDetail/2/ARROW-TREE
臉書:http://www.facebook.com/arrowtreehualien
備註:提供客製化生日蛋糕。

最後更新日期:2016/08/02



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