[花蓮市區] 玉里橋頭臭豆腐


想吃花蓮著名的橋頭臭豆腐,不用再跑去玉里吃,在花蓮市區也吃得到喔!也就是最近擴點很快的玉里臭豆腐連鎖店,不過今天我要介紹他的創始店玉里橋頭臭豆腐』,味道實在是有夠讚啦!不輸給玉里橋頭臭豆腐喔~


花蓮市區這家「玉里橋頭臭豆腐」位於中山路上,近慈濟醫院,聽說是玉里那家的兒子所開的,從下午三點半營業到晚上十點半。

對了! 以下食記照片皆為手機拍攝,如果那天我用 單眼拍攝 的話,就沒有畫質不好或照片晃到模糊的問題了,還請見諒…


玉里橋頭臭豆腐』菜單價目表

走進店裡一看菜單,有臭豆腐、素食麵線和紅茶,賣的東西很簡單,也有份大小份。

   

對了!素食者請先告知喔~ 因為都可以做素的喔~~~


臭豆腐

我點小份的臭豆腐,有四塊,大份的六塊之多,這裡的臭豆腐是先炸好後再切開,還沒吃就知道是外酥內嫩的口感了!


吃之前別忘了加上這味喔~ 他就是辣醬!


臭豆腐上有泡菜、蘿蔔絲和九層塔,樣式幾乎跟玉里的橋頭臭豆腐差不多。


這臭豆腐炸的是外酥內嫩,還有微微的臭味,看起來真好吃~ 所以我要開動囉XD


臭豆腐配上泡菜、蘿蔔絲和九層塔一起吃吧! 嗯~ 真好吃! 外皮香酥裡面軟嫩,這口感真不錯~ 九層塔跟臭豆腐很搭喔~ 口味簡直就像是玉里的橋頭臭豆腐嘛! 不過如果皮再炸的酥一點就像了XD

 

後記:

以後想吃橋頭臭豆腐不用再大老遠跑到玉里吃了XD 現在花蓮市區也可以吃得到囉~ 下次來試試看他的素食麵線,不知口味是如何?

 

延伸閱讀:

[花蓮玉里] 橋頭臭豆腐

[花蓮美崙] 花中榕樹下臭豆腐

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店名:玉里橋頭臭豆腐
地址:花蓮市中山路875號
時間:15:30 PM ~ 22:30 PM (每週二公休)
最後更新日期:2017/08/12



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