[小薛食譜] 培根蛋炒飯 | 奶油香氣粒粒分明的西式炒飯！

『培根蛋炒飯』做法簡單，輕鬆做就有接近詹姆士蛋炒飯的水準！尤其是粒粒分明的奶油培根炒飯更是西式炒飯的代表，依個人喜好添加高麗菜、玉米、蕃茄、蘑菇、蝦仁…等食材滋味也不錯喔～ 只是熱量會有點高XD

培根蛋炒飯 食譜

材料 (兩人份)

• 培根 2 條
• 蛋 2 顆
• 飯 2 碗
• 蔥 適量

調味料

• 奶油 適量
• 鹽 適量
• 醬油 少許
• 黑胡椒 少許

做法

1. 培根切片、蔥切末、蛋打散備用。
2. 起油鍋炒蛋，炒至略熟後盛起備用。
3. 再起油鍋小火炒培根片，炒香後用鹽調味後加入飯拌炒，飯炒香再放入蛋、淋上醬油拌炒。
4. 最後再灑上蔥、黑胡椒稍微拌炒後即可上桌！

※ 食材份量和烹調時間可依人數、口味和習慣做增減調整。

『培根蛋炒飯』完成囉！ 你看看～ 是不是很香很好吃的樣子呀～～～

培根和蛋的完美結合～

舀一匙圖，我要開動囉！

後記：

香噴噴又讓人食指大動的『培根蛋炒飯』，大家有空不妨在家輕鬆做吧！

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最後更新日期：2018/09/12