[小薛食譜] 平底鍋披薩 | 免烤箱 PIZZA DIY

[小薛食譜] 平底鍋披薩 | 免烤箱 PIZZA DIY
其實做披薩DIY還蠻簡單的,而且還不用烤箱,只要用一支平底鍋就可以做好『免烤披薩』了!讓我們用平底鍋煎PIZZA吧!

 

免烤披薩 食譜

[小薛食譜] 平底鍋披薩 | 免烤箱 PIZZA DIY

材料 (兩人份)

  • 高筋麵粉 200 公克
  • 火腿 2 片
  • 洋蔥 1/8 顆
  • 青椒 1/4 顆
  • 鳳梨片 適量
  • 乳酪絲 適量

 

調味料

  • 蕃茄醬 適量
  • 鹽 適量
  • 黑胡椒 適量
  • 油 適量
  • 水 適量

做法

  1. 把麵皮材料高筋麵粉、鹽和水混合,揉成麵糰狀等十分鐘後備用。
  2. 再來把火腿、洋蔥、青椒切小片備用。
  3. 十分鐘後把麵糰壓成扁扁的餅皮狀,上面用叉子戳幾個小洞在抹上蕃茄醬。
  4. 再依自己的創意放上火腿、洋蔥、青椒、鳳梨…等配料,最後在放上乳酪絲和黑胡椒粒。
  5. 小火起油鍋放入披薩後蓋鍋蓋,等約 6 ~ 8 分鐘。
  6. 時間到後開蓋看到起司融化就可以用滾刀切塊後即可上桌!

※ 食材份量和烹調時間可依人數、口味和習慣做增減調整。

 

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這是活動時拍的,先來看看小朋友們的成果吧!

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放好乳酪絲後就準備下鍋煎啦~

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小朋友做的太陽形狀的披薩,好有創意喔XD

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還有長方形形狀的喔~

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最後來看看看看正常版的吧! 看來快煎好了

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做好囉! 用滾刀切一切就可以上桌了~

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好香好脆好好吃喔~ 還會牽絲喔XD

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也可以依個人喜好加點九層塔喔~

 

後記:

不用烤箱用一支平底鍋就可以做好『免烤披薩』,有機會親子就一起來做做看吧!

 

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最後更新日期:2018/09/12

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