[花蓮富里] 竹田義民亭 | 客家大湯圓、紅龜糕、艾草糕 DIY 體驗

花蓮富里-竹田義民亭
富里鄉竹田村為客家族群的大村落,在『竹田義民亭』旁的社區中心可以體驗客家美食製作,像是客家大湯圓紅龜糕艾草糕…等傳統點心,辛苦做完後來品嚐可是最好吃的呢!

※ 本文為 體驗邀約,感謝『花蓮縣政府農業處』邀請踩線:)

   

竹田義民亭』位於花蓮縣富里鄉內,台九線南下過 六十石山金針花 地標後,進入竹田村不久後左手邊就可以看得見了。

花蓮富里-竹田義民亭
富里鄉竹田村為客家族群的大村落,而『竹田義民亭』也是花東地區早期約民國 34 年所建立的義民廟

花蓮富里-竹田義民亭
一旁的社區中心可以體驗客家美食製作,像是客家大湯圓紅龜糕艾草糕…等傳統點心,今天來 DIY 體驗的就是客家大湯圓啦~

花蓮富里-竹田義民亭
使用在地食材,將糯米糰搓揉成手掌心大的圓球狀後,從中間往下一壓丟進熱水煮熟,就可以完成了。

花蓮富里-竹田義民亭
起鍋後的客家大湯圓看要加入花生粉做成客家麻糬(粢粑),還是倒入黑糖薑汁做成傳統客家甜品牛汶水,都是很美味的喔~ 一口品嚐,果然辛苦做完後來品嚐可是最好吃的呢!

 

後記:

來『竹田義民亭DIY 體驗前別忘了要先預約喔~

 

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景點:竹田義民亭
地址:花蓮縣富里鄉竹田村富田路10號
時間:體驗前請先預約
價位:請洽臉書或電話諮詢
電話:(03)882-1991
官網:https://yoti.life
臉書:https://www.facebook.com/yoti.life
最後更新日期:2019/03/03




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