[花蓮食記] 張瑋烤肉蛋吐司 | 菜單上的碳烤肉蛋吐司都好吃！現點現烤還可預定外送的花蓮早餐推薦〈試吃邀約〉

在花蓮碳烤肉蛋吐司界中，『張瑋烤肉蛋吐司』可是代表性的外送店家之一，菜單上的花生、起司、總匯…等烤肉蛋吐司都有各自的早餐愛好者，連PTT上也有鄉民推薦是來花蓮一定要吃的三明治唷～

※ 本文為 試吃邀約，感謝『張瑋烤肉蛋吐司』的招待:)

以外送起家，位於花蓮市區信義街與民國路交叉口處旁的『張瑋烤肉蛋吐司』，現在除了信義店外，慈濟大學的學生有福了！ 在花蓮後火車站附近富國路與自強路交叉口旁的富國店，也有提供外送與內用區唷～ 兩店也都有多種口味的炭烤吐司可以選擇，上次吃過不錯也有寫一篇 食記 分享給大家。

小薛我今天又來到信義街上的『張瑋烤肉蛋吐司』總店，雖然店內座位約十多個左右，但今天平日十點多前來人潮還是絡繹不絕。

『張瑋烤肉蛋吐司』的特色在於將每日市場採買的溫體豬肉片拍打調味處理後使用碳火烤出來的！ 有碳香味就是讚啦～

『張瑋烤肉蛋吐司』菜單價目表 (大圖按此下載)

菜單上有比大拇指讚的就是推薦菜色啦～ 像是辛辣烤肉蛋吐司、花生烤肉蛋吐司、田園薯泥蛋吐司、起司花生厚片、鮮奶茶…等，其他還有總匯、起司、肉鬆煉乳…等口味小薛也是很推薦的！

對了！ 因為吐司現點現做的關係所以請耐心等候唷～ 不然也可以直接打電話或是加 LINE (@uwq2353o) 訂購，這樣上班上課時就可以直接拿了，不然… 叫外送也是可以的XD

鮮奶茶、紅茶

飲料杯上有印上『張瑋烤肉蛋吐司』的 LOGO 以及「用心做事，用心做人」八字，才剛喝飲料沒多久，剛弄好熱騰騰的吐司就這麼上桌囉～

烤肉蛋吐司系列除了有現點現烤剛剛烤好的豬肉片外，還有煎到那柔軟香嫩的滑蛋，真是讓人食慾大增呀！

對了！『張瑋烤肉蛋吐司』出餐時都是使用不透油包裝紙包著，上頭的 LOGO 就是他們的標誌！ 而因為這篇是 試吃邀約 的關係，所以小薛我會把包裝紙打開並對切來拍幾張，這樣才可以好好介紹唷～ (平常是不對切的！)

花生烤肉蛋吐司

首先登場的就是招牌的花生烤肉蛋吐司，有碳烤豬肉片、軟嫩滑蛋、香濃滑順的花生醬，再加上吐司生菜一口咬下…

炭火味十足的碳烤豬肉片與濃郁香甜的花生醬沒想到是那麼的搭配，還有滑蛋與帶有厚度軟度剛剛好的吐司，第一次來的朋友點這道就對了！

辛辣烤肉蛋吐司

花生烤肉蛋吐司與辛辣烤肉蛋吐司最大不同的地方，就是把花生醬換成店家特製的辛辣醬了，愛吃辣的朋友就點這一道吧！

果然辛辣醬與厚實碳烤豬肉片就是那麼搭，帶點辣勁及炭火香的滋味，對喜歡吃辣的朋友來說可是會越吃越上癮唷～

田園薯泥蛋吐司

不是愛吃鬼巧達裡面的薯泥，這道則是蛋奶素的田園薯泥蛋吐司XD

薯泥蛋與生菜搭配吐司一口咬下，清爽中帶上薯泥好滋味。

草莓雞蛋吐司

記得上次我有在粉絲團問大家對草莓蛋吐司的接受度如何？ 有 33% 的粉絲表示喜歡！ 所以這 33% 的粉絲記得來『張瑋烤肉蛋吐司』點份隱藏版的草莓雞蛋吐司唷～

甜甜的草莓醬搭配蛋香，可說是草莓蛋吐司的魅力呀！ 雖然這種特別吃法不是每個人都能接受，但小薛我在粉絲團辦過投票後只少有 33% 的粉絲表示喜歡 🙂

後記：

「用心做事，用心做人」，這句是『張瑋烤肉蛋吐司』的座右銘，意思是真心做好每件事情，才能用心塑造自己的人生，就如同在這裡用心製作的每份吐司一樣，真誠。

雖然現在有了店面，但如果打到信義店叫外送吐司的話，只要店內不忙，外送還是由老闆張瑋本人親自服務唷～

因為很重要所以放在最後講XD 『張瑋烤肉蛋吐司』為保持吐司軟嫩的口感，所以烤肉蛋吐司系列除了豬肉片外，均不烤、不對切唷～ 還有因為現點現做的關係所以請耐心等候，不然就直接打電話或是加 LINE (@uwq2353o) 訂購吧！

對了！ 現在除了信義店外，花蓮後火車站富國路與自強路交叉口旁，也就是慈濟大學附近也有的富國店，一樣也有提供外送與內用區唷～

最後再次感謝『張瑋烤肉蛋吐司』的招待，讓小薛能品嚐到好吃的烤肉蛋吐司:)

延伸閱讀：

[花蓮市區] 吐司坊 | 現做吐司專賣店

[花蓮食記] 多士號 The Toast House

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張瑋烤肉蛋吐司 其它食記介紹《第 2 頁》

店名：張瑋烤肉蛋吐司
地址：花蓮市信義街97號 (信義店)、花蓮市富國路136號 (富國店)
時間：06:30 AM ~ 12:00 PM (每週一公休)
價位：菜單請按此
電話：(03)833-8805 (信義店)、(03)857-0085 (富國店)
臉書：https://www.facebook.com/張瑋烤肉蛋吐司-640421912786352
最後更新日期：2019/09/26

Yoti 薛

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美食是很主觀的，每個人的口味喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道這美食適不適合你的味，哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄的大胃王部落客小薛，興趣是吃和美食攝影，對美食沒有任何抵抗力XD